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旅游(酒店管理)
计算食品月成本时,下列哪些项目是应该扣除的()。A、直接采购原料成本B、月初厨房贮存额C、月初库存额D、赠品
计算食品月成本时,下列哪些项目是应该扣除的()。A、直接采购原料成本B、月初厨房贮存额C、月初库存额D、赠品
题目
计算食品月成本时,下列哪些项目是应该扣除的()。
A、直接采购原料成本
B、月初厨房贮存额
C、月初库存额
D、赠品
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