下列关于熟食烤类商品的解冻过程描述错误的是（）。A、将需解冻的鸡产品放入解冻槽中以21℃以下的流动水解冻B、有手触摸的方式来判断商品是否已完全解冻C、解冻不完全会阻碍腌渍液的渗透，产品不入味，造成品质的不稳定D、沥干水分才能进行腌渍
题目
下列关于熟食烤类商品的解冻过程描述错误的是（）。
- A、将需解冻的鸡产品放入解冻槽中以21℃以下的流动水解冻
- B、有手触摸的方式来判断商品是否已完全解冻
- C、解冻不完全会阻碍腌渍液的渗透，产品不入味，造成品质的不稳定
- D、沥干水分才能进行腌渍
下列关于熟食烤类商品的解冻过程描述错误的是（）。