当客人来到贵宾大厅时，前台服务员做法不正确的是（）A、主动起身向客人问好B、验证客人身份C、请客人自己办理各种手续D、提醒旅客民航局危险品运输的

第1题：

当客人来到大厅时，迎宾员迎上前帮助客人打开车门，主动向客人问好，帮助提拿行李

第2题：

当客人来到贵宾大厅时，前台服务员应该（）

• A、主动起身向客人问好
• B、验证客人身份
• C、协助客人办理各种手续
• D、提醒旅客民航局危险品运输的相关规定

第3题：

当服务员在接电话时客人来到服务台，服务员应（），示意客人稍等，尽快结束电话，挂电话后应向客人道歉。

第4题：

客人用餐完毕起身离座时，服务员应帮助客人拉椅、提醒客人带上自己的物品并向客人道谢。

第5题：

下列关于客房服务员为客人提供开门服务时，操作不正确的是哪项（）？

• A、走廊遇到客人要求开门时，服务员应礼貌问候客人，并请客人至前台开具《住店客人开门通知单》。
• B、客人拒绝去前台办理开门手续但要求服务员开门时，服务员应请客人出示证件，询问客人姓名、房号与前台电话核对确认；为客人开门，并礼貌道别；
• C、《服务员工作日报表》备注内记录开门时间和房号。
• D、收到的《客人开门通知单》服务员应在下班时交给前台。

第6题：

客人办理完入住手续后，前台跟客人说：“（），”同时（）。

第7题：

某日，一位外籍客人来到前台，用英语告知前台服务员：需要酒店提供问询服务，但此时前台所有员工均无法使用外语同该客人进行沟通；以下操作正确的是哪项（）？

• A、礼貌的向客人微笑，并使用英语向客人致歉：“sorry”，表达无法帮助客人的歉意
• B、礼貌的向客人微笑，并使用英语告诉客人：“sorr，Idon·tknow”
• C、立即向上级求助或利用画图等方式与客人进行沟通，帮助客人解决问题。
• D、为避免客人投诉，立即退至后台区域

第8题：

送客礼节中，不正确的做法是（）

• A、等客人起身后，自己再起身相送
• B、自己率先起身，引领客人出门
• C、送到门外，目送客人远去
• D、送至电梯口，等电梯关门

第9题：

协调餐厅服务员与后台厨房之间的关系，下列（）做法是不正确的。

• A、客人对菜肴给予表扬立即告诉厨师
• B、客人要面向厨师致谢，服务员立即去请厨师
• C、为客人上菜时告之客人厨师的姓名
• D、无论客人对菜肴表扬与批评，服务员应抱一种与己无关的态度

第10题：

第11题：

第12题：

第13题：

客人进厅后，礼宾员将客人引导至前台确认身份后，协助客人办理乘机手续后将客人引导至贵宾厅休息

第14题：

当服务员与客人交谈时眼睛（），客人会觉得服务员在忙着自己的事，并不希望真的与自己沟通。

• A、注视对方
• B、看着客人
• C、与客人目光交流
• D、不看对方

第15题：

一天，有位外国客人来到某饭店下榻，前台员工在为他办理入住手续、核实证件时耽搁了一些时间，客人有些不耐烦。于是前台员工便使用中文向客人的陪同解释。言语中他以“老外”称呼客人，引起客人极大的不满。分析引起客人极其不满的原因。

第16题：

当有客人要求提取行李时，列做法欠妥当的是（）。

• A、主动问候客人， 问客人要求
• B、请客人出示行李提取联
• C、请客人当面确认行李件数状况
• D、提醒客人行李不能由他人代取

第17题：

客人入住时，前台服务员需向客人递交的住店资料有（）。

第18题：

客人拒绝去前台办理开门手续但要求服务员开门时，服务员应询问（）。

第19题：

宴会开始前，主人应站在大厅门口迎接客人。对规格高的贵宾，还应组织相关负责人到门口列队欢迎，通称迎宾线。客人来到后，主人应主动上前握手问好。

第20题：

当餐厅开餐时突然发生停电事故，餐厅服务员自己要镇静自若，要尽力（）。

• A、询问客人谁会修理
• B、安慰客人不要慌张
• C、提醒客人赶快点燃蜡烛
• D、说服客人立即离开餐厅

第21题：

入席服务中，当客人来到席位前时，值台服务员要（）帮助客人入座。

• A、接衣
• B、主动
• C、拉椅
• D、热情

第22题：

第23题：