装酒过程采取二次抽真空和二氧化碳备压，达到（）的条件，抽真空压力（）

第1题：

装酒机水环式真空泵冷却水的流量和温度影响真空泵的抽真空效果，冷却水温度≤35℃。

第2题：

瓶装线灌装过程包括（）步骤。

• A、抽真空与备压
• B、灌装
• C、酒阀的关闭/卸压
• D、回气管吹扫
• E、激沫压盖

第3题：

真空导轨位于备压阀后，其作用是对瓶子作预抽真空处理。

第4题：

装酒机每次CIP时使用可逆型变色温度试纸对各管路杀菌效果进行有效监控，具体点包括：（）。

• A、装酒阀
• B、压盖头
• C、装酒机CIP回路
• D、送酒管路CIP回路
• E、CO₂备压管路末端
• F、抽真空管路末端
• G、微生物取样阀

第5题：

复压操作基本是抽真空操作的逆向过程。

第6题：

听装酒灌装过程包括抽真空、CO2置换与备压、灌装、酒阀的关闭/卸压、回气管吹扫、破泡封盖六个步骤。

第7题：

当进行真空箱的抽真空操作时，压力达到什么值时视为达到要求的真空（）。

• A、-0.1MpA
• B、-0.2MpA
• C、-0.3MpA
• D、-0.4MpA

第8题：

抽真空试验的方法是（）。

• A、氮气充压
• B、空气充压
• C、蒸汽充压
• D、开工泵抽真空

第9题：

用真空泵抽真空的方式通常不含（）。

• A、低压侧抽真空
• B、双侧抽真空
• C、干燥抽真空

第10题：

用真空泵抽真空的方式通常有（）。

• A、低压侧抽真空
• B、双侧抽真空
• C、复式抽真空
• D、干燥抽真空

第11题：

第12题：

第13题：

装酒机两次抽真空程序是：抽真空→CO₂备压同时抽真空→继续抽真空→CO₂备压，抽真空压力（）Mpa。

• A、≤-0.08
• B、≤-0.083
• C、≤-0.085
• D、≤-0.082

第14题：

抽真空时间的设定与装酒机酒阀真空通道的大小、灌装速度、真空度有关，原则上抽真空时间不能少于（）。

第15题：

装酒机至少配备二次抽真空装置，保证真空泵的吸气能力，要求≤24000瓶/小时的生产线：真空泵功率≥（）KW；>24000瓶/小时的生产线：真空泵功率≥（）KW。

• A、16；18
• B、18；22
• C、16；22
• D、18；20

第16题：

在进行气密舱的局部密封试验时，通常采用的几种方法是（）。

• A、抽真空法，压力法，污染法。
• B、抽真空法，流量法。
• C、抽真空法，压力降法。
• D、流量法，压力降法。

第17题：

短管灌装过程中必须经过的步骤是（）

• A、抽真空
• B、备压
• C、正常灌装
• D、泄压
• E、激泡

第18题：

装酒机水环式真空泵冷却水的流量和温度影响真空泵的抽真空效果，冷却水温度为（）

• A、≤30℃
• B、≤35℃
• C、＜30℃
• D、＜35℃

第19题：

制冷机组抽真空后保压（）小时，压力升高不大于（）（绝对真空）。

第20题：

在制冷系统抽真空时，只要系统内的真空度达到规定值时，即可停止抽真空。

第21题：

于抽真空试验，下列说法错误的是（）。

• A、抽真空蒸汽压力在0.8MPa以上即可
• B、抽真空喷射器是功能转换的主要设备
• C、抽真空是越高越好
• D、抽真空不可能达到绝对真空

第22题：

变压器抽真空时的几个关键压力数值（）。

• A、最初一小时压力必须达20Kpa；
• B、要求持续抽真空8小时以上；
• C、真空残压达到0.3Kpa时可注油；
• D、真空残压达到0.03Kpa时可注油。

第23题：