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02516食品生物化学
等电点下的氨基酸()。A、羧基和氨基等量解离B、不解离C、溶解度增加D、不稳定,易降解
等电点下的氨基酸()。A、羧基和氨基等量解离B、不解离C、溶解度增加D、不稳定,易降解
题目
等电点下的氨基酸()。
A、羧基和氨基等量解离
B、不解离
C、溶解度增加
D、不稳定,易降解
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