贴标前酒液出现“冒汗”现象，可适当提高杀菌机出口处降温用水的控制温度。

题目

贴标前酒液出现“冒汗”现象，可适当提高杀菌机出口处降温用水的控制温度。

相似考题

1.冷却壁打压时出现冒汗现象说明什么问题?

2.杀菌机：（）等因素增加漏气或爆瓶的几率。A、杀菌机温度过高B、瓶颈空隙率过高C、升温速率过快D、降温速率过快E、瓶颈空隙率过低

3.常压精馏塔降温时应防止出现（）。A、超压现象B、超温现象C、负压现象D、液泛现象

4.在停止NAKAKITA型粘度控制系统工作时三通活塞阀卡死，则系统的故障现象为______。A.柴油温度定值控制B.重油温度定值控制C.重油温度程序降温D.柴油温度程序降温

参考答案和解析
正确答案:正确
更多“贴标前酒液出现“冒汗”现象，可适当提高杀菌机出口处降温用水的控制温度。”相关问题

  • 第1题：

    介质为LNG的真空管道出现冒汗结霜属于正常现象。


    正确答案:错误

  • 第2题：

    洗瓶机出现带标现象可通过下述方式改善（）

    • A、提高碱液浓度
    • B、降低洗瓶机运行速度
    • C、提高除标压力
    • D、调整内喷冲对中性
    • E、提高碱液温度

    正确答案:A,B,C,E

  • 第3题：

    装酒机后至杀菌机前设置生酒检验岗位主要目的是检验（）。


    正确答案:霉斑酒

  • 第4题：

    杀菌机的杀菌目的是（）。

    • A、延长货架期，保证啤酒的生物稳定性
    • B、最小化由加热带来的啤酒新鲜度损失
    • C、给生啤酒进行加热，方便贴标
    • D、及时加热生酒使啤酒更加美味

    正确答案:A,B

  • 第5题：

    未配备PU控制程序进行自动降温处理的杀菌机停车时间大于10分钟，手动将各区温度下降到47℃以下。故障排除后，可直接重新开机。


    正确答案:错误

  • 第6题：

    以下对杀菌机出口酒温描述正确是的（）

    • A、杀菌机的出口酒温越低越好
    • B、应控制在30℃以内
    • C、应高于露点温度
    • D、可采用冰水来降低出口酒温
    • E、出口酒温高会影响啤酒的新鲜度

    正确答案:B,C,D,E

  • 第7题：

    葡萄酒的品评时温度太低或太高会出现什么现象？


    正确答案: 温度太低，香味被锁住酒中无法释放，温度过高不仅酒精味会太重，也可能会产生不当的香味化合。

  • 第8题：

    未配备PU控制程序进行自动降温处理的杀菌机停车时间大于（）分钟，手动将各区温度下降到（）℃以下。


    正确答案:10；47

  • 第9题：

    贮存液氯罐表面出现结霜现象，是由于液氯汽化而降温造成。


    正确答案:正确

  • 第10题：

    利乐杀菌机脱气罐的液位是如何控制的？


    正确答案: 通过PT32A，PT32B两个压力传感器采集压力信号，根据压力差，调节V32的开度，从而控制脱气罐液位.

  • 第11题：

    加力式涡轮喷气发动机的加力燃烧的目的在于（）.

    • A、提高涡轮前燃气总温
    • B、提高喷管前的燃气温度，使喷气速度增加
    • C、提高主燃烧室前的燃气温度
    • D、提高压气机出口处的气体温度

    正确答案:B

  • 第12题：

    填空题
    贴标胶水温度控制标准范围是（）℃。

    正确答案： 25-32
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    装酒过程中容易出现液位不满或冒酒现象，解决的办法是：（）

    • A、控制酒温
    • B、控制酒压
    • C、控制送酒压力
    • D、控制瓶托的风压
    • E、酒阀要保证密封

    正确答案:A,B,C,D,E

  • 第14题：

    现在使用的八区杀菌机，可采用第八区喷淋水独立循环降温，以达到降低出口酒温的目的；或第八区水通过换热器冷却到一定温度来进行第一区的喷淋，以达到降低出口酒温的目的。


    正确答案:错误

  • 第15题：

    杀菌机平缓的加热和降温速率，对降低啤酒爆瓶是有益的。确保升温时喷淋水温与酒温差不超过（）℃，降温时喷淋水温与酒温差不超过（） ℃。

    • A、35；20
    • B、32；22
    • C、30；20
    • D、30；22

    正确答案:D

  • 第16题：

    听装线必须注意杀菌机喷淋水PH的控制。PH过高，容易出现“黑底”现象，可适当添加柠檬酸调节PH，解决此问题。


    正确答案:正确

  • 第17题：

    听装线必须注意杀菌机喷淋水PH的控制。PH过高，容易出现“黑底”现象，可适当添加（）调节PH。


    正确答案:柠檬酸

  • 第18题：

    青岛啤酒必须保证杀菌机出口酒温≤35℃或大于露点温度。


    正确答案:错误

  • 第19题：

    在杀菌机内破瓶的原因有（） 

    • A、瓶子质量差
    • B、喷淋水与酒瓶温差过大
    • C、酒液内CO2含量
    • D、灌装液位过高

    正确答案:A,B,C,D

  • 第20题：

    为了稳定灌装液位应确保酒液的稳定性，最佳装酒酒液温度控制在（）℃；温度大于（）℃且小于（）℃，可适当提高灌装压力；如果酒液温度大于（）℃，则停止生产。


    正确答案:0-4；4；10；10

  • 第21题：

    贴标胶水温度控制标准范围是（）℃。


    正确答案:25-32

  • 第22题：

    杀菌机生产过程中给中控提供一个停止信号（）.

    • A、杀菌机温度低于杀菌温度2度
    • B、杀菌机热水温度与杀菌温度偏差过大
    • C、杀菌机平衡缸高液位
    • D、杀菌机脱气罐高液位

    正确答案:C

  • 第23题：

    单选题
    发酵罐在发酵后期降温至3～5℃后，以控制（）温度为主，酒液对流方向和发酵旺盛期相反。
    A

    上段

    B

    中段

    C

    下段


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

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