厨房削洗区配置的三只水斗应分别标明（）。A、荤池B、消毒池C、鱼池D、素菜池

题目

厨房削洗区配置的三只水斗应分别标明（）。

  • A、荤池
  • B、消毒池
  • C、鱼池
  • D、素菜池
相似考题

1.面那些池体属于空间曲壳结构()。A、机械加油橙池池B、清水池C、消毒池D、卵形消化池E、二沉池

2.下列污水处理流程中（ ）流程错误。A．城市污水→格栅→沉砂池→初沉池→曝气池→二沉池→消毒→处理出水B．剩余污泥→浓缩池→预处理→机械脱水→污泥外运C．污水→格栅→沉砂池→生物滤池→消毒→处理出水D．城市污水→格栅→沉砂池→氧化物→二沉池→消毒→处理出水

3.城市污水处理采用一级处理时，通常其工艺流程为（）。A.污水-格栅-沉砂池-生物处理池-二沉池 B.污水-沉砂池-初沉池-二沉池-消毒 C.污水-格栅-沉淀池-过滤池-出水 D.污水-格栅-沉砂池-沉淀池-接触池出水

4.厨房内洗手池和洗菜池应()使用。A.共同B.分开C.交叉D.禁止

参考答案和解析
正确答案:A,C,D
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  • 第1题：

    城市污水处理厂典型的工艺流程是（ ）。
    A.污水-格栅-沉砂池-二沉池-生物处理池-出水
    B.污水-格栅-沉砂池-初沉池-生物处理池-二沉池-出水
    C.污水-格栅-混凝-沉淀-过滤-消毒
    D.污水-格栅-曝气氧化-混凝沉淀-消毒-出水


    答案：B
    解析：

  • 第2题：

    城市污水处理采用一级处理时，通常其工艺流程为()。

    A、 污水→格栅→沉砂池→生物处理池→二沉池
    B、 污水→沉砂池→初沉池→二沉池→消毒
    C、 污水→格栅→沉砂池→沉淀池→接触池→出水
    D、 污水→格栅→沉淀池→过滤池→出水

    答案：C
    解析：
    2018新教材P102，污水→格栅→沉砂池→沉淀池→接触池→出水。

  • 第3题：

    城市污水处理厂典型的工艺流程为()。

    A、 沉砂池→格栅→初沉池→曝气池→二沉池→消毒
    B、 格栅→沉砂池→初沉池→曝气池→二沉池→消毒
    C、 初沉池→格栅→沉砂池→曝气池→二沉池→消毒
    D、 消毒→格栅→沉砂池→初沉池→曝气池→二沉池

    答案：B
    解析：
    图2K314011-1 —级处理工艺流程图2K314011-2氧化沟系统平面示意图结合两图可知B正确。

  • 第4题：

    洗象池


    正确答案: 洗象池在峨眉山钻天坡，明时规模甚小。清康熙三十八年（1699）扩建为寺。因庙前有一石砌六角形小池，传说普贤骑象登山时，曾在此涤象，寺也因此得名。殿宇处于一片冷杉林中，海拔2100米，空气清新。每当月明之夜，碧空万里，万籁俱寂，月光将山林笼罩在迷蒙之中，使人恍若置身霄汉，此为象池夜月之景

  • 第5题：

    鱼苗池和成鱼池的不同要求是（）。（）


    正确答案:面积和水深

  • 第6题：

    在餐厅清洁过程中，下列对餐具、刀具和砧板的消毒处理不正确的是哪项（）？

    • A、厨房消洗间洗碗的水池依次为油污清洗池、清水漂净池和流水漂净池
    • B、餐具消毒需20分钟
    • C、熟料砧板和刀具需在餐厅每餐开餐前消毒
    • D、厨房刀具消毒时，需要用75度的酒精擦拭刀具及握把表面

    正确答案:B

  • 第7题：

    下列（）是SGA的必备元素。

    • A、共享池
    • B、数据库高速缓存区
    • C、日志缓冲区
    • D、大池
    • E、Java池
    • F、流池

    正确答案:A,B,C,D,E,F

  • 第8题：

    运行中应使二沉池进池污泥与出池污泥（）。

    • A、大致平衡
    • B、进池污泥>出池污泥
    • C、进池污泥<出池污泥

    正确答案:A

  • 第9题：

    填空题
    鱼苗池和成鱼池的不同要求是（）。（）

    正确答案： 面积和水深
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    填空题
    罐头卫生注册规范：生产区域入口处的消毒池长度应大于（）、深度不低于（）；车辆进口处应当设有车辆消毒池，消毒池的宽度与门或者通道等宽，长度应大于（）、深度不低于（）

    正确答案： 2m,10cm,3m,15cm
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    工地食堂刀具案板做到（）分开配备，分开设置清洗池、消毒池
    A

    无要求

    B

    荤素

    C

    新旧

    D

    生熟


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    城市污水处理厂一级处理工艺流程是(　　)。
    A

    污水→格栅→沉砂池→二沉池→生物处理池→出水

    B

    污水→格栅→沉砂池→沉淀池→接触池→出水

    C

    污水→格栅→混凝→沉淀→过滤→消毒

    D

    污水→格栅→曝气氧化→混凝沉淀→消毒→出水


    正确答案： B
    解析：

  • 第13题：

    城市污水处理厂典型的工艺流程是()。

    A、 污水→格栅→沉砂池→二沉池→生物处理池→出水
    B、 污水→格栅→沉砂池→初沉池→生物处理池→二沉池→出水
    C、 污水→格栅→混凝→沉淀→过滤→消毒
    D、 污水→格栅→曝气氧化→混凝沉淀→消毒→出水

    答案：B
    解析：
    2018新教材P102

  • 第14题：

    六角星形鞍上池的六角分别由下列哪些脑池构成

    A.大脑纵裂池、外侧窝池、交叉池、脚间池
    B.大脑大静脉池、外侧窝池、环池、脚间池
    C.大脑纵裂池、四叠体池、环池、脚间池
    D.大脑纵裂池、外侧窝池、桥池、脚间池
    E.大脑纵裂池、外侧窝池、环池、桥脑小脑脚池

    答案：A
    解析：
    鞍上池由交叉池和脚间池或由交叉池和桥池构成，可呈六角星形及五角星形，后缘若由脚间池构成，可形成六角星形，后缘若由桥池构成可形成五角星形。

  • 第15题：

    职工食堂和营业餐厅的厨房废水应经（）处理后，方许排入污水管道。

    • A、化粪池
    • B、隔油池
    • C、消毒池
    • D、降温池

    正确答案:B

  • 第16题：

    “城门失火，殃及池鱼”中，“池”是指（）。

    • A、水池
    • B、鱼池
    • C、放生池
    • D、护城河

    正确答案:D

  • 第17题：

    罐头卫生注册规范：生产区域入口处的消毒池长度应大于（）、深度不低于（）；车辆进口处应当设有车辆消毒池，消毒池的宽度与门或者通道等宽，长度应大于（）、深度不低于（）


    正确答案:2m；10cm；3m；15cm

  • 第18题：

    厨房内洗手池和洗菜池应（）使用。

    • A、共同
    • B、分开
    • C、交叉
    • D、禁止

    正确答案:B

  • 第19题：

    关于水池分开设置的要求，正确的是（）。

    • A、洗菜池与洗手池分开
    • B、墩布池与餐具消毒池分开
    • C、洗肉池与洗手池分开
    • D、洗肉池与洗菜池分开

    正确答案:A,B,C,D

  • 第20题：

    双层沉淀池前应设（）。

    • A、沉砂池
    • B、消毒池
    • C、气浮池
    • D、冲洗设施

    正确答案:A

  • 第21题：

    单选题
    厨房内洗手池和洗菜池应（）使用。
    A

    共同

    B

    分开

    C

    交叉

    D

    禁止


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    多选题
    关于水池分开设置的要求，正确的是（）。
    A

    洗菜池与洗手池分开

    B

    墩布池与餐具消毒池分开

    C

    洗肉池与洗手池分开

    D

    洗肉池与洗菜池分开


    正确答案： D,A
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    双层沉淀池前应设（）。
    A

    沉砂池

    B

    消毒池

    C

    气浮池

    D

    冲洗设施


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

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