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02516食品生物化学
保护酶系统包括()。A、多酚氧化酶B、过氧化氢酶C、过氧化物酶D、SOD
保护酶系统包括()。A、多酚氧化酶B、过氧化氢酶C、过氧化物酶D、SOD
题目
保护酶系统包括()。
A、多酚氧化酶
B、过氧化氢酶
C、过氧化物酶
D、SOD
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参考答案和解析
正确答案:
B,C,D
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