柿子椒中含有的主要营养素为A.蛋白质B.脂肪C.膳食纤维D.维生素CS柿子椒中含有的主要营养素为A.蛋白质B.脂肪C.膳食纤维D.维生素CE.胡萝卜素

题目
柿子椒中含有的主要营养素为A.蛋白质B.脂肪C.膳食纤维D.维生素CS

柿子椒中含有的主要营养素为

A.蛋白质

B.脂肪

C.膳食纤维

D.维生素C

E.胡萝卜素


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参考答案和解析
正确答案:CDE
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  • 第1题:

    下列与结肠癌的发生呈正相关的营养素是:( )

    A.膳食纤维

    B.脂肪

    C.维生素

    D.胡罗卜素


    答案:B

  • 第2题:

    豌豆、蚕豆、绿豆等其他豆类中含有丰富的______。

    A.碳水化合物

    B.脂肪

    C.蛋白质

    D.膳食纤维


    参考答案:ACD

  • 第3题:

    能够产生热量的营养素是()

    A.蛋白质、脂肪、碳水化合物

    B.蛋白质、膳食纤维素、矿物质

    C.脂肪、膳食纤维素、矿物质

    D.蛋白质、膳食纤维素、碳水化合物

    E.脂肪、膳食纤维素、碳水化合物


    答案:A

  • 第4题:

    乳汁中含量稳定,不受膳食摄入量影响的营养素是

    A.蛋白质

    B.脂肪

    C.钙

    D.铁

    E.维生素A


    正确答案:C

  • 第5题:

    小儿最主要的能量来源是( )。

    A.蛋白质

    B.脂肪

    C.碳水化物

    D.维生素

    E.膳食纤维


    正确答案:C

  • 第6题:

    人体需要的营养素包括 ( ) 。


    A.维生素
    B.碳水化合物
    C.膳食纤维
    D.蛋白质
    E.脂肪

    答案:A,B,C,D,E
    解析:
    营养素是营养学中一个非常重要的概念,指食物中所含的营养成分。营养素是机体为了维持生存、生长发育、身体活动和健康,以食物的形式摄入的必需物质。人体所需营养素有碳水化合物、脂类、蛋白质、矿物质、维生素、水和膳食纤维。

  • 第7题:

    人体需要的五大类营养素中包括()。

    A. 维生素
    B. 碳水化合物
    C. 膳食纤维
    D. 蛋白质
    E. 脂肪

    答案:A,B,C,D,E
    解析:
    P154;人体所需的营养素有碳水化合物、脂类、蛋白质、矿物质、维生素、水和膳食纤维。

  • 第8题:

    谷类过度精加工导致营养素损失较多的有( )

    A. 蛋白质
    B. B族维生素
    C. 矿物质
    D. 维生素A
    E. 膳食纤维

    答案:B,C,E
    解析:
    谷类过度精加工导致B族维生素、矿物质和膳食纤维丢失而引起摄入量不足,这些因素都可能增加慢性非传染性疾病的发生风险。

  • 第9题:

    主要的产热营养素是()
    A.蛋白质
    B.脂肪
    C.碳水化合物
    D.维生素
    E.纤维素


    答案:C
    解析:
    试题点评:碳水化合物产热占总能量的60%~70%。

  • 第10题:

    人体所需的宏量营养素包括(  )、脂肪、碳水化合物。


    A.维生素

    B.矿物质

    C.膳食纤维

    D.蛋白质

    答案:D
    解析:

  • 第11题:

    营养素概括起来为七大类:蛋白质、脂肪、糖、矿物质、维生素、水和膳食纤维。


    正确答案:正确

  • 第12题:

    维生素A和胡萝卜素主要在小肠中消化吸收,所以膳食中什么的含量与它们的吸收有密切关系
    A.水
    B.蛋白质
    C.脂肪
    D.粗纤维

    答案:C

  • 第13题:

    有降血胆固醇作用的营养素有()

    A. 膳食纤维

    B.多不饱和脂肪酸

    C. 蛋白质

    D. 果糖

    E.果胶


    参考答案ABE

  • 第14题:

    蛋白质、脂肪、()为人体提供能量,又称为能量营养素。

    A.水

    B.碳水化合物

    C.维生素

    D.膳食纤维


    参考答案:B

  • 第15题:

    豆油中含有的主要营养素为

    A.多不饱和脂肪酸

    B.蛋白质

    C.维生素A

    D.钙

    E.维生素E


    正确答案:AB

  • 第16题:

    柿子椒中含有的主要营养素为

    A.蛋白质

    B.脂肪

    C.膳食纤维

    D.维生素C

    E.胡萝卜素


    正确答案:CDE

  • 第17题:

    下列选项中,哪项不是维持机体功能的营养素

    A.碳水化合物、蛋白质、脂肪

    B.血细胞、血浆和血浆蛋白

    C.水、电解质

    D.微量元素、维生素

    E.膳食纤维


    正确答案:B

  • 第18题:

    人体需要的五大营养素中包括()。

    A.维生素
    B.碳水化合物
    C.膳食纤维
    D.蛋白质
    E.脂肪

    答案:A,B,D,E
    解析:
    人体所需的营养素分为五大类:蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质(也有加上膳食纤维和水,称七大营养素的)

  • 第19题:

    产能营养素主要包括()。

    A. 水
    B. 碳水化合物
    C. 膳食纤维
    D. 蛋白质
    E. 脂肪

    答案:B,D,E
    解析:
    P156;能量和宏量营养素:碳水化合物、蛋白质和脂类的主要作用是提供能量来满足人体的需要,也被称为产能营养素。碳水化合物和脂肪是最重要的产能营养素,蛋白质具有双重作用,它既能产生能量,也可以为构建机体的组织提供原料。

  • 第20题:

    无降血胆固醇作用的营养素有( )。

    A.镁元素
    B.维生素C
    C.不饱和脂肪酸
    D.膳食纤维
    E.优质蛋白质

    答案:E
    解析:

  • 第21题:

    提供人体能量的三大营养素

    A.蛋白质、脂肪、维生素
    B.蛋白质、脂肪、糖
    C.纤维素、维生素、糖
    D.脂肪、碳水化合物、维生素
    E.蛋白质、脂肪、纤维素

    答案:B
    解析:

  • 第22题:

    为小儿提供能量的主要营养素是

    A.维生素
    B.糖类
    C.矿物质
    D.蛋白质
    E.脂肪

    答案:B
    解析:

  • 第23题:

    多选题
    《中国居民膳食指南》中提出食物多样,这种食物包括(  )。
    A

    谷类及薯类,主要提供碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、B族维生素

    B

    动物性食品,主要提供蛋白质、脂肪、矿物质、B族维生素、维生索A

    C

    大豆及其制品,主要提供蛋白质、脂肪、矿物质、膳食纤维、B旅维生素

    D

    蔬菜、水果,主要提供膳食纤维、矿物质、维生素C、胡萝卜素

    E

    奶制品,主要提供蛋白质、矿物质、维生素C、胡萝卜素


    正确答案: E,D
    解析: 暂无解析