对婴幼儿、乳母食品中应考虑强化哪种营养素？（）A、大蒜精B、钙C、维生素DD、烟酸

题目

对婴幼儿、乳母食品中应考虑强化哪种营养素？（）

  • A、大蒜精
  • B、钙
  • C、维生素D
  • D、烟酸
相似考题

1.钙的吸收受机体需要量的影响，婴幼儿、孕妇、乳母一般可吸收A.维生素AB.草酸C.维生素DD.20%E.25%

2.乳母长期营养不良，乳汁中成分含量改变较显著的是（ ）。A.铁B.钙C.维生素DD.乳糖E.蛋白质

3.经强化哪种营养素后的食品,可成为减肥的热门食品。()A.膳食纤维B.铁C.钙D.维生素B

4.女，14岁，平时以罐头食品为主食，最近牙龈反复出血，皮下可见瘀斑该女孩可能缺乏哪种营养素A、钙B、维生素AC、维生素CD、维生素DE、维生素E应补充哪种食品A、肉类B、豆类C、谷类D、薯类E、蔬菜、水果

参考答案和解析
正确答案:B,C
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  • 第1题：

    某海员，30岁，以罐头食品为主，近半月来反复牙龈出血，皮下出血从营养角度考虑缺乏哪种营养素A、蛋白质

    B、钙

    C、维生素C

    D、维生素K

    E、维生素B1

    补充哪种食品A、蔬菜水果

    B、肉类

    C、谷类

    D、豆类

    E、薯类


    参考答案：问题 1 答案：C


    问题 2 答案：A

  • 第2题：

    A.维生素B
    B.维生素C
    C.维生素D
    D.烟酸
    E.维生素A

    牛奶经巴氏消毒后主要损失的营养素是

    答案：B
    解析：

  • 第3题：

    经强化哪种营养素后的食品，可成为减肥的热门食品。（）

    • A、膳食纤维
    • B、维生素B
    • C、钙
    • D、铁

    正确答案:A

  • 第4题：

    对乳母来说比较重要的营养素包括（）。

    • A、钙
    • B、铁
    • C、维生素A
    • D、叶酸
    • E、蛋白质

    正确答案:A,B,C,E

  • 第5题：

    乳母应补充维生素、矿物质补充剂和强化食品。


    正确答案:正确

  • 第6题：

    根据食品营养强化目的不同，食品营养强化的种类有（）。

    • A、营养素强化
    • B、营养素的恢复
    • C、营养素的标准化
    • D、维生素化
    • E、强化乳粉

    正确答案:A,B,C,D

  • 第7题：

    下列哪种食品中不但钙含量丰富，而且吸收率高（）

    • A、豆浆
    • B、鸡蛋
    • C、大蒜
    • D、牛奶

    正确答案:D

  • 第8题：

    单选题
    母乳中哪种营养素受乳母膳食影响不大（）。
    A

    蛋白质

    B

    维生素C

    C

    维生素B

    D

    钙


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    多选题
    对婴幼儿、乳母食品中应考虑强化哪种营养素？（）
    A

    大蒜精

    B

    钙

    C

    维生素D

    D

    烟酸


    正确答案： B,D
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    乳母长期营养不良，乳汁中成分含量改变较显著的是（）
    A

    铁

    B

    钙

    C

    维生素D

    D

    乳糖

    E

    蛋白质


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    经强化哪种营养素后的食品，可成为减肥的热门食品。（）
    A

    膳食纤维

    B

    维生素B

    C

    钙

    D

    铁


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    多选题
    对乳母来说比较重要的营养素包括（）。
    A

    钙

    B

    铁

    C

    维生素A

    D

    叶酸

    E

    蛋白质


    正确答案： E,D
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    如果乳母食用去米汤的“捞饭”或精制米面会导致哪种营养素缺乏并波及婴儿(　　)。

    A.维生素B1
    B.维生素A
    C.维生素D
    D.维生素E
    E.维生素C

    答案：A
    解析：

  • 第14题：

    对婴幼儿、乳母食品中应考虑强化哪种营养素？（）

    • A、大蒜精
    • B、钙
    • C、维生素D
    • D、烟酸

    正确答案:B,C

  • 第15题：

    某海员，30岁，以罐头食品为主，近半月来反复牙龈出血，皮下出血 从营养角度考虑缺乏哪种营养素（）

    • A、蛋白质
    • B、钙
    • C、维生素C
    • D、维生素K
    • E、维生素B1

    正确答案:C

  • 第16题：

    下列哪种营养素不易通过乳腺输送到乳汁中，母乳中的含量很低？（）

    • A、维生素E
    • B、钙
    • C、维生素D
    • D、维生素C

    正确答案:C

  • 第17题：

    常用于婴幼儿食品强化的营养素是（）

    • A、组氨酸
    • B、牛磺酸
    • C、维生素C
    • D、硫胺素

    正确答案:A,B,D

  • 第18题：

    母乳中哪种营养素受乳母膳食影响不大（）。

    • A、蛋白质
    • B、维生素C
    • C、维生素B
    • D、钙

    正确答案:D

  • 第19题：

    乳母长期营养不良，乳汁中成分含量改变较显著的是（）。

    • A、铁
    • B、钙
    • C、维生素D
    • D、乳糖
    • E、蛋白质

    正确答案:E

  • 第20题：

    判断题
    乳母应补充维生素、矿物质补充剂和强化食品。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    单选题
    母乳中哪种营养素基本不受乳母膳食组成的影响 ( )
    A

    维生素A

    B

    维生素C

    C

    维生素B1

    D

    钙


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    乳母长期营养不良，乳汁中哪种成分含量改变较显著？（　　）
    A

    铁

    B

    乳糖

    C

    维生素D

    D

    钙

    E

    蛋白质


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    某海员，30岁，以罐头食品为主，近半月来反复牙龈出血，皮下出血从营养角度考虑缺乏哪种营养素？（）
    A

    蛋白质

    B

    钙

    C

    维生素C

    D

    维生素K

    E

    维生素B1


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第24题：

    单选题
    下列哪种营养素不易通过乳腺输送到乳汁中，母乳中的含量很低（）
    A

    维生素E

    B

    钙

    C

    维生素D

    D

    维生素C


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

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