房间小酒吧

题目

房间小酒吧

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1.酒吧销售的特点有()A酒吧规模小，销售随机性强B销售单位小，花色品种多C酒水成本高，销售毛利率高D销售网点多，管理不易控制

2.旅游饭店星级划分与评定的规定中，关于四星级酒店微型酒吧及饮用水提供的内容，说法正确的是（）。A、至少50%的房间配有小冰箱B、至少有80%的房间配有小冰箱C、可应顾客要求提供冰块D、不为顾客提供冰块

3.酒吧的类型一般包括（）。A、鸡尾酒吧B、宴会酒吧C、服务型酒吧D、站立酒吧

4.对在饭店酒吧醉酒的游客，导游应同酒吧服务员一起将其搀扶至房间。

参考答案和解析
正确答案:是饭店将冰箱、酒吧设备在宾客房间里，准备各种饮料，住店宾客任何时候都可以随意饮用，由宾客自己填写点算单通知总服务台。
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  • 第1题：

    酒吧以服务方式分类，可分为主酒吧、（）等。

    • A、酒廊
    • B、服务酒吧
    • C、宴会酒吧
    • D、娱乐酒吧

    正确答案:A,B,C

  • 第2题：

    世界各地的酒吧不计其数，但根据服务方式可以分为（）。

    • A、站式酒吧；坐式酒吧
    • B、站式酒吧；鸡尾酒廊；服务酒吧；宴席酒吧
    • C、大堂吧；鸡尾酒廊；主酒吧
    • D、零点酒吧；宴会酒吧

    正确答案:B

  • 第3题：

    房间小酒吧


    正确答案: 是饭店将冰箱、酒吧设备在宾客房间里，准备各种饮料，住店宾客任何时候都可以随意饮用，由宾客自己填写点算单通知总服务台。

  • 第4题：

    客人离店时，客房服务员要注意检查房间小酒吧帐单，并在客人离店前送到前台收银处。


    正确答案:正确

  • 第5题：

    关于客房微型酒吧描述正确的是（）。

    • A、三星级饭店应当至少50%的房间配备小冰箱
    • B、四星级饭店可以不提供冰块
    • C、三星级饭店客房内需提供免费的茶和咖啡
    • D、五星级酒店80%的房间内需要配备小冰箱

    正确答案:C

  • 第6题：

    以服务方式分类，酒吧可分为主酒吧、酒廊、宴会酒吧和外卖酒吧。


    正确答案:错误

  • 第7题：

    酒店常见的酒吧形式包括站立式酒吧、（）和宴会酒吧。

    • A、娱乐酒吧、展卖酒吧
    • B、鸡尾酒廊、服务性酒吧
    • C、展卖酒吧、休闲酒吧
    • D、健身酒吧、娱乐酒吧

    正确答案:B

  • 第8题：

    饭店酒吧常见的形式有主酒吧及宴会酒吧，酒廊，歌舞厅酒吧和服务酒吧。（）


    正确答案:正确

  • 第9题：

    多选题
    宾客住店期间的服务工作有（）
    A

    整理房间

    B

    托婴服务

    C

    行李服务

    D

    小酒吧服务

    E

    访客接待服务


    正确答案： E,C
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    酒吧从形式上可以分为（）。
    A

    大酒吧、小酒吧

    B

    站立式酒吧、服务性酒吧、鸡尾酒廊、宴会酒吧等

    C

    酒廊、迷你酒吧

    D

    高级酒吧、古典式酒吧


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    名词解释题
    房间小酒吧

    正确答案： 是饭店将冰箱、酒吧设备在宾客房间里，准备各种饮料，住店宾客任何时候都可以随意饮用，由宾客自己填写点算单通知总服务台。
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    判断题
    客人离店时，客房服务员要注意检查房间小酒吧帐单，并在客人离店前送到前台收银处。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    BAR的种类有（）、站立酒吧、服务性酒吧、宴会酒吧等。

    • A、歌厅酒吧
    • B、经营性酒吧
    • C、台式酒吧
    • D、鸡尾酒廊

    正确答案:D

  • 第14题：

    酒吧的分类是（）

    • A、宴会酒吧
    • B、立式酒吧
    • C、鸡尾酒吧
    • D、服务酒吧

    正确答案:A,B,C,D

  • 第15题：

    依照《旅游饭店星级的划分与评定》要求三星级饭店客房内应提供客房微型酒吧服务，至少50%的房间配备小冰箱。


    正确答案:错误

  • 第16题：

    客房项目中的“turn-down service”是（）。

    • A、程序服务
    • B、房间整理
    • C、小酒吧服务
    • D、做夜床服务

    正确答案:D

  • 第17题：

    酒吧以服务方式分类，可分为主酒吧、酒廊、服务酒吧、（）。

    • A、宴会酒吧和餐厅酒吧
    • B、宴会酒吧和外卖酒吧
    • C、餐厅酒吧和外卖酒吧
    • D、宴会酒吧和娱乐酒吧

    正确答案:B

  • 第18题：

    酒店中酒会酒吧设置形式分有（）酒吧、（）酒吧、（）酒吧和（）酒吧等。


    正确答案:软饮料；国产酒水；标准；豪华

  • 第19题：

    酒吧从形式上可以分为（）。

    • A、大酒吧、小酒吧
    • B、站立式酒吧、服务性酒吧、鸡尾酒廊、宴会酒吧等
    • C、酒廊、迷你酒吧
    • D、高级酒吧、古典式酒吧

    正确答案:B

  • 第20题：

    单选题
    BAR的种类有（）、站立酒吧、服务性酒吧、宴会酒吧等。
    A

    歌厅酒吧

    B

    经营性酒吧

    C

    台式酒吧

    D

    鸡尾酒廊


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    判断题
    饭店酒吧常见的形式有主酒吧及宴会酒吧，酒廊，歌舞厅酒吧和服务酒吧。（）
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    多选题
    酒吧的类型一般包括（）。
    A

    鸡尾酒吧

    B

    宴会酒吧

    C

    服务型酒吧

    D

    站立酒吧


    正确答案： B,D
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    多选题
    酒吧以服务方式分类，可分为主酒吧、（）等。
    A

    酒廊

    B

    服务酒吧

    C

    宴会酒吧

    D

    娱乐酒吧


    正确答案： B,D
    解析： 暂无解析

  • 第24题：

    单选题
    世界各地的酒吧不计其数，但根据服务方式可以分为（）。
    A

    站式酒吧 坐式酒吧

    B

    站式酒吧 鸡尾酒廊服务酒吧 宴席酒吧

    C

    大堂吧鸡尾 酒廊主酒吧

    D

    零点酒吧 宴会酒吧


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

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