为什么提倡食用多种食物组成的膳食？

题目

为什么提倡食用多种食物组成的膳食？

相似考题

1.膳食由多种食物组成,多种食物都含有不同营养。平衡膳食包括哪几类食物A、粮食类B、高蛋白质类C、高脂肪类D、蔬菜水果类E、烹调油类

2.菌藻类食物具有多种保健功能,在日常膳食中应经常食用。此题为判断题(对，错)。

3.葡萄糖耐量试验膳食是用于糖尿病的诊断和分型，该试验的膳食安排。试验前3日膳食要求(　　)。 A.食物中糖类≥300g/d B.食物中糖类＜300g/d C.食用葡萄糖50g/d D.食用蔗糖100g/d E.食物中糖类＜100g/d

4.营养学中的膳食结构是指( )A.食物内部的组织结构B.食物的化学组成C.组成膳食的食物种类D.膳食中各类食物的数量及其相对构成

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  • 第1题：

    营养学中的膳食结构是指（　　）。


    A.食物内部的组织结构

    B.食物的化学组成

    C.组成膳食的食物种类

    D.各类食物的数量及其在膳食中所占的比重

    答案：D
    解析：
    营养学中的膳食结构是指各类食物的数量及其在膳食中所占的比重。

  • 第2题：

    结合《中国居民膳食指南》的内容，试述为什么要提倡“食物多样、谷类为主”？


    正确答案: 《中国居民膳食指南》的第一条内容为“食物多样、谷类为主”。人类食物多种多样，但没有一种食物所含营养素能完全满足人体所需。平衡膳食必须由多种食物组成，才能达到合理营养的目的、因而提倡食物多样。
    人类食物包括五大类：谷类及薯类、动物类、豆类、蔬菜水果类、纯能量食物。
    谷类食物是我国传统膳食主体，“西方化”和“富裕型”膳食提供的能量和脂肪过高，而膳食纤维过低，对预防慢性疾病不利，因此《指南》提出要以谷类为主，另外要注意事项粗细粮搭配，经常吃一些粗粮、要粮。

  • 第3题：

    葡萄糖耐量试验膳食是用于糖尿病的诊断和分型，该试验的膳食安排。试验前3日膳食要求（）

    • A、食物中糖类<300g／d
    • B、食物中糖类<100g／d
    • C、食物中糖类≥300g／d
    • D、食用蔗糖100g／d
    • E、食用葡萄糖550g／d

    正确答案:C

  • 第4题：

    地中海膳食结构指南包括（）

    • A、动物性食物与植物性食物搭配食用
    • B、食用橄榄油
    • C、每日餐后食用多样水果
    • D、每月食用几次红肉

    正确答案:B,C,D

  • 第5题：

    为什么提倡少食用含残留抗生素和激素的食品？


    正确答案:抗生素主要用于治疗或抑制病原微生物感染，具有治疗、保健、防病治病和促进生长的作用，能够有效降低养殖成本。但抗生素不合理使用致使肉、蛋、奶中抗生素的残留已经引起人们担忧。

  • 第6题：

    为什么提倡食用多种食物组成的膳食？


    正确答案: 各种食物所含的营养成分不完全相同，每种食物都至少可提供一种营养物质，任何一种天然食物都不能提供人体所需的全部营养素。多种食物组成的膳食，才能满足人体各种营养需求，达到合理营养、促进健康的目的。

  • 第7题：

    营养平衡的膳食是由（）相互搭配构成的膳食。

    • A、多量蛋白质
    • B、多种维生素
    • C、多种矿物质
    • D、多种食物

    正确答案:D

  • 第8题：

    在下列哪种情况下，血中酮体浓度会升高（）。

    • A、食用脂肪较多的混合膳食
    • B、食用高糖食物
    • C、食用高蛋白膳食
    • D、禁食
    • E、胰岛素分泌过多

    正确答案:D

  • 第9题：

    多选题
    属于地中海膳食结构特点的是（）
    A

    膳食富含植物性食物

    B

    食物的加工程度低

    C

    橄榄油是主要的食用油

    D

    每天食用少量适量奶酪和酸奶

    E

    每月食用几次红肉


    正确答案： A,B
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    多选题
    做到蛋白质的互补的正确做法（）
    A

    荤素搭配

    B

    搭配多种食物，提倡食物的多样化

    C

    同时食用

    D

    不同时食用


    正确答案： A,B
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    问答题
    为什么提倡食用多种食物组成的膳食？

    正确答案： 各种食物所含的营养成分不完全相同，每种食物都至少可提供一种营养物质，任何一种天然食物都不能提供人体所需的全部营养素。多种食物组成的膳食，才能满足人体各种营养需求，达到合理营养、促进健康的目的。
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    多选题
    膳食由多种食物组成，多种食物都含有不同营养。平衡膳食包括哪几类食物（）。
    A

    粮食类

    B

    高蛋白质类

    C

    高脂肪类

    D

    蔬菜水果类

    E

    烹调油类


    正确答案： E,A
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    做到蛋白质的互补的正确做法（）

    • A、荤素搭配
    • B、搭配多种食物，提倡食物的多样化
    • C、同时食用
    • D、不同时食用

    正确答案:A,B,C

  • 第14题：

    属于地中海膳食结构特点的是（）

    • A、膳食富含植物性食物
    • B、食物的加工程度低
    • C、橄榄油是主要的食用油
    • D、每天食用少量适量奶酪和酸奶
    • E、每月食用几次红肉

    正确答案:A,B,C,D,E

  • 第15题：

    营养学中的膳食结构是指（）

    • A、食物内部的组织结构
    • B、食物的化学组成
    • C、组成膳食的食物种类
    • D、膳食中各类食物的数量及其相对构成

    正确答案:D

  • 第16题：

    无盐膳食指食物中不加食盐，且不能食用任何含钠的食物。


    正确答案:错误

  • 第17题：

    为什么要提倡平衡膳食？


    正确答案:提倡平衡膳食就是使机体不至于出现某些营养素的缺乏或过剩，从而不引起机体对营养素的需要和利用出现不平衡现象。平衡膳食是实现合理营养的关键所在。

  • 第18题：

    食用膳食纤维胶囊期间要注意减少（）、（）食物摄入。


    正确答案:油腻；辛辣

  • 第19题：

    菌藻类食物具有多种保健功能，在日常膳食中应经常食用。


    正确答案:正确

  • 第20题：

    单选题
    营养学中的膳食结构是指（）
    A

    食物内部的组织结构

    B

    食物的化学组成

    C

    组成膳食的食物种类

    D

    膳食中各类食物的数量及其相对构成


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    填空题
    食用膳食纤维胶囊期间要注意减少（）、（）食物摄入。

    正确答案： 油腻,辛辣
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    多选题
    地中海膳食结构指南包括（）
    A

    动物性食物与植物性食物搭配食用

    B

    食用橄榄油

    C

    每日餐后食用多样水果

    D

    每月食用几次红肉


    正确答案： C,B
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    在下列哪种情况下，血中酮体浓度会升高（）。
    A

    食用脂肪较多的混合膳食

    B

    食用高糖食物

    C

    食用高蛋白膳食

    D

    禁食

    E

    胰岛素分泌过多


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

  • 第24题：

    问答题
    结合《中国居民膳食指南》的内容，试述为什么要提倡“食物多样、谷类为主”？

    正确答案： 《中国居民膳食指南》的第一条内容为“食物多样、谷类为主”。人类食物多种多样，但没有一种食物所含营养素能完全满足人体所需。平衡膳食必须由多种食物组成，才能达到合理营养的目的、因而提倡食物多样。
    人类食物包括五大类：谷类及薯类、动物类、豆类、蔬菜水果类、纯能量食物。
    谷类食物是我国传统膳食主体，“西方化”和“富裕型”膳食提供的能量和脂肪过高，而膳食纤维过低，对预防慢性疾病不利，因此《指南》提出要以谷类为主，另外要注意事项粗细粮搭配，经常吃一些粗粮、要粮。
    解析： 暂无解析

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