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制作发酵面团添加鸡蛋时要考虑()的调整。A、面粉B、油脂C、加糖量D、加水量
制作发酵面团添加鸡蛋时要考虑()的调整。A、面粉B、油脂C、加糖量D、加水量
题目
制作发酵面团添加鸡蛋时要考虑()的调整。
A、面粉
B、油脂
C、加糖量
D、加水量
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正确答案:
D
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