（）适宜于单饮，不宜作鸡尾酒的基酒。A、英国金酒B、荷兰金酒C、威士忌酒D、白兰地酒
题目
（）适宜于单饮，不宜作鸡尾酒的基酒。
- A、英国金酒
- B、荷兰金酒
- C、威士忌酒
- D、白兰地酒
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第1题：
酒水的种类大体分为（）香槟酒、白兰地酒、威士忌酒等。
- A、白酒
- B、啤酒
- C、葡萄酒
- D、鸡尾酒
正确答案:A,B,C,D -
第2题：
可以用做鸡尾酒的基酒的有（）
- A、荷兰金酒
- B、威士忌
- C、白兰地
- D、啤酒
- E、伏特加
正确答案:B,C,E -
第3题：
下列对于荷兰金酒的表述，正确的有（）
- A、生产主要集中在阿姆斯特丹和斯希丹两地
- B、常用做鸡尾酒的基酒
- C、口味清淡干冽、无甜味
- D、不适宜于单饮
- E、以大麦芽和裸麦为原料
正确答案:A,E -
第4题：
（）适宜于单饮，不宜作鸡尾酒的基酒。
- A、英国金酒
- B、荷兰金酒
- C、威士忌酒
- D、白兰地酒
正确答案:B -
第5题：
世界著名的六大蒸馏酒是（）、白兰地酒、威士忌酒、朗姆酒、伏特加酒、金酒。
正确答案:中国白酒 -
第6题：
下面的鸡尾酒，不是以基酒品种来区分的有（）。
- A、金酒鸡尾酒
- B、开胃混合酒
- C、威士忌鸡尾酒
- D、朗姆鸡尾酒
正确答案:B -
第7题：
Holland’sGenever宜于（）
- A、调制鸡尾酒
- B、净饮
- C、作配制酒的基酒
- D、作烹饪用酒
正确答案:B -
第8题：
“红粉佳人”是一款著名的鸡尾酒，其基酒是（）。
- A、伏特加酒
- B、朗姆酒
- C、白兰地酒
- D、金酒
正确答案:D -
第9题：
不宜与葡萄酒一起存放的酒类是（）。
- A、威士忌酒
- B、白兰地酒
- C、啤酒
- D、金酒
正确答案:B -
第10题：
单选题以金酒为基酒的鸡尾酒比较流行的有30种，下列（）属于金酒鸡尾酒。A曼哈顿
B蓝山
C亚历山大
D红粉佳人
正确答案： A解析： 暂无解析 -
第11题：
多选题酒水的种类大体分为（）香槟酒、白兰地酒、威士忌酒等。A白酒
B啤酒
C葡萄酒
D鸡尾酒
正确答案： D,C解析： 暂无解析 -
第12题：
单选题不宜与葡萄酒一起存放的酒类是（）。A威士忌酒
B白兰地酒
C啤酒
D金酒
正确答案： A解析： 暂无解析 -
第13题：
以金酒为基酒的鸡尾酒比较流行的有30种，下列（）属于金酒鸡尾酒。
- A、曼哈顿
- B、蓝山
- C、亚历山大
- D、红粉佳人
正确答案:D -
第14题：
可用于调制鸡尾酒的酒有：（）
- A、啤酒
- B、威士忌
- C、荷兰金酒
- D、伏特加
正确答案:B,D -
第15题：
下列选项中，属于水果类蒸馏酒的是（）
- A、伏特加酒
- B、白兰地酒
- C、金酒
- D、威士忌酒
正确答案:B -
第16题：
世界著名的六大蒸馏酒中有中国白酒、白兰地酒、威士忌酒、朗姆酒、伏特加酒、金酒。
正确答案:正确 -
第17题：
根据鸡尾酒的酒精含量和鸡尾酒分量分类，鸡尾酒可分为（）。
- A、调制鸡尾酒和预调鸡尾酒
- B、长饮类鸡尾酒和短饮类鸡尾酒
- C、以烈酒为基酒的鸡尾酒和以葡萄酒为基酒的鸡尾酒
- D、餐前鸡尾酒和餐后鸡尾酒
正确答案:B -
第18题：
食用用牛排时配饮（）。
- A、白葡萄酒
- B、红葡萄酒
- C、白兰地酒
- D、威士忌酒
正确答案:B -
第19题：
鸡尾酒调制常以（）作基酒。
- A、啤酒、清酒、波特酒
- B、金酒、白兰地、清酒、啤酒
- C、朗姆酒、威士忌、其他烈性酒或葡萄酒
- D、啤酒、黄酒
正确答案:C -
第20题：
下列关于酒的名称搭配不正确的是（）。
- A、白兰地酒—Brandy
- B、金酒—Tequila
- C、威士忌酒——Whisky
- D、鸡尾酒—Cocktail
正确答案:B -
第21题：
下列酒类中，属于葡萄蒸馏酒的是（）。
- A、朗姆酒
- B、威士忌酒
- C、特基拉酒
- D、白兰地酒
正确答案:D -
第22题：
单选题下列选项中，属于水果类蒸馏酒的是（）A伏特加酒
B白兰地酒
C金酒
D威士忌酒
正确答案： A解析： 暂无解析 -
第23题：
单选题（）适宜于单饮，不宜作鸡尾酒的基酒。A英国金酒
B荷兰金酒
C威士忌酒
D白兰地酒
正确答案： A解析： 暂无解析 -
第24题：
多选题下列对于荷兰金酒的表述，正确的有（）A生产主要集中在阿姆斯特丹和斯希丹两地
B常用做鸡尾酒的基酒
C口味清淡干冽、无甜味
D不适宜于单饮
E以大麦芽和裸麦为原料
正确答案： B,E解析： 暂无解析