饭店员工招聘时机,除了要考虑饭店业务经营需要以外,还需要考虑。()A、竞争者规模扩张情况B、饭店经营目标C、社会劳动资源状况D、饭店经营淡旺季

题目

饭店员工招聘时机,除了要考虑饭店业务经营需要以外,还需要考虑。()

  • A、竞争者规模扩张情况
  • B、饭店经营目标
  • C、社会劳动资源状况
  • D、饭店经营淡旺季

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  • 第1题:

    以下属于某饭店营销环境中威胁因素的是()

    • A、竞争者减少
    • B、饭店缺乏人才
    • C、政府限制水消耗
    • D、饭店经营方法陈旧

    正确答案:C

  • 第2题:

    饭店联合体由独立的饭店经营商组成,饭店经营商在经营决策与实施、饭店设施、房价、餐饮经营等方面拥有完全自主权。


    正确答案:正确

  • 第3题:

    在饭店设计时,要充分考虑自然采光的作用,而在饭店运作前或运作中,从室内设计师到饭店经营管理者又都必须考虑()。


    正确答案:人工照明的设置

  • 第4题:

    饭店企业的外部情况考察包括()。

    • A、饭店经营的市场
    • B、企业发展需要的资金及条件
    • C、饭店的销售能力
    • D、社会发展情况

    正确答案:A,B,D

  • 第5题:

    某饭店是由三家企业出资按五星级标准建造的旅游饭店。饭店的总投资为4.3亿元人民币,其中三家共出资3.01亿元,贷款1.29亿元。饭店拥有客房328套,餐位800个,另有游泳池、健身房、网球场、壁球房等康乐设施,并配备了先进的商务会议设施。饭店地处市中心,交通便利,但不足之处是停车场较小,饭店计划明年3月开业。试问: 为了保证饭店招用人员的素质,该饭店在选择招用人员的时机时必须考虑的因素有()。

    • A、社会上劳动力资源的状况
    • B、饭店业务经营的需要
    • C、竞争对手业务运转周期
    • D、是否通过媒体公开招收

    正确答案:A,B

  • 第6题:

    原先各自独立经营的饭店用某种特定的方式整合到一起的经营方式称为( )。

    • A、饭店连锁
    • B、饭店特许经营
    • C、饭店集团化
    • D、饭店委托管理

    正确答案:C

  • 第7题:

    设置前厅部时,应考虑饭店的规模、档次、饭店的经营特点和()。

    • A、管理方式
    • B、营销策略
    • C、公关对象

    正确答案:C

  • 第8题:

    饭店员工招聘时机,除了要考虑饭店业务经营需要以外,还需要考虑()

    • A、竞争者规模扩张情况
    • B、饭店经营目标
    • C、社会劳动资源状况
    • D、饭店经营淡旺季

    正确答案:C

  • 第9题:

    填空题
    在饭店设计时,要充分考虑自然采光的作用,而在饭店运作前或运作中,从室内设计师到饭店经营管理者又都必须考虑()。

    正确答案: 人工照明的设置
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    多选题
    饭店企业的外部情况考察包括()。
    A

    饭店经营的市场

    B

    企业发展需要的资金及条件

    C

    饭店的销售能力

    D

    社会发展情况


    正确答案: B,D
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    S饭店为一家新开业的饭店,为了集中精力经营客房业务,该饭店将某知名餐饮品牌引入饭店,由其负责餐饮业务的运营,并每年向S饭店缴纳一定数额的租金,S饭店的经营方式( )
    A

    合资经营 

    B

    合作经营 

    C

    特许经营 

    D

    外包经营 


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    多选题
    经验预测法适用于()等类型的企业人力资源需求预测。
    A

    经营比较稳定的小型饭店

    B

    大中型饭店

    C

    经营业务比较单一的饭店

    D

    经营业务比较复杂的饭店


    正确答案: D,C
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    简述饭店与旅游经营商合作时需要考虑的因素。


    正确答案: 与旅游经营商合作时,饭店需要考虑3个因素:
    1)多数批发商只会包装和销售那些他们认为零售商愿意销售且消费者愿意购买的旅游产品。
    2)饭店向旅游活动提供支持,有利于减少旅游批发商的风险,并促进新产品或未得到认可的产品进入市场。 
    3)旅游产品的发展需要长期努力、协调和持续的营销支持。

  • 第14题:

    S饭店为一家新开业的饭店,为了集中精力经营客房业务,该饭店将某知名餐饮品牌引入饭店,由其负责餐饮业务的运营,并每年向S饭店缴纳一定数额的租金,S饭店的经营方式( )

    • A、合资经营 
    • B、合作经营 
    • C、特许经营 
    • D、外包经营 

    正确答案:D

  • 第15题:

    经验预测法适用于()等类型的企业人力资源需求预测。

    • A、经营比较稳定的小型饭店
    • B、大中型饭店
    • C、经营业务比较单一的饭店
    • D、经营业务比较复杂的饭店

    正确答案:A,C

  • 第16题:

    ()时期饭店投资者、经营者的根本兴趣是取悦与社会上流,求得社会声誉,往往不太注重经营成本。

    • A、商业饭店时期
    • B、大饭店时期
    • C、现代饭店时期
    • D、古代客栈时期

    正确答案:B

  • 第17题:

    ()是指拥有经营或管理两个以上饭店的公司或系统。

    • A、饭店规模
    • B、饭店联号
    • C、饭店联合
    • D、饭店联锁

    正确答案:B

  • 第18题:

    入店教育的主要内容包括()。

    • A、了解饭店的经营历史、经营方针、规模和等级
    • B、了解饭店经营收入
    • C、了解饭店客源
    • D、了解饭店的市场占有率

    正确答案:A

  • 第19题:

    饭店经营的微观环境包括()

    • A、市场
    • B、饭店消费者
    • C、饭店供应商
    • D、销售代理商
    • E、饭店竞争者

    正确答案:A,B,C,D,E

  • 第20题:

    饭店计划管理是饭店依据内部环境条件,通过对计划的编制、执行、控制、确定其经营目标和经营政策,拟订和选择经营方案,指导它的经营活动,实现饭店双重效益,推动饭店发展的过程。


    正确答案:正确

  • 第21题:

    单选题
    ()是指拥有或经营管理两个以上饭店的经济实体。
    A

    饭店规模

    B

    饭店集团

    C

    饭店联合

    D

    饭店连锁


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    单选题
    S饭店为一家新开业的饭店,为了集中精力经营客户业务,该饭店将某知名餐饮品牌引入饭店,由其负责餐饮业务的运营,并每年向S饭店缴纳一定数额的租金。S饭店的餐饮经营方式为(  )。[2013年真题]
    A

    合资经营

    B

    合作经营

    C

    特许经营

    D

    外包经营


    正确答案: B
    解析:
    外包经营是指饭店通过签订租约,将餐饮实体、土地、建筑物及家居等租赁给其他独立经营者,使其作为法人直接经营。通过外包经营,饭店可整合利用其外部互补性的专业化资源并与其结成战略联盟,从而达到降低成本与风险,提高效率,充分发挥自身核心竞争力和增强饭店对环境的迅速应变能力。

  • 第23题:

    多选题
    饭店经营的微观环境包括()
    A

    市场

    B

    饭店消费者

    C

    饭店供应商

    D

    销售代理商

    E

    饭店竞争者


    正确答案: E,D
    解析: 暂无解析

  • 第24题:

    单选题
    饭店员工招聘时机,除了要考虑饭店业务经营需要以外,还需要考虑。()
    A

    竞争者规模扩张情况

    B

    饭店经营目标

    C

    社会劳动资源状况

    D

    饭店经营淡旺季


    正确答案: C
    解析: 暂无解析