商品流水解冻不能超过（）A、1小时B、2小时C、3小时D、4小时

题目

商品流水解冻不能超过（）

  • A、1小时
  • B、2小时
  • C、3小时
  • D、4小时
相似考题

1.冻鱼解冻的最好方法是A、水池泡B、流水冲C、4%～5%盐水浸泡D、热水泡E、火烤

2.北方河流水文调查需要了解()等状况。A:结冰B:封冻C:解冻D:断流

3.使用自然解冻法解冻商品时，确保解冻时间不超过（）天。A、1B、2C、3D、4

4.北方河流水文调查需要了解（ ）等状况。A.结冰 B.封冻C.解冻 D.断流

参考答案和解析
正确答案:D
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  • 第1题：

    使用自然解冻法解冻商品时，确保商品温度不高于（）℃。

    • A、0
    • B、2
    • C、5
    • D、10

    正确答案:C

  • 第2题：

    安全的食品原料解冻方法包括（）

    • A、冷藏解冻
    • B、流水解冻
    • C、烹饪解冻
    • D、室温解冻

    正确答案:A,B,C

  • 第3题：

    我们所冰冻商品的解冻方法有（）

    • A、流水解冻
    • B、自然解冻
    • C、温水解冻
    • D、日晒下进行
    • E、冷藏解冻

    正确答案:A,E

  • 第4题：

    预备/解冻的商品要作状态标识，显示其预备/解冻的开始时间。冷藏库解冻不能超过（）小时，流水解冻不能超过（）小时。


    正确答案:48；4

  • 第5题：

    柜台记账式国债冻结期间，产生的利息划入投资者资金结算账户中继续冻结，以下说法错误的是（）。

    • A、需要解冻该利息款时，使用ABIS资金解冻交易
    • B、需要解冻该利息款时，使用柜台记账式国债系统自有的资金解冻交易
    • C、使用柜台记账式国债系统自有的资金解冻交易时，需提供原冻结流水号、原冻结委托号、原冻结日志号
    • D、使用柜台记账式国债系统自有的资金解冻交易时，需提供原冻结流水号、原冻结委托号、原冻结日志号。其中原冻结流水号为总行流水号，由日期+时间组成，可通过冻结质押转托管查询取得；原冻结委托号为分行流水号，原冻结日志号为ABis资金冻结流水号，可通过资金解冻交易前联动的资金解冻查询取得。

    正确答案:A

  • 第6题：

    低温解冻不能超过24小时，流水解冻不能超过4小时。


    正确答案:错误

  • 第7题：

    在（）中可以查询到商品毛利。

    • A、实时流水
    • B、历史流水
    • C、未调商品销售明细
    • D、商品销售明细

    正确答案:C,D

  • 第8题：

    解冻原料最好的方法是（）解冻法。

    • A、微波
    • B、加温
    • C、流水
    • D、自然缓慢

    正确答案:D

  • 第9题：

    储蓄国债解冻交易必须录入（），无误后方可解冻。

    • A、原冻结交易流水号
    • B、冻结日期
    • C、冻结债券面值
    • D、冻结原因

    正确答案:A,B,C

  • 第10题：

    单选题
    柜台记账式国债冻结期间，产生的利息划入投资者资金结算账户中继续冻结，以下说法错误的是（）。
    A

    需要解冻该利息款时，使用ABIS资金解冻交易

    B

    需要解冻该利息款时，使用柜台记账式国债系统自有的资金解冻交易

    C

    使用柜台记账式国债系统自有的资金解冻交易时，需提供原冻结流水号、原冻结委托号、原冻结日志号

    D

    使用柜台记账式国债系统自有的资金解冻交易时，需提供原冻结流水号、原冻结委托号、原冻结日志号。其中原冻结流水号为总行流水号，由日期+时间组成，可通过冻结质押转托管查询取得；原冻结委托号为分行流水号，原冻结日志号为ABis资金冻结流水号，可通过资金解冻交易前联动的资金解冻查询取得。


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    对柜台记账式国债进行司法处置，处置资金划入投资者资金结算账户中继续冻结，以下说法错误的是（）。
    A

    当日日间司法处置成功后，即可对处置资金进行解冻

    B

    次日方可对上日司法处置所得资金进行解冻，使用柜台记账式国债系统自有的资金解冻交易进行操作

    C

    使用柜台记账式国债系统自有的资金解冻交易时，需提供原冻结流水号、原冻结委托号、原冻结日志号

    D

    使用柜台记账式国债系统自有的资金解冻交易时，需提供原冻结流水号、原冻结委托号、原冻结日志号。其中原冻结流水号为总行流水号，由日期+时间组成，可通过冻结质押转托管查询取得；原冻结委托号为分行流水号，原冻结日志号为ABis资金冻结流水号，可通过资金解冻交易前联动的资金解冻查询取得。


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    多选题
    安全的食品原料解冻方法包括（）
    A

    冷藏解冻

    B

    流水解冻

    C

    烹饪解冻

    D

    室温解冻


    正确答案： B,D
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    商品名称字符限制为（）

    • A、商品名称不能超过60个字符
    • B、商品名称不能超过70个字符
    • C、商品名称不能超过80个字符
    • D、商品名称不能超过90个字符

    正确答案:A

  • 第14题：

    下列关于熟食烤类商品的解冻过程描述错误的是（）。

    • A、将需解冻的鸡产品放入解冻槽中以21℃以下的流动水解冻
    • B、有手触摸的方式来判断商品是否已完全解冻
    • C、解冻不完全会阻碍腌渍液的渗透，产品不入味，造成品质的不稳定
    • D、沥干水分才能进行腌渍

    正确答案:B

  • 第15题：

    下列表述正确的是（）

    • A、冻品解冻时可采用冷藏解冻、流水解冻，禁止常温解冻和静水解冻
    • B、接触不直接入口食品的设备、工具、桌面的消毒抹布，用白色抹布
    • C、垃圾桶内衬垃圾袋后使用，垃圾桶可以不带盖
    • D、不同颜色的抹布可置于一起清洗、消毒

    正确答案:A

  • 第16题：

    账户在解冻时必须输入以下哪几个选项（）。

    • A、冻结日期
    • B、冻结流水号
    • C、冻结原因
    • D、冻结方式

    正确答案:A,B,C

  • 第17题：

    解冻食品的方法不正确有（）

    • A、常温解冻
    • B、流水解冻
    • C、冷藏冷藏
    • D、温水解冻

    正确答案:A,D

  • 第18题：

    我们对冰冻的商品解冻方法有（）

    • A、流水解冻
    • B、自然解冻
    • C、冷藏解冻
    • D、以上都对

    正确答案:A,C

  • 第19题：

    以下哪一项不属于食品安全解冻方法（）

    • A、冷藏解冻
    • B、流水解冻
    • C、烹饪解冻
    • D、室温解冻

    正确答案:D

  • 第20题：

    （）能引起食物分子快速振荡，使之相互碰撞而产生大量摩擦热，从而达到致熟或解冻。

    • A、微波解冻法
    • B、加温解冻法
    • C、流水解冻法
    • D、自然缓慢解冻法

    正确答案:A

  • 第21题：

    多选题
    储蓄国债解冻交易必须录入（），无误后方可解冻。
    A

    原冻结交易流水号

    B

    冻结日期

    C

    冻结债券面值

    D

    冻结原因


    正确答案： A,C
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    多选题
    北方河流水文调查需要了解（）等状况。
    A

    结冰

    B

    封冻

    C

    解冻

    D

    断流


    正确答案： C,D
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    判断题
    解冻介质的温度应尽量低，最高不能超过产品温度的20℃。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

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