客房的逐级检查制度主要是指对客房的清洁卫生质量检查实行领班、主管及部门经理三级责任制,也包括服务员的自查和上级的()。A、检查B、查房C、抽查D、监督

题目

客房的逐级检查制度主要是指对客房的清洁卫生质量检查实行领班、主管及部门经理三级责任制,也包括服务员的自查和上级的()。

  • A、检查
  • B、查房
  • C、抽查
  • D、监督

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  • 第1题:

    物业管理企业在清洁管理中的“三查”制度是指()。

    • A、员工自查,领班巡查,部门经理抽查
    • B、岗位自查,领班自查,部门经理自查
    • C、员工自查,领班自查,部门经理自查
    • D、岗位自查,领班自查,部门经理抽查

    正确答案:A

  • 第2题:

    客房的逐级检查制度主要是指对客房的清洁卫生质量检查实行领班、主管及部门经理三级责任制,也包括服务员的自查和上级的()。

    • A、检查
    • B、查房
    • C、抽查
    • D、监督

    正确答案:C

  • 第3题:

    客房清洁质量的检查应遵循的原则是:(1)();(2)领班休息,主管查房;领班查房,主管必须抽查;退房必查;(3)()。


    正确答案:房间检查按顺时针开始,从上至下,先卫生间,后房间;住客房抽查,不得回避有客人的房间

  • 第4题:

    客房清洁的检查制度包括服务员自查、领班抽查、主管检查,而且主管检查的数量一般不得少于其所管客房的10%。


    正确答案:错误

  • 第5题:

    客房主管是客房清扫卫生任务的主要指挥者,主管抽查的工作制度主要内容有(),检查的重点、检查的方法。

    • A、主管抽查数量
    • B、检查房间物品摆放规格
    • C、检查领班的实际工作能力
    • D、检查房间的用品是否合乎标准

    正确答案:A

  • 第6题:

    下列选项中不属于客房清洁逐级检查制度中领班普查房间制度内容的是()。

    • A、领班查房数量
    • B、检查的方法
    • C、领班查房的意义
    • D、领班查房的目的

    正确答案:D

  • 第7题:

    客房领班记录检查客房情况,考核评估服务员依据的表格是()。

    • A、《楼层领班工作单》
    • B、《楼层领班查房工作单》
    • C、《客房查房工作记录单》
    • D、《管理人员查房登记单》

    正确答案:A

  • 第8题:

    客房主管是客房清扫卫生任务的主要指挥者,加强服务现场的督导和检查,其主管抽查的工作制度主要内容有主管抽查数量,检查的重点、()。

    • A、检查房间物品摆放规格
    • B、检查房间的用品是否合乎标准
    • C、检查的方法
    • D、检查领班的实际工作能力

    正确答案:C

  • 第9题:

    查房制度应保证主管抽查客房的最低数量,通常它是领班查房数的10%以上。


    正确答案:错误

  • 第10题:

    单选题
    客房的逐级检查制度主要是指对客房的清洁卫生质量检查实行领班、主管及部门经理三级责任制,也包括服务员的自查和上级的()。
    A

    检查

    B

    查房

    C

    抽查

    D

    监督


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    多选题
    酒店检查客房的逐级检查制度为()。
    A

    经理抽查

    B

    主管抽查

    C

    领班普查

    D

    服务员自查


    正确答案: A,B
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    物业管理企业在清洁管理中的“三查”制度是指()。
    A

    员工自查,领班巡查,部门经理抽查

    B

    岗位自查,领班自查,部门经理自查

    C

    员工自查,领班自查,部门经理自查

    D

    岗位自查,领班自查,部门经理抽查


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    客房的逐级检查制度包括()。

    • A、客人检查
    • B、服务员自查
    • C、领班全面检查
    • D、管理人员抽查

    正确答案:B,C,D

  • 第14题:

    领班查房是服务员自查后的(),也是最后一道关,是客房清洁卫生质量控制的()。


    正确答案:第一道关;关键

  • 第15题:

    酒店检查客房的逐级检查制度为()。

    • A、经理抽查
    • B、主管抽查
    • C、领班普查
    • D、服务员自查

    正确答案:A,B,C,D

  • 第16题:

    负责客房质量OK报告的查房是()。

    • A、经理抽查
    • B、主管抽查
    • C、领班查房
    • D、服务员自查

    正确答案:C

  • 第17题:

    客房清洁逐级检查制度中,不属于客房服务员自查制度内容的是()。

    • A、检查的侧重点
    • B、检查的方式
    • C、自查的意义
    • D、检查的程序

    正确答案:D

  • 第18题:

    在对客房清洁卫生的检查中,()是服务员自查后的第一道关口,往往也是最后一道关口。

    • A、领班检查
    • B、主管检查
    • C、经理检查
    • D、大堂副理检查

    正确答案:A

  • 第19题:

    客房清洁逐级检查制度中,领班普查制度的内容包括(),普查与抽查的房间,检查的方法和领班查房的意义。

    • A、领班查房数量
    • B、查房的时间
    • C、查房的重点
    • D、查房的目的

    正确答案:A

  • 第20题:

    实施客房清洁的逐级检查制度,是确保客房清洁质量的有效方法,客房服务员自查制度的内容包括检查的侧重点,()和自查的意义。

    • A、检查的时间
    • B、检查的方式
    • C、检查的程序
    • D、检查的标准

    正确答案:B

  • 第21题:

    单选题
    对客房卫生的检查应遵循(),部门经理巡视检查的制度,做到分工明确、责任清楚。
    A

    服务员自查、领班全面检查、主管抽查

    B

    服务员自查、领班抽查、主管分段检查

    C

    服务员自查、领班抽查、主管全面检查

    D

    服务员自查、领班全面检查、主管全面检查


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    判断题
    客房清洁的检查制度包括服务员自查、领班抽查、主管检查,而且主管检查的数量一般不得少于其所管客房的10%。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    多选题
    客房的逐级检查制度包括()。
    A

    客人检查

    B

    服务员自查

    C

    领班全面检查

    D

    管理人员抽查


    正确答案: D,C
    解析: 暂无解析

  • 第24题:

    填空题
    领班查房是服务员自查后的(),也是最后一道关,是客房清洁卫生质量控制的()。

    正确答案: 第一道关,关键
    解析: 暂无解析