对一般混合膳食而言，正常人对哪类营养素消化吸收率最高（）A、钙B、脂肪C、蛋白质D、碳水化合物

题目

对一般混合膳食而言，正常人对哪类营养素消化吸收率最高（）

  • A、钙
  • B、脂肪
  • C、蛋白质
  • D、碳水化合物
相似考题

1.下列选项中符合营养成分表中营养成分标示顺序的是（ ）。A.能量、蛋白质、碳水化合物、脂肪、膳食纤维、钠、钙、维生素AB.能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钠、钙、维生素AC.能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠、膳食纤维、钙、维生素AD.能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、膳食纤维、钠、维生素A

2.能够产生热量的营养素是()A.蛋白质、脂肪、碳水化合物B.蛋白质、膳食纤维素、矿物质C.脂肪、膳食纤维素、矿物质D.蛋白质、膳食纤维素、碳水化合物E.脂肪、膳食纤维素、碳水化合物

3.对某5岁男童进行的膳食调查结果,其宏量营养素的摄入量,分别是蛋白质71.5克、脂肪45克、碳水化合物192克,应对其作出的最佳膳食营养素建议是A、增加碳水化合物供能比至65%B、降低蛋白质供能比至10%～12%C、降低碳水化合物和脂肪的摄入量D、降低蛋白质摄入量，增加碳水化合物摄入量E、降低蛋白质和脂肪的摄入量

4.基础知识判断食物中的营养素在消化道内并非100%吸收,一般混合膳食中碳水化合物的吸收率为92%,脂肪为95%,蛋白质为98%。()此题为判断题(对，错)。

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  • 第1题：

    现阶段我国《预包装食品营养标签通则》要求强制标示的4种核心营养素为( )。

    A.蛋白质、脂肪、维生素A、钙

    B.蛋白质、碳水化合物、反式脂肪酸、钙

    C.碳水化合物、脂肪、维生素D、钙

    D.蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠

    E.碳水化合物、脂肪、钙、钠


    答案D

  • 第2题：

    由于食物的特殊动力作用而增加的能量消耗,以何种营养素最多(　　)。

    A.脂肪
    B.蛋白质
    C.碳水化合物
    D.酒精
    E.混合膳食

    答案：B
    解析：

  • 第3题：

    一般混合膳食中碳水化合物的吸收率为（），脂肪的吸收率为（），蛋白质的的吸收率为（）。


    正确答案:98％；95％；92％

  • 第4题：

    由于食物的特殊动力作用而增加的能量消耗，以何种营养素最多（）。

    • A、脂肪
    • B、碳水化合物
    • C、蛋白质
    • D、混合膳食
    • E、酒精

    正确答案:C

  • 第5题：

    食物的热效应即食物的特殊动力作用使能量消耗增加30%--40%的营养素是（）

    • A、蛋白质
    • B、脂肪
    • C、碳水化合物
    • D、混合膳食

    正确答案:A

  • 第6题：

    六大营养素一般指碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、（）和微量元素。

    • A、宏量营养素
    • B、膳食纤维素
    • C、氨基酸
    • D、肝糖

    正确答案:B

  • 第7题：

    人体需要的营养素和膳食成分主要有七类：水、碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质和（）。


    正确答案:膳食纤维

  • 第8题：

    食物中的营养素在消化道内并非100%吸收，一般混合膳食中的碳水化合物、脂肪、蛋白质的吸收率依次为（）。

    • A、96%，92%，98%
    • B、98%，95%，92%
    • C、98%，92%，95%
    • D、95%，98%，92%

    正确答案:B

  • 第9题：

    单选题
    正常人吃普通混合膳食时，蛋白质、脂肪、糖类物质平均吸收率为（）
    A

    92％；95％；98％

    B

    98％；95％；92％

    C

    95％；92％；98％

    D

    98％；92％；95％


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    以下哪种营养素不能被机体消化吸收（）
    A

    碳水化合物

    B

    脂肪

    C

    蛋白质

    D

    膳食纤维


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    一般混合膳食中碳水化合物的吸收率为（　　）。
    A

    B

    C

    D

    E


    正确答案： D
    解析：
    食物中营养素的消化率。

  • 第12题：

    判断题
    在膳食中所占比重大的营养素称为宏量营养素，如蛋白质、脂类、碳水化合物。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    产热营养素在体内消化率最高的是()。

    A.蛋白质

    B.碳水化合物

    C.脂肪

    D.维生素


    答案：B

  • 第14题：

    下列哪组营养素是孕妇最容易缺乏的（　　）。

    A.能量、蛋白质、钙、铁、锌、叶酸
    B.脂肪、碳水化合物、维生素B2、铜
    C.蛋白质、脂肪、钾、钙
    D.必需氨基酸、必需脂肪酸、维生素B12

    答案：A
    解析：
    女性在怀孕期间，由于胎儿生长，母体能量消耗增加，加上早孕反应导致的营养不足，易造成能量、蛋白质缺乏。孕期钙、铁、锌、碘、叶酸需求增多，若摄入不足，易造成机体缺乏。

  • 第15题：

    以下哪种营养素不能被机体消化吸收（）

    • A、碳水化合物
    • B、脂肪
    • C、蛋白质
    • D、膳食纤维

    正确答案:D

  • 第16题：

    谷类食物主要提供的营养素是（）

    • A、膳食纤维
    • B、脂肪
    • C、蛋白质
    • D、碳水化合物

    正确答案:D

  • 第17题：

    小儿每天膳食中各种营养素热能的分配为（）。

    • A、蛋白质10%，脂肪40%，碳水化合物50%
    • B、蛋白质15%，脂肪35%，碳水化合物50%
    • C、蛋白质20%，脂肪35%，碳水化合物45%
    • D、蛋白质35%，脂肪25%，碳水化合物40%
    • E、蛋白质25%，脂肪15%，碳水化合物60%

    正确答案:B

  • 第18题：

    产能营养素主要包括（）

    • A、水
    • B、碳水化合物
    • C、膳食纤维
    • D、蛋白质
    • E、脂肪

    正确答案:B,D,E

  • 第19题：

    正常人吃普通混合膳食时，蛋白质、脂肪、糖类物质平均吸收率为（）

    • A、92％；95％；98％
    • B、98％；95％；92％
    • C、95％；92％；98％
    • D、98％；92％；95％

    正确答案:A

  • 第20题：

    单选题
    对一般混合膳食而言，正常人对哪类营养素消化吸收率最高（）
    A

    钙

    B

    脂肪

    C

    蛋白质

    D

    碳水化合物


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    单选题
    食物中的营养素在消化道内并非100%吸收，一般混合膳食中的碳水化合物、脂肪、蛋白质的吸收率依次为（）。
    A

    96%，92%，98%

    B

    98%，95%，92%

    C

    98%，92%，95%

    D

    95%，98%，92%


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    多选题
    产能营养素主要包括(   )
    A

    水

    B

    碳水化合物

    C

    膳食纤维

    D

    蛋白质

    E

    脂肪


    正确答案： B,D,E
    解析：

  • 第23题：

    填空题
    一般混合膳食中碳水化合物的吸收率为（），脂肪的吸收率为（），蛋白质的的吸收率为（）。

    正确答案： 98％,95％,92％
    解析： 暂无解析

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