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08430西餐工艺学
按加工方法冷菜包括()A、生吃冷菜B、胶冻类冷菜C、杯装冷菜D、肝批类开胃菜
按加工方法冷菜包括()A、生吃冷菜B、胶冻类冷菜C、杯装冷菜D、肝批类开胃菜
题目
按加工方法冷菜包括()
A、生吃冷菜
B、胶冻类冷菜
C、杯装冷菜
D、肝批类开胃菜
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