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  • 第1题:

    《中国居民膳食指南》(2007)的特定人群膳食指南包括( )

    A.6~12月龄婴儿喂养指南
    B.学龄前儿童膳食指南
    C.孕前期妇女膳食指南
    D.孕中、晚期妇女膳食指南
    E.老产人膳食指南

    答案:A,B,C,D,E
    解析:

  • 第2题:

    我国人民膳食结构特点及膳食指南是什么?


    正确答案: 我国人民现阶段是以植物性食物为主,动物性食物为辅,即粮豆菜为主要食物,肉蛋奶为辅助食物的东亚型膳食模式。这种膳食结构防止了西方国家高热能、高蛋白质、高脂肪、低谷物、低纤维素的膳食结构的弊病,但存在着动物性食品不足.蛋白质质量不高,某些微量元素和维生素不足的缺点。中国居民膳食指南(2007):食物多样,谷类为主,粗细搭配;多吃蔬菜水果和薯类;每天吃奶类、大豆或其制品;常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉;减少烹调油用量,吃清淡少盐膳食;食不过量,天天运动,保持健康体重;三餐分配要合理,零食要适当;每天足量饮水,合理选择饮料;如饮酒应限量;吃新鲜卫生的食物

  • 第3题:

    《中国居民膳食指南》(2007)的特定人群膳食指南包括()

    • A、0~6月龄婴儿喂养指南
    • B、1-3岁幼儿膳食指南
    • C、儿童青少年膳食指南
    • D、孕早期妇女膳食指南
    • E、哺乳期膳食指南

    正确答案:A,B,C,D,E

  • 第4题:

    《中国居民膳食指南(2007)》的组成不包括()

    • A、特定人群膳食指南
    • B、一般人群膳食指南
    • C、特定人群膳食宝塔
    • D、平衡膳食宝塔

    正确答案:C

  • 第5题:

    中国居民膳食指南主体框架是由一般人群膳食指南、()和平衡膳食宝塔三部分组成。

    • A、少儿膳食指南
    • B、老年人膳食指南
    • C、糖尿病人膳食指南
    • D、特定人群膳食指南

    正确答案:D

  • 第6题:

    膳食指南倡导()与合理营养,减少与膳食有关的疾病。

    • A、植物膳食
    • B、动物膳食
    • C、营养膳食
    • D、平衡膳食

    正确答案:D

  • 第7题:

    我国居民膳食指南的主要内容有哪些?


    正确答案: 1、食物多样,谷类为主。
    2、多吃蔬菜、水果和薯类。
    3、常吃奶类、豆类或其制品。
    4、经常吃适量的鱼、禽、蛋、瘦肉,少吃肥肉和荤油。
    5、食量与体力活动要平衡,保持适宜体重。
    6、吃清淡少盐的膳食。
    7、饮酒应限量。
    8、吃清洁卫生、不变质的食物。

  • 第8题:

    中国营养学会1997年制定了指导我国居民摄取合理营养的建设性文件是().

    • A、平衡膳食原则
    • B、中国居民膳食指南
    • C、膳食指导原则
    • D、居民膳食目标

    正确答案:B

  • 第9题:

    问答题
    简述中国居民膳食指南原则

    正确答案: (1)食物多样,谷类为主,粗细搭配
    (2)多吃蔬菜水果和薯类
    (3)每天吃奶类、大豆或其制品
    (4)常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉
    (5)减少烹调油用量,吃清淡少盐膳食
    (6)食不过量,天天运动,保持健康体重
    (7)三餐分配要合理,零食要适当
    (8)每天足量饮水,合理选择饮料
    (9)如饮酒应限量
    (10)吃新鲜卫生的食物
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    单选题
    膳食中各类食物的数量及其在膳食中所占的比重称为()
    A

    膳食指南

    B

    膳食营养

    C

    膳食结构

    D

    膳食宝塔


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    1997年,中国营养学会为我国居民摄取合理营养制订了的建设性文件是()
    A

    平衡膳食原则

    B

    中国居民膳食指南

    C

    膳食指导原则

    D

    居民膳食目标

    E

    改善营养行动纲领


    正确答案: E
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    问答题
    试述我国居民膳食指南。

    正确答案: 中国营养学会提出的居民
    膳食指南内容主要包括:
    ①食物多样,谷类为主;②多吃蔬菜、水果和薯类;
    ③每天吃奶类、豆类或其制品;
    ④经常吃适量鱼、禽、蛋、瘦肉,少吃肥肉和荤油;
    ⑤食量与体力活动要平衡,保持适宜的体重;
    ⑥吃清淡少盐的膳食;
    ⑦饮酒应限量;
    ⑧吃清洁卫生、不变质的食物。
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    根据《中国居民膳食指南(2007)》的建议,我国居民膳食应以()为主。

    • A、谷类
    • B、蔬菜类
    • C、肉类
    • D、水果类

    正确答案:A

  • 第14题:

    试述我国居民膳食指南。


    正确答案: 中国营养学会提出的居民
    膳食指南内容主要包括:
    ①食物多样,谷类为主;②多吃蔬菜、水果和薯类;
    ③每天吃奶类、豆类或其制品;
    ④经常吃适量鱼、禽、蛋、瘦肉,少吃肥肉和荤油;
    ⑤食量与体力活动要平衡,保持适宜的体重;
    ⑥吃清淡少盐的膳食;
    ⑦饮酒应限量;
    ⑧吃清洁卫生、不变质的食物。

  • 第15题:

    中国居民膳食指南》由国家卫生部制定和发布,旨在规范我国居民膳食,促进全民健康。目前,该指南共发布过三个版本,其中最近的二个版本为()。

    • A、《中国居民膳食指南(1997)》
    • B、《中国居民膳食指南(2007)》
    • C、《中国居民膳食指南(2010)》
    • D、《中国居民膳食指南(2011)

    正确答案:A,B

  • 第16题:

    膳食指南倡导()合理营养。

    • A、平衡膳食
    • B、优良膳食
    • C、优质膳食
    • D、宝塔膳食

    正确答案:A

  • 第17题:

    中国居民膳食指南主体框架是由()、特定人群膳食指南和平衡膳食宝塔三部分组成。

    • A、少儿膳食指南
    • B、老年人膳食指南
    • C、糖尿病人膳食指南
    • D、一般人群膳食指

    正确答案:D

  • 第18题:

    简述我国居民膳食指南(1997年版)。


    正确答案:(1)食物多样、谷类为主
    (2)多吃蔬菜、水果和薯类
    (3)常吃奶类、豆类或其制品
    (4)经常吃适量鱼、禽、蛋、瘦肉,少吃肥肉和荤油
    (5)食量与体力活动要平衡,保持适宜体重
    (6)吃清淡少盐的膳食
    (7)如饮酒应限量
    (8)吃清洁卫生、不变质的食物

  • 第19题:

    试详述我国目前实施的膳食指南。


    正确答案: 食物多样、谷类为主--没有一种食物含有人体所需的全部营养素;多吃蔬菜、水果和薯类--该类食物的营养特点;常吃奶类、豆类及其制品--该类食物的营养特点,以及我国居民营养与健康现状;经常吃适量鱼、禽、蛋、瘦肉,少吃肥肉和荤油--该类食物的营养特点;食量与体力活动要平衡,保持适宜体重--过多过少都不利健康;吃清淡少盐的膳食--我国居民营养与健康现状;如饮酒应限量适量饮酒有利于防治动脉粥样硬化;吃清洁卫生、不变质的食物--把握病从口入关。

  • 第20题:

    单选题
    ()是根据营养学原则,结合国情,教育人民群众采用平衡膳食,以达到合理营养促进健康目的的指导性意见。
    A

    膳食结构

    B

    膳食指南

    C

    膳食计划

    D

    膳食营养


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    问答题
    我国人民膳食结构特点及膳食指南是什么?

    正确答案: 我国人民现阶段是以植物性食物为主,动物性食物为辅,即粮豆菜为主要食物,肉蛋奶为辅助食物的东亚型膳食模式。这种膳食结构防止了西方国家高热能、高蛋白质、高脂肪、低谷物、低纤维素的膳食结构的弊病,但存在着动物性食品不足.蛋白质质量不高,某些微量元素和维生素不足的缺点。中国居民膳食指南(2007):食物多样,谷类为主,粗细搭配;多吃蔬菜水果和薯类;每天吃奶类、大豆或其制品;常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉;减少烹调油用量,吃清淡少盐膳食;食不过量,天天运动,保持健康体重;三餐分配要合理,零食要适当;每天足量饮水,合理选择饮料;如饮酒应限量;吃新鲜卫生的食物
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    单选题
    以下是1997年,中国营养学会为我国居民摄取合理营养制订的建设性文件的是(  )。
    A

    膳食指导原则

    B

    中国居民膳食指南

    C

    平衡膳食原则

    D

    居民膳食目标

    E

    改善营养行动纲领


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    问答题
    简答我国居民膳食指南的一般原则。

    正确答案:
    (1)食物多样,谷类为主;(2)多吃蔬菜、水果和薯类;(3)常吃奶类、豆类及其制品;(4)经常吃适量的鱼、禽、蛋、瘦肉,少吃肥肉和荤油;(5)食量与体力活动要平衡,保持适宜体重;(6)吃清淡少盐的膳食;(7)如饮酒要限量;(8)吃清洁卫生、不变质的食物。
    解析: 暂无解析