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沃尔玛熟食技工岗位知识竞赛
优先抽取热(高于室温)的食品样品,并将热的食品样品放入采样袋中挤出空气后扎口。并再包装两层沃尔玛食品用塑料袋,排除空气后扎口。放入冰水混合物容器内降温至食品()℃以内A、-18B、4C、5D、60
优先抽取热(高于室温)的食品样品,并将热的食品样品放入采样袋中挤出空气后扎口。并再包装两层沃尔玛食品用塑料袋,排除空气后扎口。放入冰水混合物容器内降温至食品()℃以内A、<-18B、4C、5D、60
题目
优先抽取热(高于室温)的食品样品,并将热的食品样品放入采样袋中挤出空气后扎口。并再包装两层沃尔玛食品用塑料袋,排除空气后扎口。放入冰水混合物容器内降温至食品()℃以内
A、<-18
B、4
C、5
D、60
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