植物性食物腐烂的主要原因是（）A、化学作用B、物理作用C、微生物作用D、呼吸作用E、生理作用

题目

植物性食物腐烂的主要原因是（）

  • A、化学作用
  • B、物理作用
  • C、微生物作用
  • D、呼吸作用
  • E、生理作用
相似考题

1.婴儿10个月后，添加软饭、馒头、制作精细的()。A、动物性及植物性食物B、动物性食物C、动物性或植物性食物D、植物性食物

2.食物中毒主要是吃了（ ）食物所引起的疾病。A．变质 B．腐烂 C．不干净 D．过期

3.()是维生素D的主要来源()。A.蔬菜类食物B.植物性食物C.谷类食物D.动物性食物

4.维生素B12的主要食物来源为植物性食物。( )此题为判断题(对，错)。

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  • 第1题：

    植物性食物腐烂的主要原因是()

    A、化学作用

    B、物理作用

    C、微生物作用

    D、呼吸作用

    E、生理作用


    参考答案：D

  • 第2题：

    引起食物中毒的原因是( )。

    A.食物过敏

    B.膳食营养不平衡

    C.被污染的动植物性原料

    D.暴饮暴食


    答案： C

  • 第3题：

    动物性食品失去生命、植物性食品脱离根系，大都易腐烂变质。


    正确答案:正确

  • 第4题：

    引发细菌性食物中毒的主要食品是（）。

    • A、植物性食物  
    • B、动物性食物  
    • C、坚果类食物
    • D、菌藻类食物

    正确答案:B

  • 第5题：

    膳食中的维生素B12主要来源于植物性食物。


    正确答案:错误

  • 第6题：

    食物中毒主要分为五大类，分别是：（）、（）、（）、植物性食物中毒、化学性食物中毒。


    正确答案:细菌性食物中毒；真菌毒素中毒；动物性食物中毒

  • 第7题：

    谷类食物提供的蛋白质是以植物性食物为主地区的主要蛋白质来源。


    正确答案:正确

  • 第8题：

    鲜活易腐货物运输中发生腐烂的原因，对于植物性食品来说主要是（）所致。

    • A、温度
    • B、呼吸作用
    • C、破损
    • D、空气流动不畅

    正确答案:B

  • 第9题：

    填空题
    食物中毒主要分为五大类，分别是：（）、（）、（）、植物性食物中毒、化学性食物中毒。

    正确答案： 细菌性食物中毒,真菌毒素中毒,动物性食物中毒
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    判断题
    谷类食物提供的蛋白质是以植物性食物为主地区的主要蛋白质来源。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    高温环境下，最易引起食物中毒的原因是（）
    A

    细菌性食物中毒

    B

    植物性食物中毒

    C

    动物性食物中毒

    D

    化学性食物中毒


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    引发细菌性食物中毒的主要食品是（）。
    A

    植物性食物  

    B

    动物性食物  

    C

    坚果类食物

    D

    菌藻类食物


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    动物性食物腐烂的主要原因是()

    A、化学作用

    B、物理作用

    C、微生物作用

    D、呼吸作用

    E、生理作用


    参考答案：C

  • 第14题：

    人体氟最主要的来源是A.空气B.饮水C.植物性食物D.动物性食物SXB

    人体氟最主要的来源是

    A.空气

    B.饮水

    C.植物性食物

    D.动物性食物

    E.氟化物的局部应用


    正确答案：B
    饮水氟是人体的主要摄氟途径，人体中约60％以上的氟来自饮水。人体氟主要来源为饮水。空气中的氟不是人体氟的主要来源，只有在某些特殊的环境情况下才能引起空气氟污染，这样空气中的氟才会通过呼吸道而进入体内。故不选A。人体每天摄入的氟只有25％来源于食品，故排除C、D。只有少部分的氟来自于口腔氟化物的过量应用，所以E也不符合。故本题选B。考点：人体氟的主要来源

  • 第15题：

    引起食物腐烂变质的原因是多方面的，其主要原因是：（）的作用以及其他外界因素的作用等。


    正确答案:化学物质

  • 第16题：

    脂肪主要来自动物性食物，植物性食物中脂肪含量都很少。


    正确答案:错误

  • 第17题：

    高温环境下，最易引起食物中毒的原因是（）

    • A、细菌性食物中毒
    • B、植物性食物中毒
    • C、动物性食物中毒
    • D、化学性食物中毒

    正确答案:A

  • 第18题：

    容易因污染引起细菌性食物中毒的食物主要是（）。

    • A、动物性食物
    • B、植物性食物
    • C、豆类及其制品
    • D、烟熏、烧烤和腌制食物

    正确答案:A

  • 第19题：

    植物性食物主要包括谷类、豆类及其制品、（）、（）和藻类等。


    正确答案:蔬菜；水果

  • 第20题：

    胆固醇主要存在于（）。

    • A、植物性食物中
    • B、动物性食物中
    • C、矿物性食物中
    • D、所有食物中

    正确答案:B

  • 第21题：

    单选题
    婴儿10个月后，添加软饭、馒头、制作精细的（）。
    A

    动物性及植物性食物

    B

    动物性食物

    C

    动物性或植物性食物

    D

    植物性食物


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    问答题
    植物性食物主要包括_______、_______、_______、_______和_______等。

    正确答案：
    解析：

  • 第23题：

    单选题
    动物性食物腐烂的主要原因是（）
    A

    化学作用

    B

    物理作用

    C

    微生物作用

    D

    呼吸作用

    E

    生理作用


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

  • 第24题：

    单选题
    植物性食物腐烂的主要原因是（）
    A

    化学作用

    B

    物理作用

    C

    微生物作用

    D

    呼吸作用

    E

    生理作用


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

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