论述合同在工程项目中的作用？

第1题：

论述社会民俗在旅游中的作用。
社会民俗是指那些与人们所处社会各个方面关系密切的民俗事象。主要有岁时民俗、人生礼仪等。这些民俗是一个民族和社会生活的客观需要。人生活在一定的社会中，就得受到一定的社会民俗的影响。
在旅游中，社会民俗是重要的旅游吸引物，是重要的旅游资源；也是旅游服务中的重要内容；是进行旅游主题活动策划的重要依据。
略

第2题：

论述建设工程项目费用管理的一般程序。

正确答案: 建设工程项目成本控制工作的内容繁复，为了取得预期控制成效，成本控制必须借助于一套完善合理的控制程序。通常，建设工程项目成本控制的基本步骤可描述为：
（1）比较：是指通过比较实际与计划费用，确定有无偏差及偏差大小程度。
（2）分析：即确定偏差的严重性及产生偏差的原因；
（3）预测：是指按偏差发展趋势估计项目完成时的费用，并以此作为成本控制的决策依据；
（4）纠偏：即根据偏差分析、预测结果，采取相应缩小偏差行动；
（5）检查：是指基于对纠偏措施执行情况、效果的确认，决定是否继续实施上述步骤，通过措施调整，持续进行纠偏活动，或是在必要时，调整不合理的项目成本方案或成本目标。

第3题：

论述110（66）kV输变电工程项目管理中业主项目经理的职责。

正确答案:业主项目经理是落实业主现场管理职责的第一责任人，全面负责业主项目部各项工作：
（1）组织项目《建设管理纲要》、《项目创优策划》、《安全文明施工总体策划》等管理策划文件的编制实施审批项目设计、监理、施工单位编制的实施细则
（2）√项目建设、安全、质量、技术、造价体系运转情况进行检查、分析和纠偏主持召开工程月度例会（各参建单位参加）或专题协调会（相关参建单位参加），协调解决存在的困难与问题
（3）组织上报项目设计、监理、施工、物资招标申请，参与合同签订，组织业主项目部各专责√设计、施工、监理和设备供货商的合同执行情况及资信进行评价
（4）担任项目现场安委会常务副主任，协助安委会主任落实安全管理委员会责任，定期组织安委会活动
（5）参加上级组织的定期或随机的安全、质量专项检查工作参加工程安全事故和质量事故的调查
（6）组织工程初步设计内审审查工程变更和技术方案全面落实“三通一标”等标准化建设要求
（7）组织或参加项目外部协调及政策处理工作，重大问题上报网省公司或建设管理单位，审核项目开工
（8）审核工程进度款和设计、监理费支付申请，审核上报月度用款计划审批工程措施费使用计划
（9）组织工程竣工预验收和质量评定工作，根据启委会参加工程竣工验收和启动试运行相关工作配合项目达标投产和创优工作
（10）项目投产后，组织√本项目管理工作进行总结和综合评价，报送建设管理单位。

第4题：

磨擦材料的颗粒大小不同在对漆面护理作用中的作用相同。

正确答案:错误

第5题：

论述工程项目控制的矛盾性。

正确答案: 1.工程项目控制并非在项目实施阶段才开始，它在项目构思、目标设计阶段即已开始，对项目阶段工作成果的审查、批准都是控制工作。而且按照项目生命期的影响曲线，项目早期控制的效果最大，它能影响整个生命期。所以控制措施越早作出，对工程、对成本影响越大越有效。
2.在项目早期对项目的功能、技术标准要求、实施方法等各个方面的目标尚未明确，或没有足够的说明，使人们控制的依据不足，所以应该强调项目前期的控制。
3.项目前期控制主要是企业管理任务，主要表现在项目的目标的确定、项目范围定义、可行研究、设计和计划中的阶段决策和各种审批工作。
4.在项目实施阶段，由于技术设计、计划、合同等已经全面定义，控制的目标十分明确，所以将这个阶段的控制作为项目管理的一个独特的阶段。它是项目管理最活跃的阶段。影响比前期控制要小的多。

第6题：

简述康有为、谭嗣同在“新文体”发展中的作用。

正确答案: “新文体”的建立，包含着梁启超的同代人乃至其前辈的共同努力，康有为便是在传统古文向新文体过渡这一转捩点上的关键人物之一，而谭嗣同则足可称作开路先锋和最积极的实行者。康有为作为资产阶级维新派的杰出领袖，他能站在历史较高的阶段上，从巨大的历史潮流中吸收思想活力，把文学活动与历史发展的主潮相结合，最终从传统古文中走出来，蔚为散文大家。
在当时文坛上，康有为的散文是一种不完全相同于几千年传统的古文，更不同于当时统治文坛的桐城古文，从内容到形式，都起着新变化。他的散文也为梁启超的“新文体”开了先河。谭嗣同为新文体的发展在理论和实践上作了有益的探索。他对资产阶级维新运动中出现的浅显平易、富有号召力和煽动性的解放了的文体极表赞赏。他认为报章文体的好处并不囿于形式，更重要的是它能够较多地反映出民众的呼声。他的政论散文《仁学》便是比较典型的“报章文体”，难怪时人惊呼其为“骇俗之文”。谭嗣同本其冲决一切网罗的勇猛精神，为新文体在荆榛丛集中开拓了一条大路。

第7题：

论述脂肪氧合酶对食品的有益和有害的作用？

正确答案:1、在食品贮藏中的应用，食品贮藏加工中处理不当，由脂肪氧合酶催化的各种反应会大大影响产品的品质，并且脂肪氧合酶代谢产物一脂肪酸氢过氧化物能直接与食品中的有效成分氨基酸和蛋白质结合，降低产品的营养价值。
2.、大豆脱腥大豆加工中，脂肪氧合酶促使不饱和脂肪酸分解，形成小分子的醛、醇、酮等挥发性物质，产生不受人欢迎的豆腥味。加工技术方法对脂氧合酶活性影响不同，产生的豆腥味大小也不同。如加热微波处理，改变介质pH、有机溶剂萃取和加入醛水解酶等都有助于降低豆腥味的产生。
3、面粉漂白和对食品颜色、风味和营养的影响大豆粉或蚕豆粉中的脂氧合酶能与具有共扼双烯键
的类胡萝卜素发生偶联反应，从而使面团漂白。除此之外，脂肪氧合酶还引起其它一些食品以颜色的变化，如参与冷冻和加工蔬菜中叶绿素的降解，破坏从苜蓿加工的饲料中的叶黄素和其它有色类胡萝卜素破坏添加于食品中的色素。
4.脂氧合酶对焙烤食品质量的影响，面粉中加人一定量的大豆粉，其中的大豆脂肪氧合酶不仅能漂白面粉，还可氧化面筋蛋白质，从而面团形成和焙烤食品质量的提高。
5.在茶叶加工，红茶和乌龙茶的发酵过程中，人们有意识地利用脂氧合酶的作用，使其催化亚油酸、亚麻酸氧化分解生成正已醛、已烯醇、已烯醛等茶叶特有的香气成分。

第8题：

问答题

论述110（66）kV输变电工程项目管理中业主项目经理的职责。

正确答案：业主项目经理是落实业主现场管理职责的第一责任人，全面负责业主项目部各项工作：
（1）组织项目《建设管理纲要》、《项目创优策划》、《安全文明施工总体策划》等管理策划文件的编制实施审批项目设计、监理、施工单位编制的实施细则
（2）√项目建设、安全、质量、技术、造价体系运转情况进行检查、分析和纠偏主持召开工程月度例会（各参建单位参加）或专题协调会（相关参建单位参加），协调解决存在的困难与问题
（3）组织上报项目设计、监理、施工、物资招标申请，参与合同签订，组织业主项目部各专责√设计、施工、监理和设备供货商的合同执行情况及资信进行评价
（4）担任项目现场安委会常务副主任，协助安委会主任落实安全管理委员会责任，定期组织安委会活动
（5）参加上级组织的定期或随机的安全、质量专项检查工作参加工程安全事故和质量事故的调查
（6）组织工程初步设计内审审查工程变更和技术方案全面落实“三通一标”等标准化建设要求
（7）组织或参加项目外部协调及政策处理工作，重大问题上报网省公司或建设管理单位，审核项目开工
（8）审核工程进度款和设计、监理费支付申请，审核上报月度用款计划审批工程措施费使用计划
（9）组织工程竣工预验收和质量评定工作，根据启委会参加工程竣工验收和启动试运行相关工作配合项目达标投产和创优工作
（10）项目投产后，组织√本项目管理工作进行总结和综合评价，报送建设管理单位。

解析：暂无解析

第9题：

问答题

论述工程项目进度拖延的原因及常见的赶工措施。

正确答案：进度拖延是工程项目实施过程中经常发生的现象，各层次的项目单元，各个项目阶段都可能出现延误。延误的原因主要有以下几个方面：
1）工期及相关计划的失误。包括：计划时遗漏部分必需的功能或
工作；计划值估算不足；资源供应能力不足或资源有限制；出现了计划中未能考虑到的风险和状况，未能使工程实施达到预定的效率等。
2）边界条件的变化。包括：工作量的变化；外界（如政府、上层
系统）对项目新的要求或限制，设计标准的提高可能造成项目资源的缺乏，使得工程无法及时完成；环境条件的变化；发生不可抗力事件。
3）管理过程中的失误。包括：计划部门与实施者之间，总分包商
之间，业主与承包商之间缺少沟通；项目管理者缺乏工期意识；项目参加者对各个活动（各专业工程和供应）之间的逻辑关系（活动链）没有清楚地了解；由于其他方面未完成项目计划规定的任务造成拖延；承包商没有集中力量施工，材料供应拖延，资金缺乏，工期控制不紧等现象；业主没有集中资金的供应，拖欠工程款，或业主的材料、设备供应不及时。
4）其他原因。如由于采取其他调整措施造成工期的拖延。在实际工程中经常采用的赶工措施有：
① 增加资源投入
② 重新分配资源
③ 减少工作范围
④ 改善工具器具以提高劳动效率
⑤ 提高劳动生产率
⑥ 将部分任务，如分包、委托给另外的单位
⑦ 改变网络计划中工程活动的逻辑关系
⑧ 修改实施方案

解析：暂无解析

第10题：

问答题

论述建设工程项目费用管理的一般程序。

正确答案：建设工程项目成本控制工作的内容繁复，为了取得预期控制成效，成本控制必须借助于一套完善合理的控制程序。通常，建设工程项目成本控制的基本步骤可描述为：
（1）比较：是指通过比较实际与计划费用，确定有无偏差及偏差大小程度。
（2）分析：即确定偏差的严重性及产生偏差的原因；
（3）预测：是指按偏差发展趋势估计项目完成时的费用，并以此作为成本控制的决策依据；
（4）纠偏：即根据偏差分析、预测结果，采取相应缩小偏差行动；
（5）检查：是指基于对纠偏措施执行情况、效果的确认，决定是否继续实施上述步骤，通过措施调整，持续进行纠偏活动，或是在必要时，调整不合理的项目成本方案或成本目标。

解析：暂无解析

第11题：

问答题

合同在工程项目中有什么作用？

正确答案： 1.合同分配着工程任务，它详细地、具体地定义着工程任务相关的各种问题；
2.合同确定了项目的组织关系；
3.合同作为工程项目任务委托和承接的法律依据，是工程实施过程中双方的最高行为准则；
4.合同将工程涉及到的生产、材料和设备供应、运输、各专业设计和施工的分工协作关系联系起来，协调并统一工程各参加者的行为；
5.合同是工程过程中双方争执解决的依据。

解析：暂无解析

第12题：

问答题

论述脂肪氧合酶对食品的有益和有害的作用？

正确答案： 1、在食品贮藏中的应用，食品贮藏加工中处理不当，由脂肪氧合酶催化的各种反应会大大影响产品的品质，并且脂肪氧合酶代谢产物一脂肪酸氢过氧化物能直接与食品中的有效成分氨基酸和蛋白质结合，降低产品的营养价值。
2.、大豆脱腥大豆加工中，脂肪氧合酶促使不饱和脂肪酸分解，形成小分子的醛、醇、酮等挥发性物质，产生不受人欢迎的豆腥味。加工技术方法对脂氧合酶活性影响不同，产生的豆腥味大小也不同。如加热微波处理，改变介质pH、有机溶剂萃取和加入醛水解酶等都有助于降低豆腥味的产生。
3、面粉漂白和对食品颜色、风味和营养的影响大豆粉或蚕豆粉中的脂氧合酶能与具有共扼双烯键
的类胡萝卜素发生偶联反应，从而使面团漂白。除此之外，脂肪氧合酶还引起其它一些食品以颜色的变化，如参与冷冻和加工蔬菜中叶绿素的降解，破坏从苜蓿加工的饲料中的叶黄素和其它有色类胡萝卜素破坏添加于食品中的色素。
4.脂氧合酶对焙烤食品质量的影响，面粉中加人一定量的大豆粉，其中的大豆脂肪氧合酶不仅能漂白面粉，还可氧化面筋蛋白质，从而面团形成和焙烤食品质量的提高。
5.在茶叶加工，红茶和乌龙茶的发酵过程中，人们有意识地利用脂氧合酶的作用，使其催化亚油酸、亚麻酸氧化分解生成正已醛、已烯醇、已烯醛等茶叶特有的香气成分。

解析：暂无解析

第13题：

以下有关咀嚼过程中合接触的论述中哪个不正确（）

A、吞咽动作中发生的合接触时间比咀嚼运动中更长
B、咀嚼中合接触发生的频度与食物形状有关
C、咀嚼中合接触发生的频度与咀嚼力有关
D、咀嚼中的合接触可发生在正中合，前伸合与侧方合
E、咀嚼中食物颗粒逐渐变小时，合接触频率即增加

正确答案:C

第14题：

合同在工程项目中有什么作用？

正确答案: 1.合同分配着工程任务，它详细地、具体地定义着工程任务相关的各种问题；
2.合同确定了项目的组织关系；
3.合同作为工程项目任务委托和承接的法律依据，是工程实施过程中双方的最高行为准则；
4.合同将工程涉及到的生产、材料和设备供应、运输、各专业设计和施工的分工协作关系联系起来，协调并统一工程各参加者的行为；
5.合同是工程过程中双方争执解决的依据。

第15题：

论述工程项目进度拖延的原因及常见的赶工措施。

正确答案: 进度拖延是工程项目实施过程中经常发生的现象，各层次的项目单元，各个项目阶段都可能出现延误。延误的原因主要有以下几个方面：
1）工期及相关计划的失误。包括：计划时遗漏部分必需的功能或
工作；计划值估算不足；资源供应能力不足或资源有限制；出现了计划中未能考虑到的风险和状况，未能使工程实施达到预定的效率等。
2）边界条件的变化。包括：工作量的变化；外界（如政府、上层
系统）对项目新的要求或限制，设计标准的提高可能造成项目资源的缺乏，使得工程无法及时完成；环境条件的变化；发生不可抗力事件。
3）管理过程中的失误。包括：计划部门与实施者之间，总分包商
之间，业主与承包商之间缺少沟通；项目管理者缺乏工期意识；项目参加者对各个活动（各专业工程和供应）之间的逻辑关系（活动链）没有清楚地了解；由于其他方面未完成项目计划规定的任务造成拖延；承包商没有集中力量施工，材料供应拖延，资金缺乏，工期控制不紧等现象；业主没有集中资金的供应，拖欠工程款，或业主的材料、设备供应不及时。
4）其他原因。如由于采取其他调整措施造成工期的拖延。在实际工程中经常采用的赶工措施有：
① 增加资源投入
② 重新分配资源
③ 减少工作范围
④ 改善工具器具以提高劳动效率
⑤ 提高劳动生产率
⑥ 将部分任务，如分包、委托给另外的单位
⑦ 改变网络计划中工程活动的逻辑关系
⑧ 修改实施方案

第16题：

论述环境对工程项目的影响。

正确答案: 工程项目的环境是指对工程项目有影响的所有外部因素的总和，它们构成项目的边界条件。
影响：
1.环境决定着对项目的需求，决定着项目的存在价值。工程项目必须从上层系统，必须从环境的角度来分析和解决问题；
2.环境决定着项目的技术方案和实施方案以及它们的优化。项目的实施过程是项目环境之间互相作用的过程。项目的实施需要外部环境提供各种资源和条件，受外部环境条件的制约；
3.环境是产生风险的根源。在项目实施中，由于环境的不断变化，形成对项目的外部干扰，这些干扰会造成项目不能按计划实施，偏离目标，造成项目目标的修改，甚至造成整个项目的失败，所以风险管理的重点之一就是环境的不确定性和环境变化对项目的影响。

第17题：

电子合同在企业的实际商务运作过程中的作用？

正确答案: 能够实现传统合同在商务过程中的全部作用。合同的意义和作用没有发生改变，但其形式却发生了极大的变化

第18题：

论述意识形态在国际政治中的作用？

正确答案:意识形态，主要指关于某一社会制度或生活方式的一系列根本的政治、经济及社会的价值观念。
（1）意识形态影响国际政治力量的分化组合和国际政治格局；作为政治思想体系的意识形态，产生于各国对自身利益的认识，并与阶级利益有着不可分割的联系。当今世界有广泛影响的意识形态，按其阶级性质划分，主要分为社会主义与资本主义两大思想体系。
（2）意识形态影响着国家对外政策的制定；在对外决策的过程中，重要的一环是决策理论与决策方法。而决策理论与决策方法在很大程度上是同意识形态密切相关的。意识形态是对外政策的指导思想，因为一国的对外政策的基础就是正确地认识其国家利益。意识形态作为一种思想体系，反映了一国统治阶级对本国国家利益的系统认识，对国家对外政策目标的判断和评价起着重要的思想指导作用。
（3）意识形态是国际政治斗争的手段。

第19题：

问答题

论述环境对工程项目的影响。

正确答案：工程项目的环境是指对工程项目有影响的所有外部因素的总和，它们构成项目的边界条件。
影响：
1.环境决定着对项目的需求，决定着项目的存在价值。工程项目必须从上层系统，必须从环境的角度来分析和解决问题；
2.环境决定着项目的技术方案和实施方案以及它们的优化。项目的实施过程是项目环境之间互相作用的过程。项目的实施需要外部环境提供各种资源和条件，受外部环境条件的制约；
3.环境是产生风险的根源。在项目实施中，由于环境的不断变化，形成对项目的外部干扰，这些干扰会造成项目不能按计划实施，偏离目标，造成项目目标的修改，甚至造成整个项目的失败，所以风险管理的重点之一就是环境的不确定性和环境变化对项目的影响。

解析：暂无解析

第20题：

判断题

磨擦材料的颗粒大小不同在对漆面护理作用中的作用相同。

A

对

B

错