餐厅最根本的经营作风是（）。A、宾客至上B、诚实守信C、突出特色D、注重营销

题目

餐厅最根本的经营作风是（）。

  • A、宾客至上
  • B、诚实守信
  • C、突出特色
  • D、注重营销
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1.()是餐饮业务经营的核心A餐厅服务B厨房生产C餐厅位置

2.上市公司质量与经营效益状况，是影响股票市场供给的最直接、最根本的因素。（ ）

3.抓改进工作作风，各项工作都很重要，但最根本的是要坚持和发扬( )精神。A、艰苦奋斗B、钉子C、奉献

4.作风问题根本上是()问题。

参考答案和解析
正确答案:B
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  • 第1题：

    ()和旅游快餐厅在布局上有明显的差别,因此,餐厅布局应考虑餐厅的经营性质。

    A、商务高档餐厅

    B、自助餐厅

    C、中餐厅

    D、咖啡厅


    参考答案：A

  • 第2题：

    党的三大作风中，（）是最根本的。

    A理论联系实际

    B紧密联系群众

    C批评和自我批评


    A
    略

  • 第3题：

    心理辅导工作者最根本的道德原则是（）

    • A、精深的专业知识
    • B、诚实守信的作风
    • C、严守秘密
    • D、热情友善的态度

    正确答案:C

  • 第4题：

    群众路线是中国共产党的根本路线、根本作风。


    正确答案:正确

  • 第5题：

    党的纪律中最根本、最重要、最关键的纪律是（）

    • A、政治纪律
    • B、思想纪律
    • C、组织纪律
    • D、作风纪律

    正确答案:A

  • 第6题：

    餐厅服务标准的制定主要考虑的依据是（）。

    • A、餐厅的装饰风格
    • B、经营特色
    • C、就餐的形式
    • D、客人的个别要求
    • E、餐厅员工的素质高低

    正确答案:A,B,C

  • 第7题：

    餐饮产品的生产任务是以（）为基础的。

    • A、餐厅类型
    • B、宾客需求
    • C、餐厅销售
    • D、餐厅经营目标

    正确答案:C

  • 第8题：

    餐厅员工的（）是做好餐厅服务工作的根本途径。


    正确答案:从业素质修养

  • 第9题：

    单选题
    餐厅最根本的经营作风是（）。
    A

    宾客至上

    B

    诚实守信

    C

    突出特色

    D

    注重营销


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    以下，（）是中餐厅配备各种餐、用具的依据。
    A

    外位的多少、领导要求、洗碗间的面积

    B

    餐厅档次的高低、餐位的多少、经营菜肴的特点

    C

    经营菜肴的特点、餐厅的面积、餐具柜的多少

    D

    餐厅档次的高低、厨房布局


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    毛泽东把理论和实践相结合的作风、和人民群众紧密联系在一起的作风，以及自我批评的作风，概括为中国共产党新的工作作风。在这三大作风中，最根本的是（）
    A

    理论和实践相结合

    B

    人民群众紧密联系在一起

    C

    自我批评

    D

    独立自主


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    党的纪律中最根本、最重要、最关键的纪律是（）
    A

    政治纪律

    B

    思想纪律

    C

    组织纪律

    D

    作风纪律


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    培养行政作风最根本最普遍的方法有:认真学习的方法、树立典范的方法、省察克治的方法、慎独的方法。()

    此题为判断题(对，错)。


    正确答案:正确

  • 第14题：

    什么是主题餐厅？经营特点有哪些？


    正确答案:主题餐厅是通过特殊环境的布置和有特色的主题餐饮活动，全方位创造具有特定文化主题的餐馆。餐厅以某种文化活动为主题，从菜品、环境和服务各方面全方位打造餐厅鲜明的文化特征，为客人提供一种文化餐。特点有：鲜明的特色主题；个性化的消费对象；深厚的文化内涵；专业化的从业人员；经营存在高利润、高风险。

  • 第15题：

    以下，（）是中餐厅配备各种餐、用具的依据。

    • A、外位的多少、领导要求、洗碗间的面积
    • B、餐厅档次的高低、餐位的多少、经营菜肴的特点
    • C、经营菜肴的特点、餐厅的面积、餐具柜的多少
    • D、餐厅档次的高低、厨房布局

    正确答案:B

  • 第16题：

    （）是金融市场历史最悠久的风险

    • A、经营风险
    • B、市场风险
    • C、信用风险
    • D、操作风险

    正确答案:C

  • 第17题：

    餐厅的岗位设置依据是（）。

    • A、餐厅经营特点
    • B、餐厅的服务形式
    • C、餐厅的客源层特点
    • D、餐厅员工的多少
    • E、餐厅员工的文化水平

    正确答案:A,B,C

  • 第18题：

    培养行政作风的最根本最普遍的方法有（）。

    • A、认真学习的方法
    • B、树立典范的方法
    • C、“省察克治”的方法
    • D、“慎独”的方法
    • E、法律制裁的方法

    正确答案:A,B,C,D

  • 第19题：

    协助餐厅经理完成餐厅的经营指标，督导员工推销食品及饮品，这是（）的职责。

    • A、餐厅总领班
    • B、餐厅领班
    • C、餐厅副经理
    • D、餐厅服务员

    正确答案:C

  • 第20题：

    现代汽车集团经营理念体系中经营哲学是，我们集团存在的最根本的理由和目的–（）。


    正确答案:实现人类社会的梦想

  • 第21题：

    单选题
    党的三大作风中，（）是最根本的。
    A

    理论联系实际

    B

    紧密联系群众

    C

    批评和自我批评


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    （）是金融市场历史最悠久的风险。
    A

    经营风险

    B

    市场风险

    C

    信用风险

    D

    操作风险


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    外国特色餐厅是指以外国其他特色菜品为主要经营内容的餐厅，如（）。
    A

    日本料理

    B

    藏餐厅

    C

    火锅餐厅

    D

    意大利餐厅


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

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