在微波炉内加热食品时应使用专用金属容器。

题目

在微波炉内加热食品时应使用专用金属容器。

相似考题

1.关于在医院使用微波炉加热食物的操作中,错误的是()。A、患者的一些物品可以放入微波炉消毒B、忌使用木筷子放入微波炉C、忌使用金属器皿加热食物D、整鸡蛋不能直接放入加热E、禁止消毒饮食以外物品

2.在使用微波炉时，可以使用金属容器以及空载。

3.微波炉在无食物加热时不通电工作，且绝对不把（）器皿放入炉内加热。A、塑料B、金属C、陶瓷D、木质

4.能用于微波炉加热的材质是（）。A、专用胶质B、瓷质C、玻璃D、金属

参考答案和解析
正确答案:错误
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  • 第1题：

    如何避免摄入塑化剂（）

    • A、选择食品容器时，应当避免使用塑胶材质
    • B、不要将食物盛装在塑胶盆碗中放入微波炉内加热
    • C、保存食品经常会使用到的保鲜膜，不宜选择PE、PVDC材质
    • D、选择食品容器时，以不锈钢、玻璃、陶瓷器为主

    正确答案:A,B,C,D

  • 第2题：

    微波炉加热也可用金属容器


    正确答案:错误

  • 第3题：

    对于实验室的微波炉，下列哪种说法是正确的（）

    • A、微波炉开启后，会产生很强的电磁辐射，操作人员应远离
    • B、严禁将易燃易爆等危险化学品放入微波炉中加热
    • C、实验室的微波炉也可加热食品
    • D、对密闭压力容器使用微波炉加热时应注意严格按照安全规范操作

    正确答案:A,B,D

  • 第4题：

    关于微波炉加热食品的注意事项，下列说法不正确的是（）。

    • A、避免超时加热
    • B、使用微波炉专用容器
    • C、使用敞口金属托盘
    • D、封闭容器不能加热

    正确答案:C

  • 第5题：

    微波炉在无食物加热时不能（），且绝对不能把金属器皿放入炉内加热。

    • A、通电
    • B、通水
    • C、通气
    • D、通光

    正确答案:A

  • 第6题：

    微波炉在加热密封的罐头食品时，需将瓶子或盖子打开，否则会引起罐头在炉内炸裂。


    正确答案:正确

  • 第7题：

    实验室的微波炉使用时应注意哪些内容？（）

    • A、微波炉开启后，会产生很强的电磁辐射，操作人员应远离
    • B、严禁将易燃易爆等危险化学品放入微波炉中加热
    • C、实验用微波炉严禁加热食品
    • D、对密闭压力容器使用微波炉加热时应注意严格按照安全规范操作

    正确答案:A,B,C,D

  • 第8题：

    在金属容器内工作时，应使用24V以下电气工具。


    正确答案:正确

  • 第9题：

    问答题
    简述微波加热原理和特点。为什么家庭微波炉中使用玻璃和陶瓷容器解冻和加热食品效果好？

    正确答案： 食品中的水分、蛋白质、脂肪和碳水化合物等都属于电介质，整个分子呈现电荷的极性.在自由状态下，这些分子杂乱无章排列，正负电荷相互抵消，不显电性。当处于电磁场中，这些极性分子就有呈方向性排列的趋势，当电场方向变化时就引起分子极的转动，微波的频率很高，引起分子间强烈的摩擦，产生热量。特点是加热速度迅速且均匀。玻璃或陶瓷容器对微波没多少吸收和反射，能微波都被食品吸收，能加快食品的升温速率。
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    多选题
    实验室的微波炉使用时应注意哪些内容？（）
    A

    微波炉开启后，会产生很强的电磁辐射，操作人员应远离

    B

    严禁将易燃易爆等危险化学品放入微波炉中加热

    C

    实验用微波炉严禁加热食品

    D

    对密闭压力容器使用微波炉加热时应注意严格按照安全规范操作


    正确答案： C,D
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    对于实验室的微波炉，下列哪种说法是错误的（）
    A

    微波炉开启后，会产生很强的电磁辐射，操作人员应远离

    B

    严禁将易燃易爆等危险化学品放入微波炉中加热

    C

    实验室的微波炉也可加热食品

    D

    对密闭压力容器使用微波炉加热时应注意严格按照安全规范操作


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    问答题
    解释微波加热原理是什么？为什么家庭微波炉中使用玻璃和陶瓷容器解冻和加热食品效果好？

    正确答案： （1）微波加热原理是利用微波能够透射到生物组织内部使偶极分子和蛋白质的极性侧链以极高的频率振荡，（2）引起分子的电磁振荡等作用，
    （3）增加分子的运动，相互间摩擦导致热量的产生。
    （4）水（或含水量高的食品）和碳很容易吸收微波辐射，而玻璃和陶瓷传递微波，吸收很少。
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    金属容器可以放入微波炉加热。


    正确答案:错误

  • 第14题：

    微波炉热饭菜时使用金属容器最好。


    正确答案:错误

  • 第15题：

    对于传统的微波炉，不适合做盛装食物容器的材料是（）。

    • A、陶瓷
    • B、金属
    • C、微波炉专用塑料
    • D、玻璃

    正确答案:B

  • 第16题：

    不可在微波炉中放入金属物体、（）、带壳食品。

    • A、玻璃容器
    • B、陶瓷容器
    • C、塑料容器
    • D、密封物品

    正确答案:D

  • 第17题：

    在金属容器内作检修工作时应使用36V灯照明


    正确答案:错误

  • 第18题：

    解释微波加热原理是什么？为什么家庭微波炉中使用玻璃和陶瓷容器解冻和加热食品效果好？


    正确答案: （1）微波加热原理是利用微波能够透射到生物组织内部使偶极分子和蛋白质的极性侧链以极高的频率振荡，（2）引起分子的电磁振荡等作用，
    （3）增加分子的运动，相互间摩擦导致热量的产生。
    （4）水（或含水量高的食品）和碳很容易吸收微波辐射，而玻璃和陶瓷传递微波，吸收很少。

  • 第19题：

    关于微波炉使用的注意事项不正确的是（）。

    • A、切忌将微波炉放在有磁性材料的地方，磁性材料会影响腔内微波的分布
    • B、由于微波炉在加热时耗电较大，最好敷设专用电源线和插座
    • C、不允许微波炉空载运行
    • D、密封瓶或袋装食品须封口加温

    正确答案:A

  • 第20题：

    判断题
    金属容器可以放入微波炉加热。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    判断题
    在使用微波炉时，可以使用金属容器以及空载。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    判断题
    微波炉热饭菜时使用金属容器最好。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    判断题
    微波炉加热也可用金属容器
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

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