客房部原始记录的主要内容

第1题：

第2题：

第3题：

下面不属于客房原始记录主要内容的是（）。

• A、记录客房设备
• B、记录物品消耗
• C、记录客房产品销售
• D、记录客房安全状况

正确答案:D

第4题：

请问房务中心、PA分部、商务中心的所属部门分别是？（）

• A、客房部、娱乐部、前厅部
• B、客房部、康乐部、礼宾部
• C、客房部、客房部、前厅部

正确答案:C

第5题：

前厅部与客房部信息沟通的主要内容？

正确答案:接待处：
（1）客房楼层应每日向前台接待处提交“楼层报告”，以便前台控制房态。这是协调客房销售与客房管理之间关系的重要环节，也是前厅部与客房部最重要的信息沟通内容之一。
（2）团队客人抵店前，递交“团队用房分配表”。
（3）用“特殊服务通知单”将客人提出的房内特殊服务要求通知客房部。
（4）将客人入住及退房的情况及时通知客房部。
（5）用“客房／房价变更通知单”把客人用房的变动情况通知客房部。
（6）递交“预期离店客人名单”、“在店贵宾／团队表”、“待修客房一览表”。
（7）客房楼层应将客人在房内小酒巴的消费情况通知前台接待处（或收银处）。
预订处：
（1）每日递交“客情预测表”。
（2）书面通知房内鲜花布置的要求。
（3）书面通知订房客人所需要的房内特殊服务要求。
（4）贵客抵店前，递交“贵宾接待通知单”。
（5）贵宾抵店的当天，将准备好的欢迎信、欢迎卡送交客房部，以便客房部做好贵宾房布置。
问讯处：客房部应将走客房内所发现的遗留物品的情况通知问讯处。
大厅服务处：
（1）上楼层递送报纸、邮件和有关文件，或将需递送的报纸及“报纸递送单”交客房部代为发放。
（2）运送抵店的团队客人行李时，如客人不在客房内，请客房服务员打开房门，以便把行李送入客房。
电话总机：如发现客人对电话叫醒服务无反应，应通知客房部上门人工叫醒。

第6题：

前厅部与客房部就掌握客情动态进行沟通，协调的主要内容不包括通报客人退房情况。

正确答案:错误

第7题：

信息工作的主要内容不包括（）

• A、测试工作
• B、原始记录和统计工作
• C、科技经济情报工作
• D、数据管理和资料储存工作

正确答案:A

第8题：

客房部的工作钥匙和呼叫机等通常都由（）保管和收发。

• A、值班经理
• B、客房部主管
• C、客房中心联络员
• D、客房部领班

正确答案:C

第9题：

质量控制是客房部管理工作的主要内容，是一项全员、全方位、（）的工作。

正确答案:全过程

第10题：

第11题：

第12题：

第13题：

第14题：

客房部常用表单（原始记录）从记录到检查核实，从保管到加工整理要由（）。

• A、每个服务员人人有责
• B、专人负责
• C、客房部门经理负责
• D、饭店经理负责

正确答案:B

第15题：

下列选项不属于客房部常用表单（原始记录）管理内容之一的是（）。

• A、按规定填写并传递
• B、对原始记录进行检查、整理、分析
• C、表单的设计和印制
• D、建立表单记录责任制

正确答案:D

第16题：

下列属于客房部的地位的有（）

• A、客房部是饭店对客服务的重要部门
• B、客房部是饭店取得经济收入的主要来源
• C、客房部是饭店节约成本的基础部门
• D、客房是饭店服务质量的重要标志
• E、客房部是为饭店创造清洁优雅的环境

正确答案:B,C

第17题：

客房部与工程部沟通的主要内容是（）。

• A、设施状况
• B、公共区域安全
• C、房间状态
• D、成本核算

正确答案:A

第18题：

什么是客房部？客房部的主要任务是什么？

正确答案:客房部又称房务部、管家部，负责管理饭店有关客房事务的部门。客房部的主要任务是生产客房产品，为饭店提供清洁的环境，为饭店提供清洁的棉制品。

第19题：

下列选项不属于客房部与前厅部协调的主要内容是（）。

• A、互通最新房态信息
• B、及时整理好结帐房
• C、客房差异情况的核对
• D、特殊宾客服务的要求

正确答案:A

第20题：

楼层主管是（）的直接下级。

• A、客房部经理
• B、客房部副经理
• C、客房部秘书
• D、客房总监

正确答案:B

第21题：

记录客房接待服务工作是客房原始记录的主要内容之一。（）

正确答案:正确

第22题：

第23题：