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  • 第1题:

    关于无公害农产品及其认证、标志,下列说法正确的是( )。
    A.无公害农产品标志是对深加工后的农产品进行的认证,认证合格且获得证书后可施加的标志
    B.无公害农产品是指产地环境、生产过程和产品质量符合国家有关标准和规范的要求,经认证合格获得证书的未经加工或者初加工的食用农产品
    C.无公害农产品认证是对农产品的生产过程的符合性进行的认证
    D.认证合格且获得证书的无公害农产品是不残留任何有害物质


    答案:B
    解析:
    无公害农产品是产地环境、生产过程和产品质量符合国家有关标准和规范的要求,经认证合格获得认证证书的未经加工或者初加工的食用农产品。无公害农产品标志是加施于获得无公害农产品认证的产品或者其包装上的证明性标记。

  • 第2题:

    为和国外农产品和农产品加工品进行竞争,我国农产品和农产品加工品就要进行()战略.

    • A、小打小闹
    • B、取精弃糟
    • C、品牌经营
    • D、传统经营

    正确答案:C

  • 第3题:

    国家支持发展(),增加农产品的附加值。

    • A、农产品加工业和食品工业
    • B、食品工业和粮食工业
    • C、农产品加工业和粮食工业
    • D、畜禽工业和粮食工业

    正确答案:A

  • 第4题:

    农产品流通加工


    正确答案:在农产品物流过程中,对农产品进行除杂去废、挑选整理的加工,包括拣选、清洗、切段、包装、计量等简单的加工作业的过程,是为了便于包装、储藏和运输,或为进一步加工创造条件而进行的处理。

  • 第5题:

    河北省发展农产品加工业,要落实重点农产品加工骨干企业从事种植业、养殖业和(),免征3~5年企业所得税的政策。

    • A、畜牧业
    • B、水产业
    • C、农产品初加工

    正确答案:C

  • 第6题:

    当前消费者对农产品的需求发展趋势是:()

    • A、绿色(安全)农产品
    • B、品牌农产品
    • C、方便食品
    • D、营养健康农产品

    正确答案:A,B,C,D

  • 第7题:

    竞争性农产品是指()。

    • A、在资源利用上相互竞争的农产品
    • B、相同的农产品
    • C、在同一块地上所生产的农产品
    • D、味道或营养相同或相近的农产品

    正确答案:A

  • 第8题:

    支持发展适合()和()经营的农产品初加工,支持县域发展农产品精深加工,建成一批农产品专业村镇和加工强县。


    正确答案:家庭农场;农民合作社

  • 第9题:

    单选题
    实施农产品网络营销的产品策略不包括(  )。
    A

    改善运输条件

    B

    推广新技术

    C

    创建农产品的品牌

    D

    对农产品实施再加工


    正确答案: B
    解析:
    农产品生产的区域性、季节性、易腐性、产品的标准化程度低等制约了农产品开展网络营销。实施农产品网络营销的产品策略可以从以下几个方面进行:①广泛推广现代农业生产新技术,提高农业的生产水平,将农业生产的全过程纳入标准化生产和管理,这样不仅可以提高农产品生产的品质与数量,更有利于农产品的标准化生产;②发展相关农产品的加工企业,实施对农产品的再加工,改变农产品不利于网络营销的属性,使其适合在网上销售;③创建农产品的品牌

  • 第10题:

    单选题
    竞争性农产品是指()。
    A

    在资源利用上相互竞争的农产品

    B

    相同的农产品

    C

    在同一块地上所生产的农产品

    D

    味道或营养相同或相近的农产品


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    大力发展( ),改善食物消费结构。
    A

    以基础食品工业为主的农产品加工业

    B

    以基础食品工业为辅的农产品加工业

    C

    以食品工业为主的农产品加工业

    D

    以食品工业为辅的农产品加工业


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    填空题
    支持发展适合()和()经营的农产品初加工,支持县域发展农产品精深加工,建成一批农产品专业村镇和加工强县。

    正确答案: 家庭农场,农民合作社
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    农产品整体开发方法主要有()。

    • A、农产品加工
    • B、产品商标
    • C、农产品包装
    • D、农产品运输

    正确答案:A,B,C

  • 第14题:

    无公害农产品则是指()符合国家有关标准和规范的要求,经认证合格获得认证证书并允许使用无公害农产品标志的未经加工或者初加工的食用农产品。


    正确答案:产地环境生产过程和产品质量

  • 第15题:

    农产品加工有哪些特点?


    正确答案: (1)农产品加工业是主要生产消费晶的产业;
    (2)以农产品为原料的加工工业,与农业生产有密切的联系,受生产水平的制约;
    (3)受原料来源分散、易腐的制约,生产带有季节性;
    (4)农产品加工生产必须立足于市场需求,产销紧密结合。

  • 第16题:

    大力发展( ),改善食物消费结构。

    • A、以基础食品工业为主的农产品加工业
    • B、以基础食品工业为辅的农产品加工业
    • C、以食品工业为主的农产品加工业
    • D、以食品工业为辅的农产品加工业

    正确答案:C

  • 第17题:

    深加工的农产品是指经过洗、切、腌、烤等再加工制造工序的农产品。


    正确答案:错误

  • 第18题:

    农产品市场的激烈竞争会使农产品价格不断提高。


    正确答案:错误

  • 第19题:

    农产品品质的内涵系营养品质、加工品质和商业品质的总称,其中()是农产品的物质基础和核心。


    正确答案:营养品质

  • 第20题:

    无公害农产品管理办法称无公害农产品,是指产地环境、()、产品质量符合国家有关标准和规范的要求,经认证合格获得认证证书,并允许使用无公害农产品标志的未经加工或者初加工的食用农产品。


    正确答案:生产过程

  • 第21题:

    多选题
    我国应取消的农产品出口补贴包括()。
    A

    价格补贴

    B

    实物补贴

    C

    农产品科技研发与推广补贴

    D

    农产品加工、仓储.、运输补贴


    正确答案: B,C
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    填空题
    无公害农产品管理办法称无公害农产品,是指产地环境、()、产品质量符合国家有关标准和规范的要求,经认证合格获得认证证书,并允许使用无公害农产品标志的未经加工或者初加工的食用农产品。

    正确答案: 生产过程
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    名词解释题
    农产品加工

    正确答案: 是以农产品为原料,根据其组织特性、化学成分和理化性质,采用不同的加工技术和方法制成各种粗、精加工的成品与半成品的过程。
    解析: 暂无解析