330mL瓶装酒单瓶净含量波动范围为（）。A、±5.0mLB、±6.0mLC、±7.0mLD、±8.0mL
题目
330mL瓶装酒单瓶净含量波动范围为（）。
- A、±5.0mL
- B、±6.0mL
- C、±7.0mL
- D、±8.0mL
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第1题：
分析装酒机泄压后，瓶酒出现窜沫、冒酒现象，请分析原因。
正确答案: 酒液温度过高；
酒液CO2含量过高、过低；
酒缸压力过低；
CO2供给不稳定；
泄压阀未正确开启；
过滤换罐时酒液不稳定；
灌装阀未正确关闭，复位装置位置出现错误。 -
第2题：
装酒机停机记录中，记录差距瓶数的目的是（）
- A、计算产量
- B、计算瓶损
- C、计算某段时间内的损失时间
- D、没什么用处，可以不记录
正确答案:C -
第3题：
青岛啤酒瓶装线装酒、压盖工艺标准批量净含量检测目标范围控制在（）
- A、±8mL
- B、±5ml
- C、±10ml
- D、平均净含量大于标注净含量
正确答案:D -
第4题：
500ml瓶装酒灌装液位波动范围为（）。
- A、±3mm
- B、±4mm
- C、±5mm
- D、±6mm
正确答案:C -
第5题：
控制灌装机玻璃酒的方法（）
- A、瓶和瓶之间必须配备档板，防止装酒过程中爆瓶对相邻瓶位的损伤。
- B、装酒机配备新型爆瓶喷淋系统，保证阀体、酒管、定中罩、托瓶台全面冲洗。喷头可以手动调整方向，压力稳定在0.20MPa以上。
- C、配备酒管脱落自动检测功能或监控器。
- D、安装爆瓶后灌装半瓶酒装置。
正确答案:A,B,D -
第6题：
为防止玻璃酒产生，瓶装线装酒机应该安装爆瓶后自动装半瓶防护装置或自动不进瓶喷冲系统。
正确答案:正确 -
第7题：
假设一进口啤酒净含量为330ml，则单件商品最大允差为（）ml
- A、3.3
- B、6.6
- C、9.9
- D、14.85
正确答案:C -
第8题：
生产过程中消耗蒸汽的有：（）
- A、装酒机
- B、杀菌机
- C、洗瓶机
- D、包箱机或塑包机
- E、CIP
正确答案:B,C,E -
第9题：
单瓶600mL瓶装酒净含量波动范围为±8.0mL。
正确答案:正确 -
第10题：
净含量＜500mL的瓶装啤酒的抽样数量为（）瓶。
- A、24瓶
- B、32瓶
- C、48瓶
- D、60瓶
正确答案:B -
第11题：
坛装酒品在日常保管中要经常检查有无泄漏，因为其瓶身易出现碎裂。
正确答案:错误 -
第12题：
填空题水封瓶放置于病人胸部水平下（）处。水封瓶的液面应低于胸腔（），以利引流，水封管下端在瓶内液面下（），瓶的排气短管下端距离液面（）以上。水柱的正常波动范围为（）。正确答案： 60-100cm,60cm,2-4cm,5cm,4-6cm解析： 暂无解析 -
第13题：
进瓶螺旋作用将待装酒瓶（）进入进瓶星轮。
正确答案:有序的等分开平稳的 -
第14题：
装酒机定中罩、托瓶气缸密封每半年至少更换一次。
正确答案:错误 -
第15题：
青岛啤酒瓶装线装酒、压盖工艺原则要求控制330ml瓶装酒瓶颈空气≤0.3mL。
正确答案:正确 -
第16题：
桶装酒15000-50000ml单桶净含量控制目标范围是（）。
- A、±150ml
- B、±100ml
- C、±1%
- D、±1.5%
正确答案:C -
第17题：
600mL瓶装酒单瓶净含量波动范围为（）。
- A、±5.0mL
- B、±6.0mL
- C、±7.0mL
- D、±8.0mL
正确答案:D -
第18题：
330mL瓶装酒背标与主标左右间距偏差（）
- A、≤2mm
- B、≤3mm
- C、≤4mm
- D、≤5mm
正确答案:B -
第19题：
水封瓶放置于病人胸部水平下（）处。水封瓶的液面应低于胸腔（），以利引流，水封管下端在瓶内液面下（），瓶的排气短管下端距离液面（）以上。水柱的正常波动范围为（）。
正确答案:60-100cm；60cm；2-4cm；5cm；4-6cm -
第20题：
装酒机瓶托风压过低，容易引起（）和（），酒装不满。
正确答案:漏酒；起沫 -
第21题：
用棕色瓶装酒较绿色瓶易形成“日光臭”味。
正确答案:错误 -
第22题：
坛装酒由于瓶身易出现砂眼，造成酒液（）从而影响酒的质童。
- A、污染
- B、浑浊
- C、泄漏
- D、香型改变
正确答案:C -
第23题：
浮充电运行方式下，单瓶电池电压允许范围，镉镍蓄电池为（），铅酸免维护蓄电池为（）。
正确答案:1.33-1.38V；2.25V