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  • 第1题:

    客房洗衣服务服务当中,洗烫的客衣应予()送回。

    • A、当日
    • B、次日
    • C、客人离店前
    • D、客人需要时

    正确答案:D

  • 第2题:

    《客房服务员工作报表》是客房服务员日工作的重要记录,对此描述不正确的是哪项()?

    • A、客房服务员在清洁房间时,应将《客房服务员工作报表》放在工作车最上层,便于客房经理和领班随时对客房清扫情况进行核对和检查。
    • B、为确保报表填写的真实性和准确性,客房服务员在进门时应填写进门时间,其他事项在清扫完成后填写。
    • C、客房服务员应将维修房、住客开门、遗留物品等事项填写在工作报表的“备注”栏内
    • D、报表中的客用品补充数、棉织品更换数的累计数量,应与当日领出数相符,如有差异,应及时查明原因。

    正确答案:A

  • 第3题:

    客房服务员收取客衣是应注意:(1)();(2)请客人阅读洗衣单上相关说明,请客人填写《洗衣单》并确认。(3)记录客人联系电话;(4)();(5)提示洗衣送回时间。


    正确答案:清点客人交洗的衣物件数,检查是否有破损或遗留物品;询问客人有无特殊要求

  • 第4题:

    旅馆开业前第()天,客房服务员应进入客房区域做细卫生,并检查客房设施设备,及时报修。


    正确答案:7/七

  • 第5题:

    客人离店时,客房服务员要注意检查房间小酒吧帐单,并在客人离店前送到前台收银处。


    正确答案:正确

  • 第6题:

    客房服务员正式清扫房间前要做好哪些准备工作?


    正确答案: (1)领取钥匙
    (2)准备工作车和用品
    (3)准备吸尘器
    (4)了解客房状态
    (5)确定清扫顺序

  • 第7题:

    收取客衣的内容是()、客人将要洗的衣服装入洗衣袋内,连同洗衣单一同交服务员;客人将要洗的衣服装入洗衣袋内,放在房间的床上、或放在卫生间门后。

    • A、客人告知服务员有要洗的衣服
    • B、客人通知服务中心
    • C、放在沙发上
    • D、放在行李架上

    正确答案:A

  • 第8题:

    在酒店客房部,为住客提供整理房间、添补用品、擦鞋洗衣、租借物品、访客接待等各项服务的岗位是()。

    • A、夜间服务员
    • B、楼层主管
    • C、客房服务中心主管
    • D、客房服务员

    正确答案:D

  • 第9题:

    客房服务员应怎样做好一般客人的客衣洗涤工作?


    正确答案: 登记、检查、清点、填表、送衣收费账务手续等工作。

  • 第10题:

    收洗客衣时,下列正确的做法是()。

    • A、客人未填洗衣单,不能收洗
    • B、在收洗客衣时,只需检查衣服质量
    • C、送还洗衣时,需要请客人检查
    • D、洗衣出现问题,一般赔偿不超过洗衣费的10倍

    正确答案:A,C,D

  • 第11题:

    判断题
    客房服务员应按饭店要求做到“五到”,即客到、微笑到、敬语到、水果到、鲜花到。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    判断题
    客人离店时,客房服务员要注意检查房间小酒吧帐单,并在客人离店前送到前台收银处。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    客房服务员收取客衣时,需请()填写《洗衣单》。


    正确答案:客人

  • 第14题:

    下列选项中对客房日班服务员工作,理解不正确是哪项()?

    • A、服务员须在清扫房间前和下班前清洁走廊
    • B、脏布草须用布件袋或塑料桶存放,不可随地堆放
    • C、钥匙、对讲机下班前归回给客房经理,并在《钥匙和对讲机领用本》上做记录
    • D、按《客房服务员工作报表》上的记录数量领取客用品,并将工作报表交给客房经理/客房领班

    正确答案:C

  • 第15题:

    客房服务员收取客衣是应注意什么?


    正确答案: (1)清点客人交洗的衣物件数,检查是否有破损或遗留物品;
    (2)请客人阅读洗衣单上相关说明,请客人填写《洗衣单》并确认。
    (3)记录客人联系电话;
    (4)询问客人有无特殊要求;
    (5)提示洗衣送回时间。

  • 第16题:

    ()是俄式宴会服务员采用的服务方式。

    • A、客前烹制菜肴
    • B、独立操作
    • C、客前切配菜肴
    • D、小组作业

    正确答案:D

  • 第17题:

    客房清扫前的准备工作应包括()

    • A、布置整理工作车
    • B、收回客用房间钥匙
    • C、清理布草通道
    • D、关闭应急通道

    正确答案:A

  • 第18题:

    服务员在整理客房时,遇到“请勿打扰”标志时,服务员暂不提供房间清扫,并在工作单上记下房号及时间,这个暂不清扫的时间是指()。

    • A、9:00前
    • B、12:00前
    • C、14:00前
    • D、18:00前

    正确答案:C

  • 第19题:

    客房服务中的“三到”指的是()。

    • A、客到、行李到、茶水到
    • B、客到、茶到、毛巾到
    • C、茶到、行李到、香巾到
    • D、客到、服务员到、行李到

    正确答案:B

  • 第20题:

    客房服务人员须在客人()预先调好房间内的温度。

    • A、到店前
    • B、到店时
    • C、入房后
    • D、入房前

    正确答案:A

  • 第21题:

    客房服务员应按饭店要求做到“五到”,即客到、微笑到、敬语到、水果到、鲜花到。()


    正确答案:错误

  • 第22题:

    单选题
    客房服务员分送客衣时,对房门上挂有“请勿打扰”牌的房间,可()。
    A

    打电话到房间

    B

    将衣物送到房间门口

    C

    暂时不送

    D

    向领班报告并记录


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    客房洗衣服务服务当中,洗烫的客衣应予()送回。
    A

    当日

    B

    次日

    C

    客人离店前

    D

    客人需要时


    正确答案: D
    解析: 暂无解析