对高血压患者有益的食品有哪些？（）A、番茄、胡萝卜、南瓜、黑木耳、海带、香菇B、咸菜、酱菜、咸肉、火腿肉、咸带鱼C、香肠、午餐肉、酱牛肉、烧鸡、烤鸭等熟食

第1题：

第2题：

下列关于菌藻类食物合理利用的描述中，正确的是（）。

• A、黑木耳有益于防止动脉粥样硬化
• B、银耳可以降血脂
• C、香菇可以治疗缺碘性甲状腺
• D、海带不益于预防白血病和骨癌

正确答案:A

第3题：

下列食品中含盐量较高的是（）

• A、腌肉
• B、酱菜
• C、香肠
• D、以上都是

正确答案:D

第4题：

糖尿病患者饮食注意事项正确描述的有（）。

• A、燕麦、荞麦等富含膳食纤维，膳食纤维具有减低血糖作用，对控制血糖有利
• B、红薯、南瓜是控制血糖对理想食品
• C、忌白糖、红糖、麦芽糖等，但可吃蜂胶
• D、海带、鸡肉有宜患者的健康

正确答案:A,C,D

第5题：

以下哪些食物，是不适合高血压病人食用的？（）

• A、牛奶
• B、虾
• C、海带
• D、腌菜
• E、咸肉

正确答案:D,E

第6题：

适合产妇吃的食物蔬菜类有：莲藕、莴笋、黄花菜、黄豆芽、海带、花菜胡萝卜、茭白、丝瓜、番茄等。

正确答案:正确

第7题：

日常生活中，我们可以通过良好的生活习惯和有针对性的饮食习惯来加强身体抵抗电磁辐射的能力。以下哪些措施对我们防护电磁辐射没有帮助？（）

• A、多吃胡萝卜、番茄、海带、瘦肉等富含维生素A、C和蛋白质的食物
• B、加强体育锻炼
• C、多吃薯片等膨化食品

正确答案:C

第8题：

以下不属于防癌"明星"蔬菜的是。（）

• A、番茄
• B、黄瓜
• C、胡萝卜
• D、咸菜

正确答案:D

第9题：

先兆子痫的患者禁用（）

• A、咸肉
• B、皮蛋
• C、酱菜
• D、以上三者都禁用

正确答案:D

第10题：

发哮性咸菜是指在腌制过程中，经过乳酸发哮的（）。

• A、菜制品
• B、酱菜制品
• C、咸腌制品
• D、蔬菜腌制品

正确答案:D

第11题：

第12题：

第13题：

适合产妇吃的食物蔬菜类有：莲藕、莴笋、黄花菜、黄豆芽、海带、花菜胡萝卜、茭白、丝瓜、番茄等。

A对

B错

对
略

第14题：

通过良好的生活习惯和有针对性的饮食习惯可以加强身体抵抗电磁辐射的能力。以下哪一项不正确呢（）？

• A、多吃胡萝卜、番茄、海带、瘦肉等
• B、加强体育锻炼
• C、多吃薯片等膨化食品

正确答案:C

第15题：

富含胡萝卜素的食物能够保护视力，以下食物哪些是（）

• A、胡萝卜
• B、南瓜
• C、番茄
• D、莴笋

正确答案:A,B,C

第16题：

含碘量较为丰富的食品有（）.

• A、菠菜
• B、白
• C、海带
• D、胡萝卜

正确答案:C

第17题：

下列哪些食物为易引发消化系统恶性肿瘤的危险食物（）。

• A、咸菜、咸肉
• B、发霉的米、面、花生
• C、熏烤的鱼、肉、香肠
• D、葱蒜类刺激食物

正确答案:A,B,C

第18题：

日常生活中，我们可以通过良好的生活习惯和有针对性的饮食习惯来加强身体抵抗电磁辐射的能力。以下哪些措施对我们身体抵抗电磁辐射没有帮助？（）

• A、多吃胡萝卜、番茄、海带、瘦肉等富含维生素A、C和蛋白质的食物
• B、加强体育锻炼
• C、多吃薯片等膨化食品

正确答案:C

第19题：

对二氧化硫反应敏感的蔬菜有（）等。

• A、辣椒、茄子、番茄、小白菜、茼蒿
• B、番茄、芫荽、芹菜、大白菜、萝卜
• C、莴苣、辣椒、菠菜、油菜、南瓜、胡萝卜
• D、茄子、番茄、茼蒿、胡萝卜、油菜

正确答案:C

第20题：

对心脏病患者有益的，含钾、镁、维生素等食品的种类有：菌类食物、蜂蜜、（）、紫菜等。

• A、鲜鱼
• B、豆类
• C、海带
• D、肉类

正确答案:C

第21题：

欧式早餐的内容主要包括：（）

• A、咖啡
• B、果汁
• C、火腿肉
• D、面包
• E、咸肉

正确答案:A,B,D

第22题：

欧陆式早餐的内容主要包括（）。

• A、咖啡
• B、果汁
• C、火腿肉
• D、面包
• E、咸肉

正确答案:A,B,D

第23题：