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  • 第1题:

    学校食堂操作间要求是什么?


    正确答案: ⑴墙壁粘贴1.5米以上的瓷砖或其它防水、防潮、可清洗的材料制成的墙裙;
    ⑵地面应有防水宜清洗的材料建造,具有一定坡度排水;
    ⑶设臵两个或两个以上水池,供蔬菜;肉类、餐具清洗;
    ⑷有通风、排烟装臵和防蝇、防尘设施和加盖污物桶;
    ⑸操作台使用不锈钢制成或贴有瓷片;
    ⑹灶台应粘瓷砖且外拉火(柴灶可灵活掌握);
    ⑺面案、菜案、肉案分开、生熟操作工具分开;
    ⑻餐具不锈钢制作、有配套笼架;
    ⑼有消毒柜、不得存放与工作无关的个人生活物品。

  • 第2题:

    冲压工艺规程是冲压生产全过程的()文件。

    • A、工艺过程
    • B、工序
    • C、指导性
    • D、操作要求

    正确答案:C

  • 第3题:

    包装生产操作技术工艺规程要求:五个过程,13个工序。


    正确答案:正确

  • 第4题:

    烟花爆竹生产工序中的主要危险工序是什么?


    正确答案:(1)化学原料的混合(又称和药)
    1.药混合有干药混合、湿药混合,也有成品药混合,应分类单独、限量、限人操作(限1人)。
    2.如果用稀浆糊混合成的湿药时间久或遇高温天易变酸性,能使药物起化学反应,产生自燃爆炸。含赤磷、黄磷的湿药干燥后最易爆炸,含酒精的湿药易挥发,干燥时遇磨擦易爆炸,粉状黑火药混合亮珠如受潮极易自燃爆炸。
    3.药物中转。已混合的药,应及时进入药物中转库内,并按设计限量储存,供制作药剂和烟花爆竹产品使用。
    (2)亮珠药制作(又叫造粒)。
    1.制亮珠有机械制作和手工制作,都是将粉状的混合药物制作成圆形粒状的药物。
    2.根据不同的烟花产品,亮珠粒状的大小不一样,效果也各异。因此在亮珠制作过程中,有将小亮珠变成大亮珠,有在含爆炸药剂的亮珠外再裹上光色药剂的亮珠等,还有为使亮珠着火力快(即易点燃),在亮珠最外层再裹一上层引燃药剂。
    3.亮珠制作后,要干燥,干燥有日光干燥(即晒干),有利用火的温度和蒸汽的温度烘干(都是通过管道使热散发温度),还有的将电热生成的热气送入烘干,都以中湿缓慢烘干为宜。
    4.亮珠凉干。凉就是散热,将晒热或烘热的热亮珠移进凉棚内,让它自然冷却使人的手掌背感觉到冰凉的感觉为止。干就是让亮珠在凉棚内自然阴干或风干。
    5.成箱。用符合安全要求的容具(指纸箱或不带静电的塑料盒)分类限量装箱。
    6.入库。将装好箱的亮珠送入指定的专用药库储存待用。
    (3)药柱制作。
    1.药柱制作分机械和手工制作两种。
    2.机械制作:将粉状混合药物调和成湿药,装入所需规格的模型内(专用模型),送入压药机上挤压而成,机压同样限量、限人操作。
    3.机压制作生产工序分装药模、装药、机压、取药模,然后将取下的药柱送入药柱中转库,再由专人从药柱中转库送至烘干室烘干、太阳下晒干、凉棚内凉干,经检验合格后装箱入库。
    4.手工制作药柱,由经过培训的熟练工单间单栋工房内进行,生产工序也是将粉状混合药物调和成湿药,用专用模具或纸筒装药、筑药、取模。将药柱入中转库,晒干,烘干,凉干,装箱,入库。
    5.褙药柱,指根据某些花炮产品的需要,已生产的药柱需包装一层纸等,又叫药柱褙皮,药柱褙皮需单人单间限药量进行操作。
    (4)黑火药制作。
    1.粉状黑火药制作工序:原材料称量;单料粉碎;除杂;二味混合球磨;三味混合球磨、筛选,在二味或三味混合中,也可采用电碾。最后装箱入库。
    2.粒状黑火药制作工序:按粉状黑火药制作工序完成后,进行制粒工序,即:潮药;包片;机压;凉药;碎片、制粒;筛选;光药;精筛;装箱;入库;
    3.棉花籽、谷糠壳黑火药制作:称量;配料;混合;干燥;凉干;装箱;入库。

  • 第5题:

    磨辊间各工序的目的是什么?


    正确答案: ①为四连轧机、单机平整和光整机的工作辊和支承辊进行修磨;
    ②各种生产周转用辊的存放;
    ③轧辊与轴承座的拆卸与装配;
    ④轧辊轴承座与轴承的清洗与维护;
    ⑤工作辊表面的抛光打毛处理;
    ⑥各种剪刃修磨与部分小型辊的修磨。

  • 第6题:

    安全技术操作规程是根据()等,制订出合乎安全技术要求的操作程序。

    • A、不同的生产性质
    • B、不同的生产场地
    • C、不同的生产规模
    • D、不同的机械设备
    • E、不同的生产组织
    • F、不同的工具性能

    正确答案:A,D,E

  • 第7题:

    同一产品不同规格的生产操作()在同一生产操作间同时进行。

    • A、不得
    • B、可以

    正确答案:A

  • 第8题:

    多见于大量生产类型,工作地或操作者固定执行一道工序(或少数几道工序),称为()。

    • A、多工序批量生产
    • B、单工序大量生产
    • C、单工序批量生产
    • D、多工序大量生产

    正确答案:B

  • 第9题:

    不同历史时期,新闻指导性不同的操作要求是什么?


    正确答案:①革命战争年代的新闻指导性
    基本特点是:报纸指导一切,重点是指导工作。
    ②计划经济年代的新闻指导性
    基本特点:是多侧面地印证:印证党和政府各种举措、方针的合理性
    ③市场经济年代新闻的指导性
    特点是:诠释信息的意义
    在市场经济的背景下,新闻指导性除了继续发挥鼓舞、示范、论证等作用外,重点要在“解释”上下功夫。围绕着形势新变化,对党和国家每一项新政策的出台进行分析阐释,帮助受众弄清发展趋势,权衡利弊得失,保持新闻指导性宏观上的舆论一律和微观上的多元表达。

  • 第10题:

    单选题
    同一产品不同规格的生产操作()在同一生产操作间同时进行。
    A

    不得

    B

    可以


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    问答题
    不同生产工序操作间的要求是什么?

    正确答案: 不同生产工序操作须有效隔离,不得相互妨碍。
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    填空题
    不同品种、规格的生产操作()在同一操作间同时进行。

    正确答案: 不得
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    工序生产前检查,对操作人员有哪些要求?


    正确答案:按规定着装,不得化装和佩带首饰。

  • 第14题:

    生产单位负责确定各“八防”工序操作员工资质要求,组织培训。凡从事“八防”工序的操作人员必须取得中级以上技能等级证书,且通过了“八防”工序的工艺培训,评定达到规定要求才能上岗,不需要建立“八防”工序人员管理台帐进行动态管理。


    正确答案:错误

  • 第15题:

    生产中对抓斗吊车工的操作要求是什么?


    正确答案: 生产中对抓斗吊车工的操作要求是:“稳、准、快、安全、服务”。“稳”指的是吊车在运行作业中,抓斗不能因上升产生严重的摆动。“准”是指在稳的基础上,通过大小车的准确运行,把抓斗上升或下降到人们所需的作业位置。“快”即在稳、准的基础上,使吊车的各种运行机构能协调配合工作,用最少的时间、最短的距离、最快的速度完成规定的作业。“安全”是指在作业过程中,保证吊车在完好的状态下可靠地工作,不发生任何操作、设备及人身伤亡事故。“服务”是指在了解、掌握吊车各种运行机构特点的基础上,根据物料的特性,为下道工序服务,创造良好的生产条件。比如,经常保持矿槽2/3的料位,粒度均匀,水分适宜,不混料,不空仓,不崩料等。

  • 第16题:

    工序间的护色方法是什么?


    正确答案: 1.烫漂护色。
    2.食盐溶液护色。
    3.亚硫酸盐溶液护色。
    4.有机酸溶液护色。
    5.抽空护色:果蔬抽空的方法有干抽和湿抽两种方法。

  • 第17题:

    加工余量与工序间公差的关系是什么?


    正确答案:加工余量其公差大小等于本道工序工序尺寸公差与上道工序工序尺寸公差之和。

  • 第18题:

    ()负责编制满足关键工序要求的设备工具等的采购(生产)计划并组织实施。

    • A、生产保障事业部
    • B、物流中心
    • C、关键工序操作实施单位
    • D、工艺部门

    正确答案:A

  • 第19题:

    焦炭塔的生产工序是什么?


    正确答案: (1)新塔赶空气、试压;
    (2)新塔油气预热;
    (3)新塔甩油;
    (4)老塔切换,新塔生焦;
    (5)老塔小吹汽、大吹汽;
    (6)老塔冷焦;
    (7)老塔放水;
    (8)老塔除焦。

  • 第20题:

    按工序分散原则组织工艺过程时,下列说法错误的是()

    • A、工序数多,设备数多,操作工人多,生产占用面积大;
    • B、对操作工人的技术水平要求不高;
    • C、对产品改型的适应性较强;
    • D、传统的流水线、自动线生产多数按工序分散原则组织生产。

    正确答案:C

  • 第21题:

    现代化生产是上下工序紧密衔接的生产。要求从业人员做到()。

    • A、处理好职工之间.不同工序.工种之间的关系
    • B、严格遵守技术操作规程,发现安全隐患力争处理好再交接班
    • C、树立上工序为下工序服务的意识
    • D、工作中互相帮助,主动配合,相互支持

    正确答案:B

  • 第22题:

    问答题
    工序间的护色方法是什么?

    正确答案: 1.烫漂护色。
    2.食盐溶液护色。
    3.亚硫酸盐溶液护色。
    4.有机酸溶液护色。
    5.抽空护色:果蔬抽空的方法有干抽和湿抽两种方法。
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    问答题
    不同历史时期,新闻指导性不同的操作要求是什么?

    正确答案: ①革命战争年代的新闻指导性
    基本特点是:报纸指导一切,重点是指导工作。
    ②计划经济年代的新闻指导性
    基本特点:是多侧面地印证:印证党和政府各种举措、方针的合理性
    ③市场经济年代新闻的指导性
    特点是:诠释信息的意义
    在市场经济的背景下,新闻指导性除了继续发挥鼓舞、示范、论证等作用外,重点要在“解释”上下功夫。围绕着形势新变化,对党和国家每一项新政策的出台进行分析阐释,帮助受众弄清发展趋势,权衡利弊得失,保持新闻指导性宏观上的舆论一律和微观上的多元表达。
    解析: 暂无解析