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  • 第1题:

    服药时间如何掌握?


    正确答案:一般说来,病在上焦,宜食后服;病在下焦,宜食前服;补益药与泻下药,宜空腹服;安神药宜临卧服;对胃肠有刺激的,应食后服。急性重病应不拘时服,慢性病应按时服,治疟药宜于发作前2小时服。同时,应掌握某些方剂的特殊服药方法:如十枣汤服在平旦,鸡鸣散服在五更。

  • 第2题:

    泡茶三要素有哪些()

    • A、茶叶用量
    • B、泡茶水温
    • C、冲泡时间
    • D、茶壶质地

    正确答案:A,B,C

  • 第3题:

    如何掌握运动时间和频率?


    正确答案: (1)5~17岁儿童和青少年应每天进行至少累计60分钟中等到较高强度身体活动或运动,同时每周至少进行3次较高强度运动,包括强壮肌肉和骨骼的活动等。
    (2)18岁以上成年人每周进行至少150分钟中等强度有氧运动,每周至少应有2天进行大肌群抗阻运动。
    (3)活动能力较差的老年人每周至少应有3天进行提高平衡能力和预防跌倒的活动。
    (4)有氧运动每次至少持续10分钟。
    (5)多参加户外健身运动。

  • 第4题:

    古人说“侯汤最难”意思是指泡茶时间不好掌握()


    正确答案:错误

  • 第5题:

    水的温度和泡茶时间怎样才算最好呢?


    正确答案: 泡茶水温的掌握,主要看泡饮什么茶而定。绿茶,特别是各种芽叶细嫩的,如银针和毛尖不能用100℃的沸水冲泡,一般80℃为宜。泡饮各种花茶、红茶则用100℃沸水冲泡为宜。

  • 第6题:

    掌握好泡茶的基本技艺,就能使茶叶发挥出最佳品质。


    正确答案:正确

  • 第7题:

    为什么蔬菜冻结前要热烫?如何掌握热烫的时间?


    正确答案: (1)酶活性岁温度下降而降低,但一般的冷藏和冻藏不能完全抑制酶的活性。
    (2)酶或非酶褐变反应是冷藏或冻藏发生褐变的主要原因,果蔬食品冷藏或冻藏前一般都要进行酶钝化处理,以减轻变色程度。

  • 第8题:

    怎样进行湿球的溶冰?如何掌握好溶冰时间?


    正确答案:当湿球纱布开始冻结后,应立即从室内带一杯蒸馏水对湿球纱布进行溶冰将湿球球部浸入水杯中把纱布充分浸透,使冰层完全溶化。待纱布变软后,在球部下2-3毫米处剪断,然后把湿球温度表下水杯从百叶箱内取走,以防水杯冻裂。当风速、湿度中常时,在观测前30分钟左右进行溶冰;湿度很小,风速很大时,在观测前20分钟以内进行;湿度很大、风速很小时,在观测前50分钟左右进行溶冰。

  • 第9题:

    问答题
    泡茶的水温如何掌握?

    正确答案: 除高级细嫩的绿茶可用85---90度的水来冲泡以外,其它茶类均需要沸水来冲泡。
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    单选题
    下列哪项不属于泡茶三要素()
    A

    茶叶用量

    B

    泡茶水温

    C

    冲泡时间

    D

    茶壶质地


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    问答题
    湿球溶冰时间如何掌握?

    正确答案: 湿度观测时掌握好溶冰时间是很重要的一步,当风速、湿度中常时,在观测前30分钟左右进行;
    湿度很小、风速很大时,在观测前20分钟以内进行;
    湿度很大、,风速很小时,要在观测前50分钟左右进行。
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    问答题
    溶冰时间一般应如何掌握?

    正确答案: 当风速、湿度中常时,在观测前30分钟左右进行;湿度很小,风速很大时,在观测前20分钟以内进行;湿度很大,风速很小时,要在观测前50分钟左右进行。
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    泡茶的水温如何掌握?


    正确答案: 除高级细嫩的绿茶可用85---90度的水来冲泡以外,其它茶类均需要沸水来冲泡

  • 第14题:

    在冲泡茶的基本程序中煮水的环节讲究根据茶叶的品种来掌握水温。


    正确答案:正确

  • 第15题:

    不论泡茶技艺如何变化,除备茶、选水、烧水、配具之外,都共同遵守的泡茶程序是()


    正确答案:温具、臵茶、冲泡、奉茶、品茶、续水

  • 第16题:

    掌握好泡茶的基本技艺以及冲泡技巧,才能使茶叶发挥出最佳品质。


    正确答案:正确

  • 第17题:

    泡好一杯茶,除了要根据各种茶的特性,选好水、配好具外,还要掌握好()三个基本要素。

    • A、泡茶的水温
    • B、选用的茶具
    • C、茶叶的用量
    • D、冲泡次序
    • E、浸泡时间

    正确答案:A,C,E

  • 第18题:

    防腐剂添加时间如何掌握?


    正确答案:一般防腐剂若必需,应及时加入,这样效果好

  • 第19题:

    泡好一杯茶,除了要根据各种茶的特性,选好水、配好具外,还要掌握好三个基本要素,主要是()。

    • A、泡茶的水温
    • B、茶叶的用量
    • C、冲泡次序
    • D、浸泡时间

    正确答案:A,B,D

  • 第20题:

    问答题
    如何掌握好湿球溶冰时间?

    正确答案: 当风速、湿度中常时,在观测前30分钟左右进行;湿度很小,风速很大时,在观测前20分钟以内进行;湿度很大,风速很小时,要在观测前50分钟左右进行。
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    多选题
    泡好一杯茶,除了要根据各种茶的特性,选好水、配好具外,还要掌握好三个基本要素,主要是()。
    A

    泡茶的水温

    B

    茶叶的用量

    C

    冲泡次序

    D

    浸泡时间


    正确答案: A,D
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    多选题
    泡茶三要素有哪些()
    A

    茶叶用量

    B

    泡茶水温

    C

    冲泡时间

    D

    茶壶质地


    正确答案: C,B
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    问答题
    泡茶的时间如何掌握?

    正确答案: 泡茶时间的长短,一茶叶原料老嫩和饮用方法密切有关。要因茶而异,以茶汁浸出,而又不损害其色香味为度。
    解析: 暂无解析