前厅服务员应具备怎样的性格？为什么？
题目
前厅服务员应具备怎样的性格？为什么？
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第1题：
前厅部员工应具备哪些素质？
正确答案: 1、有良好的外部形象；2、机智灵活，有较强的应变能力；3、有较强的人际关系能力；4、有推销员的素质；5、“能说”“会道”，注意语言艺术；6、有较宽的知识面；7、有较强的理解能力。 -
第2题：
前厅服务员不需要掌握各种交通工具到站时间。
正确答案:错误 -
第3题：
前厅服务员应如何处理客人的报失事件？
正确答案: （1）前厅服务员在接到客人报失后，应首先问清失主姓名、房号、国籍等身份情况，以及丢失财物的名称、数量、型号、规格等。
（2）立即向大堂副理或饭店受理报失管理的部门反映，并按饭店工作程序规定和客人的要求，积极予以查找或联系。 -
第4题：
一个优秀企业家应当具备怎样的性格特征？
正确答案:勇于实践；坚定的信念和执著的精神；谦虚且以事业为重；有远见—不断研究，计算花费；关系网络的确定，开拓和保持良好关系的能力；愉悦的目标，通过自己的事业达到服务别人和壮大自己的目的；永不满足，不断挑战自我，不断总结经验和寻求提高的方法。 -
第5题：
酒店的前厅经理/副理负责直接管理的岗位有哪些（）？
- A、公共区域服务员、前台服务员
- B、公共区域服务员、前台服务员、安全服务员
- C、前台服务员、餐厅服务员
- D、前台服务员、安全服务员
正确答案:D -
第6题：
根据PMS账户信息管理的标准，酒店哪些岗位的员工需要分配PMS账户（）？
- A、店长、运营经理、前厅经理/副理、前台服务员、销售经理
- B、运营经理、前厅经理/副理、前台服务员、驻店专员、销售经理
- C、店长、运营经理、前厅经理/副理、前台服务员、驻店专员
- D、运营经理、前厅经理/副理、前台服务员、驻店专员、餐厅主管
正确答案:B -
第7题：
对直接到酒店的访客者的留言，一般（）
- A、由客人自己填写留言单
- B、由前厅服务员自己填写留言单
- C、由前厅服务员自己填写留言单并有客人签名
正确答案:A -
第8题：
餐厅服务员应具备哪些素质？
正确答案: （1）思想素质（职业道德、服务意识、组织纪律）。
（2）业务素质（微笑服务、语言艺术、业务知识、应变能力、推销艺术等）。
（3）身体素质（仪表、仪容、仪态）。
（4）心理素质（了解宾客的心理、并保持自身良好的心态）。 -
第9题：
前厅服务员行为质量控制主要包括哪些方面？
正确答案:前厅服务员行为质量控制主要包括服务态度、服务技能、服务效率、服务语言、仪表仪容、礼节礼貌、行为举止、操作规范等方面内容。 -
第10题：
前厅服务员应具备怎样的性格？为什么？
正确答案: 前厅服务人员应具有外向的性格，性格开朗，乐于助人，耐心，容忍，具有团队合作精神，善于自我调节情绪，始终如一地保持温和、礼貌的性格特征。
因为，前厅服务人员处在饭店工作的最前沿，每天与各种客人打交道，提供面对面的服务必须保持身心平衡。 -
第11题：
服务员要有（）它是服务员应具备的政治索质
正确答案:埋头苦干不计报酬精神 -
第12题：
问答题前厅服务员应具备怎样的性格？为什么？正确答案： 前厅服务人员应具有外向的性格，性格开朗，乐于助人，耐心，容忍，具有团队合作精神，善于自我调节情绪，始终如一地保持温和、礼貌的性格特征。
因为，前厅服务人员处在饭店工作的最前沿，每天与各种客人打交道，提供面对面的服务必须保持身心平衡。解析： 暂无解析 -
第13题：
饭店处理客人投诉一般由（）负责.
- A、前厅经理
- B、前厅服务员
- C、大堂副理
- D、客房服务员
正确答案:C -
第14题：
前厅的照明应具备哪些条件？
正确答案: （1）照明适度。饭店的内部要有适当的照明度，饭店的外部也应有足够的照明度，使整个饭店处于明亮之中，让客人感到亲切、愉快、安全。
（2）照明稳定。照明应有一定层次，整个大厅的照明应努力接近自然光亮，以悬挂间接反射的大吊灯为宜；灯光的强弱应逐步变化，不宜转折过快。
（3）光线柔和。前厅应配备暗装的灯光，给人以轻松；光线应和谐，有柔和的倒影，物体呈立体感，不昏暗，不刺眼，以明亮柔和为宜。总台上方的光线不能太暗或太亮，既不能直照在客人和服务员的脸上，也不能使阴影留在服务员的脸上。 -
第15题：
前厅服务员应如何处理店内发生的抢劫、行凶、斗殴等暴力事件？
正确答案: （1）前厅服务员在突发事件发生时，应利用工作之便见机行事，首先向保安部门报告。报告时不要惊慌，切忌大声喊叫，注意讲清案发地点等现场情况，并做记录。
（2）向保安人员提供凶犯逃跑方向、特征、人数等情况，协助保安人员尽快制服凶犯，保护现场。
（3）在大堂副理或保安人员组织下，保护好客人遗留在现场的物品，逐一登记；安抚客人；积极联系医院救治受伤害的客人。
（4）积极向在现场的公安人员提供案发现场目击情况，协助辨认嫌疑犯，并协助做好善后工作。 -
第16题：
作为客房服务员，应怎样预防失窃事件的发生？
正确答案: （1）建立健全访客管理制度，严格控制无关人员进入客房楼层，如发现可疑人员进入楼层，应礼貌询问，必要时通知保安部处理。
（2）严格按规定为客人开门，切实做好验证工作；如客人不在房间又没有留言，不能让访客进房等候。
（3）注意观察房门是否关好或锁好，如发现问题，则善意提示客人关好房门；如客人不在房内，则需进房检查有无异常现象。
（4）如果发现醉酒或神智异常的客人，要特别留意，避免其损坏房内物品或不法分子进入客房盗窃。 -
第17题：
如家北京西路店共有85间客房，餐厅营业额每月5万，请问此酒店应配备销售经理、客房领班、前厅副理、餐厅主管、前台服务员分别为多少名（）？
- A、销售经理1名、客房领班1名、前厅副理1名、餐厅主管1名、前台服务员5名
- B、销售经理1名、客房领班0名、前厅副理1名、餐厅主管1名、前台服务员6名
- C、销售经理1名、客房领班1名、前厅副理1名、餐厅主管0名、前台服务员5名
- D、销售经理0名、客房领班1名、前厅副理0名、餐厅主管1名、前台服务员6名
正确答案:C -
第18题：
前厅服务员若遇有逃帐史的特殊客人入住，则以下处理步骤不当的是哪项（）？
- A、服务员应按正常程序登记入住，押金尽量收取现金
- B、客人入住后，服务员应及时通知前厅经理
- C、由前厅经理打电话至客人逃帐的酒店，确认账目是否追回
- D、若未追回，前厅经理需通知受损酒店将相关的帐单及登记资料传真过来，凭单据向客人收取金额，入到现住酒店账户内
正确答案:D -
第19题：
客人在餐厅醉酒，服务员应怎样处理？
正确答案: （1）客人有喝醉酒的迹象时，服务员应礼貌的拒绝给客人再添加酒水；
（2）给客人递上毛巾，并介绍一些不含酒精的饮料，如咖啡、热茶、矿泉水等；
（3）如有呕吐，应及时处理污物，并提醒醉客的朋友给与关照；
（4）如有客人在餐厅醉酒闹事，应报告大堂副理和保安部可，以便及时处理。 -
第20题：
前厅服务人员应具有（）的性格.
- A、内向
- B、外向
- C、含蓄
- D、爽朗
正确答案:B -
第21题：
在饭店发生火灾时前厅服务员应做好的救援工作主要有哪些？
正确答案:在饭店发生火灾时，前厅服务员应做好的救援工作主要有：①尽早报火警；②随时答复询问；③及时控制电梯；④妥善保管财务和资料；⑤妥善安置客人物品；⑥协助疏散客人。 -
第22题：
前厅部人员应具备一定的应变能力。
正确答案:正确 -
第23题：
服务员应具备的自然条件，包括（），仪态和性格。
正确答案:仪容仪表 -
第24题：
单选题对直接到酒店的访客者的留言，一般（）A由客人自己填写留言单
B由前厅服务员自己填写留言单
C由前厅服务员自己填写留言单并有客人签名
正确答案： C解析： 暂无解析