客房计划卫生服务员每天至少清洁大堂两次，包括大堂的（）等。A、地面B、立式烟筒C、吊灯D、绿色植物

第1题：

下列不属于客房服务员岗位职责的是（）。

• A、负责客房的日常清洁整理和计划卫生
• B、负责客房小酒吧的管理
• C、承担楼层工作间、过道、电梯厅等处的清洁整理工作
• D、搬运垃圾、布件及家具设备

第2题：

客房服务员清洁客房时，应注意做好（）记录。

• A、当日出勤
• B、计划卫生
• C、设备保养
• D、进出房间时间

第3题：

下列关于客房计划卫生的制定和实施，不符合标准的是哪项（）？

• A、客房计划卫生指大清洁，包含单项清洁，即大清洁项目包含全部单项清洁的项目，比单项清洁做得更仔细；
• B、客房单项清洁，每天做一个区域或一个项目；客房大清洁，每天做一间，每月每间一次；
• C、单项清洁项目由客房经理或领班每日抽查，大清洁项目必查；
• D、客房服务员须在每日的《单项清洁计划实施记录表》或《大清洁计划实施记录表》上填写计划卫生完成情况。

第4题：

前台服务员有责任引导（）做好夜间大堂区域的卫生。

第5题：

白天客用电梯内外的清洁卫生工作由（）负责打扫。

• A、楼层客房服务员
• B、服务中心接待员
• C、客房计划卫生服务员

第6题：

建筑物内公共区域的清洁包括大堂清洁、（）清洁、电梯及公共楼梯走道清洁、卫生间清洁等。

• A、墙面
• B、水池景观
• C、公共绿地
• D、道路

第7题：

在对客房清洁卫生的检查中，（）是服务员自查后的第一道关口，往往也是最后一道关口。

• A、领班检查
• B、主管检查
• C、经理检查
• D、大堂副理检查

第8题：

客人住店期间，要经常保持客房整洁，服务员应每天（）打扫卫生。

• A、至少一次
• B、至少两次
• C、最多三次
• D、至少四次

第9题：

为保证客房清洁保养工作的质量，大堂副理要经常对客房进行检查，尤其要对（）进行检查。

第10题：

第11题：

第12题：

第13题：

大堂面积应与酒店的客房数成一定比例，每间客房应占有（）平方米的大堂面积。

第14题：

客房清洁作业管理分成每天都要进行的客房日常清洁和客房的计划卫生。

第15题：

下列关于客房计划卫生项目管理，理解不正确的是哪项（）？

• A、客房经理应根据酒店出租率情况，做好每天的大清洁项目的安排，确保清洁项目的彻底执行
• B、计划卫生项目清洁完毕后应由服务员现行进行自查，大清洁由客房经理进行抽查。
• C、客房经理根据《客房项目保洁周期表》，合理制定计划卫生项目
• D、制定计划卫生项目时需注意大清洁项目的确定，剩余项目即为单项清洁，单项清洁项目需注意清洁周期

第16题：

下列关于计划卫生（大清洁与单项清洁）制定、实施标准的理解不正确的是哪项（）？

• A、客房计划卫生项目由酒店客房经理根据《客房项目保洁周期表》制定
• B、楼层服务员根据制定的单项清洁项目和安排的大清洁房间，完成每天的计划卫生清扫，单项清洁客房经理每日必查、大清洁项目抽查
• C、制定计划卫生项目时需注意大清洁项目的确定，剩余项目即为单项清洁，单项清洁项目需注意清洁周期
• D、做好计划卫生后，服务员须在《计划卫生实施记录表》上填写完成的清洁项目；“单项清洁”中如遇“请勿打扰”未能清洁的房间，暂不用填写，补清洁完成后再将清洁日期登记在表格中

第17题：

每日由（）排出客房服务员的客房每日清洁用品放置记录表并注明房态、计划卫生内容等信息。

• A、日班前厅经理
• B、夜班前厅经理
• C、客房经理

第18题：

酒店对客人的投诉一般由（）负责。

• A、大堂副理
• B、客房服务员
• C、楼层领班
• D、客房部经理

第19题：

客房服务员迎客时在（）。

• A、大堂
• B、房间门口
• C、楼层电梯口

第20题：

宾客对（）的清洁要求最高。

• A、卧室
• B、大堂
• C、走廊
• D、客房内卫生间

第21题：

第22题：

第23题：