用曲颈瓶实验证明微生物引起有机物发酵和腐败的证明人是（）A、巴斯德B、郭霍C、列文虎克D、弗莱明E、琴纳

题目

用曲颈瓶实验证明微生物引起有机物发酵和腐败的证明人是（）

  • A、巴斯德
  • B、郭霍
  • C、列文虎克
  • D、弗莱明
  • E、琴纳
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1.德国医生郭霍证明了A、用显微镜可看见微小生物B、有机物的发酵与腐败是微生物作用的结果C、微生物是传染病的致病因子D、证明了病毒是光学显微镜下看不到的微小生物E、证明牛痘可预防天花

2.实验证明人体允许通过的工频极限电流约为（）mA。

3.微生物的有害作用包括（）A、发酵微生物的作用B、病原微生物的作用C、腐败微生物的作用D、变质微生物的作用

4.由微生物引起有机物发酵和腐败的证明人是( )A．巴斯德B．柯霍C．列文.虎克D．李斯特E．琴纳

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  • 第1题：

    为防止微生物引起食品腐败变质的主要措施是抑菌和灭菌。


    正确答案:正确

  • 第2题：

    由微生物引起有机物发酵和腐败的证明人是（）

    • A、巴斯德
    • B、柯霍
    • C、列文虎克
    • D、李斯特
    • E、琴纳

    正确答案:A

  • 第3题：

    证明有机物发酵和腐败是由微生物引起的是（）。

    • A、郭霍
    • B、列文虎克
    • C、巴斯德
    • D、弗莱明

    正确答案:C

  • 第4题：

    清洁定义哪项正确（）

    • A、用化学的方法除去物体表面的污垢、尘埃和有机物，其目的是去除和减少微生物
    • B、用物理的方法除去物体表面的污垢、有机物，其目的是去除和减少微生物
    • C、用物理的方法除去物体表面的污垢、尘埃和有机物，其目的是去除和减少微生物
    • D、用化学的方法除去物体表面的污垢、尘埃，其目的是去除和减少微生物

    正确答案:C

  • 第5题：

    微生物引起食品变质的原因可分为：（）造成的食品腐败，霉菌代谢导致的食品霉变，（）促使的食品发酵。


    正确答案:细菌；酵母

  • 第6题：

    巴斯德设计的曲颈瓶实验，可以（）

    • A、证明酒是酵母菌发酵获得
    • B、否定自然发生学说的论点
    • C、说明培养基灭菌后的作用
    • D、验证某细菌是不能培养的

    正确答案:B

  • 第7题：

    在发酵过程中，可供微生物发酵的基质通常是（）物质，在发酵过程中有机物既是（），又是氧化还原反应中的（）。


    正确答案:多糖分解的单糖；被氧化的基质；最终电子受体

  • 第8题：

    单选题
    用曲颈瓶实验证明微生物引起有机物发酵和腐败的证明人是（）
    A

    巴斯德

    B

    郭霍

    C

    列文虎克

    D

    弗莱明

    E

    琴纳


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    判断题
    微生物代谢发酵的最终电子受体是有机物。（）
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    证明有机物发酵和腐败是由微生物引起的是（）。
    A

    郭霍

    B

    列文虎克

    C

    巴斯德

    D

    弗莱明


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    首次证实发酵、腐败变质由微生物引起（　　）。
    A

    B

    C

    D

    E


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    填空题
    被现代誉为微生物学鼻祖、发酵学之父的（）首次证明酒精发酵是酵母菌所引起的。

    正确答案： 巴斯德
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    证明有机物的发酵和腐败是由微生物引起的科学家是（）？

    • A、RobertHook
    • B、Leeuwenhoek
    • C、Pasteur
    • D、RobertKoch
    • E、EdwardJenner

    正确答案:C

  • 第14题：

    防止微生物引起食品腐败变质的主要措施是抑菌和灭菌。


    正确答案:正确

  • 第15题：

    被现代誉为微生物学鼻祖、发酵学之父的（）首次证明酒精发酵是酵母菌所引起的。


    正确答案:巴斯德

  • 第16题：

    证明人可以在头脑中对客体的表象进行操作的实验是（）。

    • A、心理旋转实验
    • B、三山实验
    • C、罗森塔尔实验
    • D、感觉剥夺实验

    正确答案:A

  • 第17题：

    “霍桑实验”证明人是（）

    • A、经济人
    • B、社会人
    • C、复杂人
    • D、自我实现人

    正确答案:B

  • 第18题：

    巴斯德采用曲颈瓶试验来（）。

    • A、驳斥自然发生说
    • B、证明微生物致病
    • C、认识到微生物的化学结构
    • D、提出细菌和原生动物分类系统

    正确答案:A

  • 第19题：

    单选题
    由微生物引起有机物发酵和腐败的证明人是（　　）。
    A

    巴斯德

    B

    柯霍

    C

    列文虎克

    D

    李斯特

    E

    琴纳


    正确答案： A
    解析：
    1857年路易斯·巴斯德年发表的“关于乳酸发酵的记录”是微生物学界公认的经典论文。

  • 第20题：

    单选题
    证明有机物的发酵和腐败是由微生物引起的科学家是（）？
    A

    RobertHook

    B

    Leeuwenhoek

    C

    Pasteur

    D

    RobertKoch

    E

    EdwardJenner


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    问答题
    有机物沼气发酵的微生物学原理。

    正确答案： 产甲烷菌利用含一个或两个碳原子的有机物产生二氧化碳和甲烷，利用其中间代谢产物和能量物质ATP合成蛋白质、多糖、脂肪和核酸等物质，用以构成自身细胞。产甲烷的四阶段理论：第一阶段：水解和发酵性细菌群将复杂有机物如：纤维素、淀粉等水解为单糖后，再酵解为丙酮酸；将蛋白质水解为氨基酸，脱氨基成有机酸和氨；脂类水解为各种低级脂肪酸和醇；第二阶段：产氢和产乙酸细菌把第一阶段的产物进一步分解为乙酸和氢气；第三阶段：本阶段的微生物是两组生理不同的专性厌氧的产甲烷菌群。一组是将氢气和二氧化碳合成甲烷或氢气和一氧化碳合成甲烷；另一组是将乙酸脱羧生成甲烷和二氧化碳，或利用甲酸、甲醇甲基胺裂解为甲烷；第四阶段：本阶段为同型产乙酸阶段，是同型产乙酸细菌将氢气和二氧化碳转化为乙酸的过程。
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    清洁定义哪项正确（）
    A

    用化学的方法除去物体表面的污垢、尘埃和有机物，其目的是去除和减少微生物

    B

    用物理的方法除去物体表面的污垢、有机物，其目的是去除和减少微生物

    C

    用物理的方法除去物体表面的污垢、尘埃和有机物，其目的是去除和减少微生物

    D

    用化学的方法除去物体表面的污垢、尘埃，其目的是去除和减少微生物


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    巴斯德采用曲颈瓶试验来（）。
    A

    驳斥自然发生说

    B

    证明微生物致病

    C

    认识到微生物的化学结构

    D

    提出细菌和原生动物分类系统


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

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