茶叶中含有(),能作为酒精水解味水和二氧化碳的催化剂。A、咖啡碱B、茶叶酶C、维生素AD、维生素C

题目

茶叶中含有(),能作为酒精水解味水和二氧化碳的催化剂。

  • A、咖啡碱
  • B、茶叶酶
  • C、维生素A
  • D、维生素C

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