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面点的馅心如何分类?
面点的馅心如何分类?
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面点的馅心如何分类?
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参考答案和解析
正确答案:
①按口味分为咸馅、肉馅、甜馅、咸甜馅。
②按原料可分为菜馅、肉馅、菜肉馅、果仁蜜饯馅等。
③按制作方法可分为生馅、熟馅。
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