更多“杀菌机内菌膜较多,应该如何处理?”相关问题
  • 第1题:

    杀菌机添加抑菌剂,每周大刷洗时根据菌膜生成情况,可选择()的方法进行清洗。


    正确答案:72℃热水杀菌循环≥20分钟

  • 第2题:

    中速磨煤机内部着火现象有哪些,如何处理?


    正确答案: 中速磨煤机内部着火的典型表现为:
    (1)磨煤机出口温度突然异常地升高;
    (2)磨煤机机壳周围有较明显的热辐射感;
    (3)排出的石子煤正在燃烧,可见炽热的焦炭。
    磨煤机内部着火的处理对策一般为:
    (1)发现着火迹象,应立即减小通风量,适当加大给煤量。如这样处理后温度明显下降,可适当减小磨煤出力,维持较小风量,确认火已熄灭,再恢复正常运行工况。
    (2)若上述处理无效,应停止该制粉系统,关闭一次风进口挡板及出口隔绝挡板,断绝空气来源,以将火源熄灭。然后小心开启磨煤机检查门及石子煤门,喷入灭火剂。确认已熄灭,清理内部后,方许重新启动。

  • 第3题:

    处理计算机联锁系统采集板故障时,如何判断是机内故障还是机外故障?


    正确答案: 如果采集板相应位置的采集灯状态与屏幕显示不一致,可断定是机内故障,反之为机外故障。

  • 第4题:

    篦冷机内托轮及其导轨有磨损时,对篦冷机有何影响?如何处理? 


    正确答案: 影响:托轮及轮轨过量的磨损,会使篦冷机框架下沉,导致活动篦板和固定篦板之间的磨擦加大,从而大大降低篦板和有关零部件的使用和寿命。
    处理方法:只要停机时间允许,就应检查托轮及轮轨的接触磨损情况,如果二者之一出 现磨损而影响正常工作,就应进行更换,即使来不及更换,起码也要用垫片调整轮轨,予以矫正。

  • 第5题:

    指数平滑法比较常用的原因主要有()。

    • A、精度高
    • B、建立模型相对容易
    • C、易于了解模型如何运行
    • D、计算机内存占用较多
    • E、所需计算机内存少

    正确答案:A,B,C,E

  • 第6题:

    发电机内大量进油有什么危害?如何处理?


    正确答案: 发电机内大量进油有以下危害:
    (1)侵蚀发电机的绝缘,加快绝缘老化。
    (2)使发电机内氢气纯度降低,增大排污补氢量。
    (3)如果油中含水量大,将使发电机内部氢气湿度增大,使绝缘受潮,降低气体电击穿强度,严重时可能造成发电机内部相间短路。
    处理方法如下:
    (1)控制发电机氢、油压差在规定范围内,不要过大,以防止进油。
    (2)运行人员加强监视,发现有油位及时排尽,不使油大量积存。
    (3)保持油质合格。
    (4)经常投入氢干燥器,使氢气湿度降低。
    (5)如密封瓦有缺陷,应尽早安排停机处理。

  • 第7题:

    基选粉机内发生激烈的打击声,原因是什么?如何处理?


    正确答案: 检查入选粉机物料是否有铁渣;检查清渣器;通知磨工操作检查隔仓板是否破损,加强检查主轴是否振动加剧。

  • 第8题:

    分光光度法测定水中微量铀时,如果水样中含有机物较多,应该如何处理?


    正确答案: 应将水样蒸干,反复用硝酸和过氧化氢处理,蒸干,直至残渣变白为止。

  • 第9题:

    发电机内冷水为什么要进行处理?如何处理?


    正确答案: 发电机内冷水一般采用除盐水或凝结水作为补充水。在运行中,由紫铜制成的发电机线棒,会使冷却水的含铜量逐渐增加,导线腐蚀日益严重。其腐蚀产物可能污堵线棒,限制通水量,甚至造成局部堵死。腐蚀严重时,有铜管穿孔漏水的危险。为保证内冷机组安全经济运行,必须对内冷水进行必要的处理。
    目前主要采用两种方法进行处理:
    (1)缓蚀剂法:常用的是MBT处理。
    (2)提高发电机内冷水的PH。由试验和计算证明,发电机冷却水PH值维持8.5左右可使发电机铜导线得到保护。具体方法,可以在除盐水中加氨,也可用含氨的凝结水进行补水。

  • 第10题:

    问答题
    分光光度法测定水中微量铀时,如果水样中含有机物较多,应该如何处理?

    正确答案: 应将水样蒸干,反复用硝酸和过氧化氢处理,蒸干,直至残渣变白为止。
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    问答题
    论述罐头杀菌合理的热处理应该注意几方面。

    正确答案: ①抑制食品中最抗热的致败菌、产毒微生物所需的温度和时间。
    ②了解产品的包装和包装容器的热传导性能,温度只要超过微生物所需要能够忍受的最高限度,就具有致死的效应
    ③在流体和固体的食品中,升温最慢的部位有所不同,罐头杀菌必须以这个最冷点作为标准,才能是罐头食品安全保存。
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    多选题
    指数平滑法比较常用的原因主要有()。
    A

    精度高

    B

    建立模型相对容易

    C

    易于了解模型如何运行

    D

    计算机内存占用较多

    E

    所需计算机内存少


    正确答案: A,E
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    为保证杀菌机内的温度平衡,各温区采用独立水箱设计。


    正确答案:错误

  • 第14题:

    在杀菌机内添加柠檬酸的目的是什么?


    正确答案: 1、在杀菌机水中添加比例适当的柠檬酸,使瓶盖的铁基材与柠檬酸发生反应,生成氧化层(钝化层),可达到防锈目的。
    2、碳钢材质的喷淋泵,加酸会对泵本身和某些密封材质产生腐蚀。

  • 第15题:

    如何提高杀菌效果缩短杀菌时间?


    正确答案: 途径有两个:
    1)提高杀菌温度
    2)提高加热介质对被杀菌罐头的传热速率

  • 第16题:

    到搅拌机内进行检修作业,应该如何做()?

    • A、停机断电
    • B、在开关处上锁挂牌
    • C、专人监护

    正确答案:A,B,C

  • 第17题:

    发电机内氢湿度增加如何处理?


    正确答案: ⑴增加氢干燥装置排水次数;
    ⑵确认磁力风机冷却器、发电机氢冷却器、氢干燥装置氢冷却器不漏;
    ⑶检查再生加热是否正常,检查压缩空气是否正常,切换是否正常,电磁气动球阀状态是否正确;
    ⑷联系热工适当提高再生筒进、出口温度设定值;适当减少干燥、再生切换周期,在切换周期内增加再生次数(手动加热器复位);
    ⑸氢循环不畅,可适当关小至发电机总阀、再循环阀,检查备用风机出口阀关闭,必要时增开一台风机。确认是电磁气动球阀切换不正确或进、出口滤网堵塞或分子筛堵塞应联系检修处理;
    ⑹调整轴封汽压力正常,防止油系统进水;
    ⑺联系检修滤油,联系化学确保供氢湿度合格;
    ⑻调整氢压大于定子水压0.035MPa,排尽浮子检漏计内存水;
    ⑼必要时换氢。

  • 第18题:

    如何选择杀菌对象菌?商业杀菌?巴氏杀菌法? 


    正确答案:选择条件:(1)耐热性强并具有代表性的腐败菌(2)罐头中经常出现危害最大的细菌(3)根据杀菌设备对菌体进行有针对性选择。
    商业杀菌:不存在病原菌并且在保藏期内不引起食品腐败变质。 巴氏杀菌法:杀菌温度为100℃以下,适用于高酸性食品的杀菌。

  • 第19题:

    发电机内冷水中断的现象如何处理?


    正确答案: 1、铃响发电机断水信号来。
    2、发电机定子内冷水压、流量降低为零。
    3、如确定断水20秒不能恢复,发电机断水保护动作跳闸,如断水保护未动,应手动解列发电机。
    4、迅速查明原因恢复供水,并监视发电机定子温度,联系有关处理。

  • 第20题:

    发电机内冷水不合格的原因有什么?如何处理?


    正确答案: 不合格的原因:
    (1)除盐水或凝结水不合格;
    (2)加药量不合适;
    (3)系统缺陷,冷却水污染;
    (4)系统投入运行前未进行冲洗。
    处理方法:
    (1)找出水质不合格的原因,联系有关部门予以消除,并更换冷却水;
    (2)调整加药量;
    (3)联系有关部门消除系统缺陷,消除泄漏,并及时更换冷却水;
    (4)冲洗内冷水系统。

  • 第21题:

    在启动或运行时,从电机内出现火花或冒烟如何处理?


    正确答案:与工艺人员联系停止电机运行,办理相关停电手续后检查电机是否扫膛,转子条断裂或接触不良,定子线圈有无接地、断线,定子、转子间隙清灰。

  • 第22题:

    多选题
    到搅拌机内进行检修作业,应该如何做()?
    A

    停机断电

    B

    在开关处上锁挂牌

    C

    专人监护


    正确答案: B,A
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    问答题
    篦冷机内托轮及其导轨有磨损时,对篦冷机有何影响?如何处理?

    正确答案: 影响:托轮及轮轨过量的磨损,会使篦冷机框架下沉,导致活动篦板和固定篦板之间的磨擦加大,从而大大降低篦板和有关零部件的使用和寿命。
    处理方法:只要停机时间允许,就应检查托轮及轮轨的接触磨损情况,如果二者之一出 现磨损而影响正常工作,就应进行更换,即使来不及更换,起码也要用垫片调整轮轨,予以矫正。
    解析: 暂无解析