以下食品中含铅量最高的是（）A、黄瓜B、松花蛋C、面包

题目

以下食品中含铅量最高的是（）

  • A、黄瓜
  • B、松花蛋
  • C、面包
相似考题

1.以下哪种食品胆固醇含量较低( )A.动物内脏B.松花蛋C.鱿鱼D.猪肉E.牛肉

2.以下食品中铅含量最高的是()。A黄瓜B松花蛋C面包D馒头

3.以下哪种食品胆固醇含量较低()A.动物内脏B.松花蛋C.鱿鱼D.牛肉

4.已知商品表的关系模式为:商品(商品编号,名称,类型),使用SQL语句查询类型为"食品",并且名称中不包含"面包"的商品信息,以下正确的是()。A.SELECT*FROM商品WHERE类型="食品"AND名称NOTLIKE"*面包*"B.SELECT*FROM商品WHERE类型="食品"AND名称"*面包*"C.SELECT*FROM商品WHERE类型="食品"AND名称NOTIN("面包")D.SELECT*FROM商品WHERE类型="食品"OR名称="面包"

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  • 第1题：

    松花蛋含铅量高，应当少食用。


    正确答案:正确

  • 第2题：

    以下食品中含碳水化合物丰富的食物（）。

    • A、大豆
    • B、黄瓜
    • C、白菜
    • D、紫菜

    正确答案:A

  • 第3题：

    我国各类食品中铅含量最高的是松花蛋，即皮蛋。


    正确答案:正确

  • 第4题：

    下述食物中含钠量最高的是（）

    • A、黄豆
    • B、油菜
    • C、菠菜
    • D、松花蛋
    • E、白萝卜

    正确答案:D

  • 第5题：

    同等重量的以下食物能量最高的是（）。

    • A、大米
    • B、豆腐
    • C、玉米（鲜）
    • D、南瓜
    • E、黄瓜

    正确答案:A

  • 第6题：

    下列哪种食品含铅量高？（）

    • A、松花蛋
    • B、面包
    • C、黄瓜
    • D、木耳

    正确答案:A

  • 第7题：

    面包是谷物食品及人类食品中营养素含量最完全的，营养价值最高的。因为，经过（）后，淀粉充分糊化，非常有利于酶的作用，故面包的消化率也比较高。


    正确答案:烘焙

  • 第8题：

    下列食品中不需冷藏保鲜的食品是（）。

    • A、鸡蛋
    • B、面包
    • C、蛋糕
    • D、猪肉

    正确答案:B

  • 第9题：

    以下食品中铅含量最高的是（）。

    • A、黄瓜
    • B、松花蛋
    • C、面包

    正确答案:B

  • 第10题：

    单选题
    以下食品中铅含量最高的是？（）
    A

    黄瓜

    B

    松花蛋

    C

    面包


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    下述食物中含钠量最高的是（）。
    A

    黄豆

    B

    油菜

    C

    菠菜

    D

    松花蛋

    E

    白萝卜


    正确答案： D
    解析： 松花蛋含钠量甚高，每100g松花蛋含钠740mg。

  • 第12题：

    多选题
    含铅高的食品是（）。
    A

    爆米花

    B

    松花蛋

    C

    水果皮

    D

    蔬菜


    正确答案： C,D
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    下列食物中，具有减压效果的是（）。

    • A、胡萝卜
    • B、黄瓜
    • C、油炸食品
    • D、蜂蜜

    正确答案:A,B,D

  • 第14题：

    以下哪些是膨化食品（）

    • A、旺旺雪饼
    • B、面包
    • C、虾条
    • D、爆米花

    正确答案:A,C,D

  • 第15题：

    下列食物中，哪一种含铅量最高（） 

    • A、皮蛋
    • B、水果
    • C、食品罐头
    • D、蔬菜

    正确答案:A

  • 第16题：

    属于成酸食物的是（）。

    • A、白面包
    • B、酸奶
    • C、番茄
    • D、玉米淀粉
    • E、酸黄瓜

    正确答案:A

  • 第17题：

    含铅高的食品是（）。

    • A、爆米花
    • B、松花蛋
    • C、水果皮
    • D、蔬菜

    正确答案:A,B,C

  • 第18题：

    以下哪种食品中所含致癌物质最多？（）

    • A、水煮鱼
    • B、烤羊肉串
    • C、炒面
    • D、松花蛋

    正确答案:B

  • 第19题：

    以下哪种食品胆固醇含量较低（）

    • A、动物内脏
    • B、松花蛋
    • C、鱿鱼
    • D、猪肉
    • E、牛肉

    正确答案:E

  • 第20题：

    以下属于成碱性食品的是（）

    • A、面包
    • B、火腿
    • C、茶叶
    • D、花生

    正确答案:C,D

  • 第21题：

    单选题
    属于成酸食物的是（　　）。
    A

    白面包

    B

    酸奶

    C

    番茄

    D

    玉米淀粉

    E

    酸黄瓜


    正确答案： A
    解析：
    成酸食物有大米、小麦、肉类、蛋类、食糖和酒等，成碱食物主要是海藻、蔬菜、水果。酸味水果属于成碱食物，这是食品化学上两个不同的概念，水果含有的有机酸是碳氢化合物，在体内氧化生成为二氧化碳和水，不会生成酸性代谢产物，因此不是成酸食物。在日常膳食中，不爱吃蔬菜的人，摄入的多是成酸食物，逢年过节，美酒佳肴多是成酸食物，这对健康不利。

  • 第22题：

    单选题
    下列食物中，哪一种含铅量最高（）
    A

    皮蛋

    B

    水果

    C

    食品罐头

    D

    蔬菜


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    判断题
    松花蛋含铅量高，应当少食用。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

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