简述客房服务中心的优缺点。

题目

简述客房服务中心的优缺点。

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1.客房服务中心 名词解释

2.客房服务中心是客房部的（）中心和（）中心。

3.（）主要负责统一安排、协调对客人的服务工作。A、客房部秘书B、客房服务中心C、客房楼层组D、客房部经理

4.客房服务中心主管的管理对象是（）。A、客房部经理B、客房服务员C、楼层主管D、客房服务中心联络员

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  • 第1题：

    客房管理的主要模式有（）

    • A、楼层服务台
    • B、客房服务中心
    • C、既设立客房服务中心，有设立楼层服务台
    • D、前台直管模式

    正确答案:A,B,C,D

  • 第2题：

    客房服务中心的基本职能是什么？


    正确答案:客房服务中心的基本职能是统一调控客房对客服务工作，收集和处理客情信息，保管和处理和客人的遗留物品，领取和分发客房部所需物资并统计其消耗情况，协助有关管理人员进行人力调配，与其他部门及店外有关单位进行沟通和协调。

  • 第3题：

    采用客房服务中心模式的饭店，一般由（）引领客人进房间。

    • A、总台服务员
    • B、行李员
    • C、楼层领班
    • D、客房服务中心秘书

    正确答案:B

  • 第4题：

    采用客房服务中心模式的饭店，一般由（）引领客人进客房。

    • A、总台服务员
    • B、行李员
    • C、客房服务中心领班
    • D、客房服务中心秘书

    正确答案:B

  • 第5题：

    （）是客房部的信息中心和联络协调中心。

    • A、客房服务中心
    • B、客房部经理室
    • C、客房楼层
    • D、酒店公共区域

    正确答案:A

  • 第6题：

    我国饭店最传统的、最普遍的客房服务模式是：通过（）向客人提供服务。

    • A、客房服务中心
    • B、楼层服务台和客房服务中心的结合
    • C、服务总台
    • D、楼层服务台

    正确答案:D

  • 第7题：

    我国饭店最传统的客房服务模式是：通过（）向客人提供服务。

    • A、客房服务中心
    • B、楼层服务台和客房服务中心的结合
    • C、服务总台
    • D、楼层服务台

    正确答案:D

  • 第8题：

    （）以下哪种客房服务模式的人力投入最多？

    • A、楼层服务台模式
    • B、客房服务中心模式
    • C、既设客房服务中心，又设楼层服务台模式
    • D、前台直管模式

    正确答案:A

  • 第9题：

    问答题
    简要说明楼层服务台模式和客房服务中心模式的优缺点。

    正确答案： 客房服务中心模式是欧美国家的饭店通常采用的模式，可以节省人力，减少人员编制，可以保持楼层安静，少干扰客人，加强了对客的管理和控制，更能体现服务效率，缺点是缺少人的温情，同时对饭店的设施设备要求较高。楼层服务台模式是我国饭店多采用的服务模式，可根据宾客的需要，及时提供规范性和针对性的面对面服务，富于人情味，有利于客房的安全保卫，能及时准确地了解房态，缺点是花费人力较多，服务员的个人素质和服务水平对服务质量影响很大。
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    填空题
    客房服务中心是客房部的（）中心和（）中心。

    正确答案： 信息,联络协调
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    客房服务中心主管的管理对象是（）。
    A

    客房部经理

    B

    客房服务员

    C

    楼层主管

    D

    客房服务中心联络员


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    多选题
    当前常用的客房服务形式主要有（）
    A

    楼层服务台

    B

    客房服务中心和楼层服务台

    C

    客房服务中心

    D

    楼层服务中心


    正确答案： A,B
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    客房服务中心是现代饭店客房管理的主导模式，是饭店客房管理的神经中枢。


    正确答案:正确

  • 第14题：

    （）主要负责全面客房及楼层公共区域的清洁保养和客房对客人的服务工作。

    • A、客房部秘书
    • B、客房服务中心
    • C、客房楼层组
    • D、客房部经理

    正确答案:C

  • 第15题：

    当前常用的客房服务形式主要有（）

    • A、楼层服务台
    • B、客房服务中心和楼层服务台
    • C、客房服务中心
    • D、楼层服务中心

    正确答案:A,B,C

  • 第16题：

    客房服务中心的特点是什么？


    正确答案: 1）减少了台班的人员编制，节省了人力，降低了成本；
    2）使客房区域保持安静；
    3）有利于统一调度和控制对客服务。

  • 第17题：

    请简述客房服务中心的主要职能。


    正确答案:A.信息处理。凡是与酒店客房部有关的工作信息，都会在第一时间先传达到客房服务中心，然后经过客房服务中心的工作人员的初步处理再具体传达到其他工作人员，这种方式可以提供工作效率.
    B.员工出勤管理。客房部所有员工的上下班都必须到此打卡。
    C.对客服务。接受客人提出的合理要求，通知服务员为客人提供及时服务；保管和租借给客人用品；承担为VIP客人准备礼仪物品的责任。
    D.管理楼层万能钥匙。
    E.协调与其他部门的联系。如要按时向前厅部通报房态情况、制作住房报表等、向工程维修部申报工程维修单等。
    F.处理投诉。
    （g）失物处理。

  • 第18题：

    由各种类型的客房组成了（）。

    • A、客房楼面
    • B、客房服务中心
    • C、公共区域
    • D、涉外饭店

    正确答案:A

  • 第19题：

    简要说明楼层服务台模式和客房服务中心模式的优缺点。


    正确答案: 客房服务中心模式是欧美国家的饭店通常采用的模式，可以节省人力，减少人员编制，可以保持楼层安静，少干扰客人，加强了对客的管理和控制，更能体现服务效率，缺点是缺少人的温情，同时对饭店的设施设备要求较高。楼层服务台模式是我国饭店多采用的服务模式，可根据宾客的需要，及时提供规范性和针对性的面对面服务，富于人情味，有利于客房的安全保卫，能及时准确地了解房态，缺点是花费人力较多，服务员的个人素质和服务水平对服务质量影响很大

  • 第20题：

    客房服务中心


    正确答案: 又称房务中心，设职员若干名，开设早、中、晚三个班次，主要负责统一安排、调度对住客的服务以及负责失物招领等事宜。

  • 第21题：

    单选题
    采用客房服务中心模式的饭店，一般由（）引领客人进客房。
    A

    总台服务员

    B

    行李员

    C

    客房服务中心领班

    D

    客房服务中心秘书


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    名词解释题
    客房服务中心

    正确答案： 又称房务中心，设职员若干名，开设早、中、晚三个班次，主要负责统一安排、调度对住客的服务以及负责失物招领等事宜。
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    我国饭店最传统的、最普遍的客房服务模式是：通过（）向客人提供服务。
    A

    客房服务中心

    B

    楼层服务台和客房服务中心的结合

    C

    服务总台

    D

    楼层服务台


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

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