参考答案和解析
正确答案:错误
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  • 第1题:

    饭店的功能、设计手法和形象是其()的基本要素。

    • A、饭店风格
    • B、饭店特色
    • C、环境艺术
    • D、客房布置

    正确答案:C

  • 第2题:

    饭店管理的主要职能?


    正确答案: (1)计划职能
    (2)组织职能
    (3)指挥职能
    (4)控制职能
    (5)协调职能

  • 第3题:

    ()发生火灾,该场所的现场工作人员应当立即组织、引导在场人员疏散。

    • A、宾馆饭店
    • B、公共展览馆
    • C、医院办公楼
    • D、企业图书室

    正确答案:A,B

  • 第4题:

    衡量饭店管理成效的主要依据就是饭店预定目标的实现程度。


    正确答案:正确

  • 第5题:

    饭店管理者要想对饭店实施有效的管理首要前提是管理饭店的资源。


    正确答案:错误

  • 第6题:

    如果饭店工作人员的损害行为与执行职务无关,则由饭店工作人员自行承担侵权责任。


    正确答案:正确

  • 第7题:

    判断题
    班级管理的主要对象是学生。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第8题:

    多选题
    根据规定,我国划分旅游饭店星级的依据主要有()。
    A

    饭店的建筑、装潢、设施设备条件

    B

    饭店设施的维修保养情况

    C

    饭店的管理水平

    D

    饭店的服务项目与服务管理


    正确答案: D,A
    解析: 暂无解析

  • 第9题:

    判断题
    饭店管理者要想对饭店实施有效的管理首要前提是管理饭店的资源。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    判断题
    饭店管理以饭店的组织管理、生产管理、人力资源管理、公共关系与营销管理、财务管理与安全管理为主要内容。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    判断题
    饭店工作人员发现违法犯罪分子不向公安机关报告,允许违法分子在饭店卖淫,属于违反治安管理的行为。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    物业管理的主要对象是建筑本体、()和房地产开发的小区。
    A

    社区

    B

    办公楼

    C

    建筑物


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    商业饭店时期的饭店和以往的住宿设施相比,其主要特点有()。

    • A、服务对象是一般平民
    • B、饭店的使用者为王室、贵族和官宦
    • C、饭店实行低价格政策
    • D、经营者的目的是为了提高其社会地位
    • E、经营者以营利为目的

    正确答案:A,C,E

  • 第14题:

    下列不属于设施管理的对象是()。

    • A、高新技术企业用房
    • B、科研教学设施
    • C、政府办公楼
    • D、公寓

    正确答案:D

  • 第15题:

    根据规定,我国划分旅游饭店星级的依据主要有()。

    • A、饭店的建筑、装潢、设施设备条件
    • B、饭店设施的维修保养情况
    • C、饭店的管理水平
    • D、饭店的服务项目与服务管理

    正确答案:A,B,C,D

  • 第16题:

    饭店管理的主要职能有哪些?


    正确答案: (1)计划职能
    (2)组织职能
    (3)指挥职能
    (4)控制职能
    (5)协调职能

  • 第17题:

    饭店管理以饭店的组织管理、生产管理、人力资源管理、公共关系与营销管理、财务管理与安全管理为主要内容。


    正确答案:正确

  • 第18题:

    物业管理的主要对象是建筑本体、()和房地产开发的小区。

    • A、社区
    • B、办公楼
    • C、建筑物

    正确答案:A

  • 第19题:

    判断题
    旅游饭店的工作人员在执行职务过程中造成旅客人身和财产的损害,饭店也应承担责任;如果饭店工作人员的损害行为与执行职务无关,则由个人承担侵权责任。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第20题:

    判断题
    如果饭店工作人员的损害行为与执行职务无关,则由饭店工作人员自行承担侵权责任。
    A

    B


    正确答案:
    解析:

  • 第21题:

    多选题
    ()发生火灾,该场所的现场工作人员应当立即组织、引导在场人员疏散。
    A

    宾馆饭店

    B

    公共展览馆

    C

    医院办公楼

    D

    企业图书室


    正确答案: D,A
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    判断题
    饭店办公楼的主要管理对象是工作人员。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    判断题
    衡量饭店管理成效的主要依据就是饭店预定目标的实现程度。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析