《旅游饭店星级的划分与评定》（GB/T14308---2010）要求，五星级饭店应有装饰豪华、格调高雅的西餐厅（或外国特色餐厅）或风格独特的风味餐厅，均配有专门厨房。

第1题：

《旅游饭店星级的划分与评定》（GB/T14308---2010）规定，四星级和五星级（含白金五星级）饭店是完全服务饭店，评定星级时应对（）进行全面评价。

第2题：

《旅游饭店星级的划分与评定》（GB/T14308---2010）对开夜床服务的要求是：正常情况下，每天（）提供开夜床服务。

第3题：

按国家标准《旅游饭店星级的划分与评定》（GB/T14308---2010）规定，五星级饭店（）客房的面积（不含卫生间和门廊）应不小于20平方米。

第4题：

《旅游饭店星级的划分与评定》（GB/T14308---2010）的要求，五星级饭店运营质量项目的最低得分率为85%。

第5题：

《旅游饭店星级的划分与评定》（GB/T14308---2010）要求，四、五星级饭店都应24小时提供送餐服务。

第6题：

《旅游饭店星级的划分与评定》（GB/T14308---2010）规定，四星级饭店应有标准间（大床房、双床房），有两种以上规格的套房（包括至少3个开间的豪华套房），套房布局合理。

第7题：

《旅游饭店星级的划分与评定》（GB/T14308---2010）要求，当宾客步入餐厅就座后，服务员应在（）分钟之内前来接待宾客，为宾客点菜。

第8题：

（）应有装饰豪华、格调高雅的西餐厅或风格独特的风味餐厅，均配有专门厨房。

• A、一星级
• B、三星级
• C、四星级
• D、五星级

第9题：

旅游饭店星级的划分与评定中规定：建筑物外观和建造结构应具有鲜明的豪华饭店品质的饭店是（）。

• A、二星级饭店
• B、三星级饭店
• C、四星级饭店
• D、五星级饭店

第10题：

根据《旅游饭店星级的划分与评定》（GB/T14308---2010）的要求，五星级饭店设施设备项目的最低得分线为450分。

第11题：

第12题：

第13题：

《旅游饭店星级的划分与评定》（GB/T14308---2010）要求，五星级饭店要求应有（）个以上宴会单间或小宴会厅，提供宴会服务，效果良好。

第14题：

五星级饭店应有装饰豪华、氛围浓郁的中餐厅。

第15题：

《旅游饭店星级的划分与评定》（GB/T14308---2010）规定，四、五星级饭店应有专门的酒吧或茶室。

第16题：

《旅游饭店星级的划分与评定》（GB/T14308---2010）规定，五星级饭店应有标准间（大床房、双床房），残疾人客房，两种以上规格的套房（包括至少4个开间的豪华套房），套房布局合理。

第17题：

根据《旅游饭店星级的划分与评定释义》的要求，休闲度假型饭店风味餐厅数量不少于（）个。

第18题：

《旅游饭店星级的划分与评定》（GB/T14308---2010）规定，四、五星级饭店的员工培训工作应做到定期化、制度化和系统化。

第19题：

根据《旅游饭店星级的划分与评定》，我国旅游饭店星级评定实行（）。

• A、三星级
• B、四星级
• C、五星级
• D、六星级

第20题：

国家标准《旅游饭店星级的划分与评定》（GB/T14308---2010）于（）正式实施。

第21题：

根据《旅游饭店星级的划分与评定》（GB/T14308---2010）的要求，五星级饭店运营质量项目的最低得分率为85%。（）

第22题：

《旅游饭店星级的划分与评定》（GB/T14308-2010）中规定五星级应有位置合理、独具特色、格调高雅的咖啡厅，提供品质良好的自助早餐、西式正餐。咖啡厅（或有一餐厅）营业时间不少于（）。

• A、24H
• B、18H
• C、16H
• D、12H

第23题：