甘薯中含有其他粮食作物含量极少或几乎不含的营养素，如胡萝卜素和维生素C。

题目

甘薯中含有其他粮食作物含量极少或几乎不含的营养素，如胡萝卜素和维生素C。

相似考题

1.（ ）及其制品几乎含有人体需要的所有营养素，除维生素C含量较低外，其他 营养含量都比较丰富。A．乳类B．肉类C．蛋类D．鱼类

2.膳食营养素摄入量如大于或等于（ ），几乎可以肯定其膳食是适宜的。A.RDAB.EARC.AID.UL

3.柿子椒中含有的主要营养素为A.蛋白质B.脂肪C.膳食纤维D.维生素CS柿子椒中含有的主要营养素为A.蛋白质B.脂肪C.膳食纤维D.维生素CE.胡萝卜素

4.小麦、水稻、玉米、甘薯等都是我国的重要粮食作物，栽培面积和产量占第一位的是( )。

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  • 第1题：

    小麦、水稻、玉米、甘薯等都是我国的重要粮食作物，这四种作物栽培面积和产量占第一位的是( )。

    A.小麦

    B.玉米

    C.水稻

    D.甘薯


    正确答案：C

  • 第2题：

    柿子椒中含有的主要营养素为

    A．蛋白质

    B．脂肪

    C．膳食纤维

    D．维生素C

    E．胡萝卜素


    正确答案：CDE

  • 第3题：

    大豆具有很高的营养价值,但其中不含下列哪种微量营养素A.类胡萝卜素B.维生素B1

    大豆具有很高的营养价值，但其中不含下列哪种微量营养素

    A.类胡萝卜素

    B.维生素B1

    C.维生素C

    D.铁

    E.铜


    正确答案：C

  • 第4题：

    （）及其制品几乎含有人体需要的所有营养素，除维生素C含量较低外，其他营养含量都比较丰富。

    • A、乳类
    • B、肉类
    • C、蛋类
    • D、鱼类
    • E、谷类

    正确答案:A

  • 第5题：

    乳类及其制品几乎含有人体需要的所有营养素，除（）含量较低外，其他营养素含量都比较丰富。

    • A、维生素A
    • B、维生素C
    • C、维生素D
    • D、维生素E

    正确答案:B

  • 第6题：

    下列非粮食作物有（）

    • A、小麦，玉米
    • B、大豆，小豆
    • C、甘薯，马铃薯
    • D、甜菜、茶叶

    正确答案:D

  • 第7题：

    下列粮食作物或淀粉植物各属哪个科？A．稻、小麦、玉米、高梁、燕麦、大麦、黍：（）；B．甘薯（番薯）：（）；C．木薯：（）；D．荞麦：（）


    正确答案:A．禾本科；B．旋花科；巴大戟科；D．蓼科

  • 第8题：

    下列对豆类营养素组成特点的描述正确的是（）。

    • A、碳水化合物含量为20％~30％，多为纤维素和可溶性糖，在体内难消化
    • B、大豆中含有丰富的维生素和矿物质，其中B族维生素和铁的含量较高
    • C、干豆类几乎不含抗坏血酸
    • D、其他豆类也含有较多的赖氨酸，但蛋氨酸含量较少

    正确答案:A,B,C,D

  • 第9题：

    单选题
    乳类及其制品几乎含有人体需要的所有营养素，除（）含量较低外，其他营养素含量都比较丰富。
    A

    维生素A

    B

    维生素C

    C

    维生素D

    D

    维生素E


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    多选题
    下列对豆类营养素组成特点的描述正确的是（）。
    A

    碳水化合物含量为20％~30％，多为纤维素和可溶性糖，在体内难消化

    B

    大豆中含有丰富的维生素和矿物质，其中B族维生素和铁的含量较高

    C

    干豆类几乎不含抗坏血酸

    D

    其他豆类也含有较多的赖氨酸，但蛋氨酸含量较少


    正确答案： D,C
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    （）及其制品几乎含有人体需要的所有营养素，除维生素C含量较低外，其他营养含量都比较丰富。
    A

    乳类

    B

    肉类

    C

    蛋类

    D

    鱼类

    E

    谷类


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    绿叶蔬菜和橙色蔬菜营养素含量较为丰富，特别是（）的含量较高。
    A

    胡萝卜素

    B

    花黄素

    C

    花青素

    D

    番茄红素


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    及其制品几乎含有人体需要的所有营养素,除维生素C含量较低外,其他营养含量都比较丰富。

    A、乳类

    B、肉类

    C、鱼类

    D、蛋类


    参考答案：A

  • 第14题：

    干豆类中不含有的微量营养素是

    A、类胡萝卜素

    B、硫胺素

    C、维生素C

    D、铁

    E、钙


    参考答案：C

  • 第15题：

    绿叶蔬菜和橙色蔬菜营养素含量较为丰富，特别是（）的含量较高。

    • A、胡萝卜素
    • B、花黄素
    • C、花青素
    • D、番茄红素

    正确答案:A

  • 第16题：

    下列关于鲜豆类的描述中，正确的是（）。

    • A、与其他蔬菜相比，鲜豆类营养素含量相对较低
    • B、鲜豆类中胡萝卜素含量普遍较低
    • C、鲜豆类中的核黄素含量与绿叶蔬菜相似
    • D、鲜豆类中普遍不含有钾、钙、铁等

    正确答案:C

  • 第17题：

    下列属于粮食作物的是（）。

    • A、小麦、棉花
    • B、玉米、花生
    • C、绿豆、甘薯
    • D、大豆、油菜

    正确答案:C

  • 第18题：

    直馏产品不含（）或含量极少，性质稳定，不易氧化变质。

    • A、烷烃
    • B、烯烃
    • C、环烷烃
    • D、芳烃

    正确答案:B

  • 第19题：

    泉州的主要粮食作物有（）。

    • A、高梁
    • B、小麦
    • C、甘薯
    • D、水稻

    正确答案:B,C,D

  • 第20题：

    单选题
    膳食营养素摄入量如大于或等于（），几乎可以肯定其膳食是适宜的。
    A

    RDA

    B

    EAR

    C

    AI

    D

    UL


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    单选题
    下列关于鲜豆类的描述中，正确的是（）。
    A

    与其他蔬菜相比，鲜豆类营养素含量相对较低

    B

    鲜豆类中胡萝卜素含量普遍较低

    C

    鲜豆类中的核黄素含量与绿叶蔬菜相似

    D

    鲜豆类中普遍不含有钾、钙、铁等


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    （　　）及其制品几乎含有人体需要的所有营养素，除维生素C含量较低外，其他营养含量都比较丰富。
    A

    乳类

    B

    肉类

    C

    蛋类

    D

    鱼类


    正确答案： A
    解析：

  • 第23题：

    判断题
    甘薯中含有其他粮食作物含量极少或几乎不含的营养素，如胡萝卜素和维生素C。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

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