“六T”实务适合餐饮服务等业的态的企业

题目

“六T”实务适合餐饮服务等业的态的企业

相似考题

1.适合建立财务共享服务中心的企业有哪些?()A.金融企业B.服务企业C.制造业的销售网点D.连锁企业E.通讯服务业

2.餐饮服务业可以分为两大部分()企业和()企业。

3.在县级以下区域内，建筑业、采矿业、餐饮服务业等行业可以由工会与企业方面代表订立行业性集体合同，或者订立区域性集体合同。( )

4.零售商业、服务业、杂货店、食品店、餐饮店、修理店适合于以下哪种企业类型()。A.个人独资企业B.公司C.两合公司D.合伙企业

更多““六T”实务适合餐饮服务等业的态的企业”相关问题

  • 第1题：

    餐饮业服务特征


    参考答案：

    1无形性
    2一次性
    3同步性
    4差异性


  • 第2题：

    下列关于营业税税目的说法，正确的是()。

    A、单位将委托方预付的餐费转付给餐饮企业，并向委托方和餐饮企业收取服务费的业务，属于服务业一餐饮业
    B、代办电信工程业务属于服务业一代理业
    C、房屋的装饰装潢业务属于建筑业一装修装饰业
    D、经营游览场所属于娱乐业一游艺业

    答案：C
    解析：
    选项A，服务单位将委托方预付的餐费转付给餐饮企业，并向委托方和餐饮企业收取服务费的业务，属于“服务业一代理业”；选项B，代办电信工程业务属于建筑业；选项D，经营游览场所属于“文化业”。

  • 第3题：

    餐饮企业服务方式的选择、营业时间、餐饮服务项目的数量和餐饮服务的程序等属于餐饮企业的（）信息。


    正确答案:服务

  • 第4题：

    （）是对餐饮企业的厨房生产、产品销售、餐厅服务等所进行的各项组织管理活动的总称。

    • A、餐饮决策
    • B、餐饮服务
    • C、餐饮管理
    • D、餐饮组织

    正确答案:C

  • 第5题：

    服务性单位负责将委托方预付的餐费转付给餐饮企业，并向委托方和餐饮业收取服务费的，应按（）征收营业税。

    • A、服务业—饮食业
    • B、服务业—代理业
    • C、服务业—其他服务业
    • D、服务业—旅店业

    正确答案:B

  • 第6题：

    餐饮业既类似于食品工业，又是服务性很强的行业，它具有六大特点。不属于餐饮业特点的选项是（）

    • A、生产销售即时性
    • B、劳动密集技艺性
    • C、生产服务手工性
    • D、客源市场单一性

    正确答案:D

  • 第7题：

    旅游业，是凭借旅游资源和设施，专门或者主要从事招徕、接待游客，为其提供交通、游览、住宿、餐饮、购物、文娱等六个环节服务的综合性产业。


    正确答案:正确

  • 第8题：

    大型餐饮业比较适合以（）为主。

    • A、家族式企业文化
    • B、发展式企业文化
    • C、市场式企业文化
    • D、官僚式企业文化

    正确答案:C

  • 第9题：

    “餐饮六T实务管理”中要求区分必需品和非必需品的是（）。

    • A、天天整合
    • B、天天规范
    • C、天天处理
    • D、天天清扫

    正确答案:C

  • 第10题：

    单选题
    “餐饮六T实务管理”中要求区分必需品和非必需品的是（）。
    A

    天天整合

    B

    天天规范

    C

    天天处理

    D

    天天清扫


    正确答案： C
    解析： 天天处理:判断出完成工作必需的物品并把它与非必需物品分开,将必需品的数量降低到最低程度并把它放在一个方便的地方,进行分层管理.

  • 第11题：

    单选题
    （）是对餐饮企业的厨房生产、产品销售、餐厅服务等所进行的各项组织管理活动的总称。
    A

    餐饮决策

    B

    餐饮服务

    C

    餐饮管理

    D

    餐饮组织


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    大型餐饮业比较适合以（）为主。
    A

    家族式企业文化

    B

    发展式企业文化

    C

    市场式企业文化

    D

    官僚式企业文化


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    只有餐厅员工服务好才能在餐饮业处于竞争的优势。只要餐厅在餐饮业处于竞争的优势地位，餐厅的效益就好。只有餐厅的效益好，员工的待遇才能好。如果员工待遇好了，员工服务就好。除非员工服务好，否则餐厅就不能在餐饮业赢得良好的口碑。
    由此下列推断正确的是（ ）。
    A.餐厅能在餐饮业赢得良好的口碑说明员工的服务好
    B.餐厅效益好，员工服务就好
    C.员工服务好的餐厅能在餐饮业赢得良好的口碑
    D.在餐饮业赢得良好的口碑的餐厅在餐饮业处于竞争的优势地位


    答案：A
    解析：
    A [解析]题干可翻译成如下表达：餐厅员工服务好→餐厅能在餐饮业处于竞争的优势，餐厅在餐饮业处于竞争的优势地位→餐厅的效益就好，餐厅的效益好?“员工的特遇好，员工待遇好了→员工服务就好，员工服务好→餐厅在餐饮业赢得良好的口碑。可知“员工服务好是赢得良好的口碑的必要条件”，故餐厅能在餐饮业赢得良好的口碑说明员工的服务好，A 项正确。"餐厅的效益好→员工的待遇好；员工的待遇好→员工服务好”推不出B项，排除。员工服务好是餐厅能在餐饮业蠃得良好的口碑的必要条件，而不是充分条件，故C项错误。 根据上述表达中箭头的方向推不出D项。

  • 第14题：

    餐饮服务提供者在食品安全管理中必须贯彻执行的技术法规是（）

    • A、《餐饮服务食品安全操作规范》
    • B、《食品安全管理体系餐饮业要求》（GB/T27306）
    • C、《质量管理体系要求》（GB/T19001）
    • D、五常法、六T法

    正确答案:A

  • 第15题：

    关于节约用餐，下列所述哪些是正确的（）。

    • A、工商部门要制定餐饮业服务规范，加快建立健全餐饮业标准体系，会同财政等部门研究建立餐饮企业反对食品浪费工作奖惩制度
    • B、卫生计生部门要指导餐饮企业提供符合膳食平衡要求的食品
    • C、文明办要指导各级消费者协会加强消费教育，引导消费者形成文明节俭消费理念
    • D、食品药品监管部门要结合餐饮服务食品安全量化分级管理工作，推动餐饮企业加大反对食品浪费工作力度

    正确答案:B,D

  • 第16题：

    领导参与的“六T”实务才是有效的


    正确答案:错误

  • 第17题：

    特许经营在西方颇为流行，在餐饮等服务业领域得到了广泛的推广和应用。


    正确答案:正确

  • 第18题：

    （）是指城市的商业和其他服务比较聚集的区域。

    • A、餐饮业
    • B、商圈
    • C、市场
    • D、企业

    正确答案:B

  • 第19题：

    六T实务管理是针对餐饮行业提出来的，是一种行业性的管理办法。


    正确答案:正确

  • 第20题：

    在县级以下区域内，（）等行业可以由工会与企业方面代表订立行业性或区域性集体合同。

    • A、餐饮服务业
    • B、采矿业
    • C、美容美发业
    • D、建筑业

    正确答案:A,B,D

  • 第21题：

    多选题
    在县级以下区域内，（）等行业可以由工会与企业方面代表订立行业性或区域性集体合同。
    A

    餐饮服务业

    B

    采矿业

    C

    美容美发业

    D

    建筑业


    正确答案： C,B
    解析： 在县级以下区域内，建筑业、采矿业、餐饮服务业等行业可以由工会与企业方面代表订立行业性集体合同，或者订立区域性集体合同。

  • 第22题：

    单选题
    服务性单位负责将委托方预付的餐费转付给餐饮企业，并向委托方和餐饮业收取服务费的，应按（）征收营业税。
    A

    服务业—饮食业

    B

    服务业—代理业

    C

    服务业—其他服务业

    D

    服务业—旅店业


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    判断题
    六T实务管理是针对餐饮行业提出来的，是一种行业性的管理办法。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

相关内容