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餐饮业现场管理规范(6t实务)
烹制好的冷菜要在2小时之内从60度以上冷却到()度。A、40B、30C、20D、10
烹制好的冷菜要在2小时之内从60度以上冷却到()度。A、40B、30C、20D、10
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烹制好的冷菜要在2小时之内从60度以上冷却到()度。A、40B、30C、20D、10
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