一般来说，煮水一升，用竹匙挑起茶叶末（）A、一平方寸B、两平方寸C、三平方寸D、四平方寸

题目

一般来说，煮水一升，用竹匙挑起茶叶末（）

  • A、一平方寸
  • B、两平方寸
  • C、三平方寸
  • D、四平方寸
相似考题

1.惟思得电开水器煮水试验功能良好,煮水15min内热水嘴出水流畅成线。用温度计测量,热水嘴出水水温达()℃以上。A.80B.85C.90D.95

2.山东淄博美术陶瓷的名贵釉是雨点釉、茶叶末柚。

3.竹脚手杆一般用竹篾连接，竹篾一般用（）劈成。A、水竹B、毛竹C、楠竹D、慈竹

4.将5匙全脂乳粉配成全乳应加水A.5匙 B.10匙 C.15匙 D.20匙 E.25匙

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  • 第1题：

    在冲泡茶的基本程序中，（）的主要目的是为了提高茶具的温度。

    • A、将水烧沸
    • B、煮水
    • C、用随手泡
    • D、温壶

    正确答案:D

  • 第2题：

    处理电缆断丝时，挑起钢丝断头，用板锉直接锉钢丝。


    正确答案:错误

  • 第3题：

    将全脂奶粉配成全牛奶，其奶粉与水的比例应为（）

    • A、一匙奶粉加三匙水
    • B、一匙奶粉加四匙水
    • C、一匙奶粉加二匙水
    • D、一匙奶粉加一匙水
    • E、一匙奶粉加六匙水

    正确答案:B

  • 第4题：

    在冲泡茶的基本程序中煮水的环节讲究（）。

    • A、不同茶叶品种所需水温不同
    • B、不同茶叶外形煮水温度不同
    • C、根据不同的茶具选择不同煮水器
    • D、不同的茶叶品种所需时间不同

    正确答案:A

  • 第5题：

    俗称“茶叶末”的颜色釉瓷特征是青白釉。


    正确答案:错误

  • 第6题：

    用叉、匙进食西餐时，可将餐具的整体放人嘴里，或用舌头去舔。


    正确答案:错误

  • 第7题：

    对稀少而又紧贴头皮的头发，开始剪时，用抄梳挑起头发，多剪一些。（）


    正确答案:错误

  • 第8题：

    单选题
    被称为天下“神品”、“中国之奇”的陶器是：（）。
    A

    雨点釉陶、茶叶末釉陶

    B

    茶叶末釉陶、石湾陶

    C

    紫砂陶、茶叶末釉陶

    D

    紫砂陶、雨点釉陶


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    单选题
    一般来说，煮水一升，用竹匙挑起茶叶末（）
    A

    一平方寸

    B

    两平方寸

    C

    三平方寸

    D

    四平方寸


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    在茶的冲泡基本程序中煮水的环节讲究（）。
    A

    不同茶叶所需水温不同

    B

    不同茶叶产地煮水温度不同

    C

    根据不同的茶具选择不同煮水器皿

    D

    不同的茶叶加工方法所需时间不同


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    判断题
    处理电缆断丝时，挑起钢丝断头，用板锉直接锉钢丝。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    在冲泡的基本程序中煮水的环节讲究（）。
    A

    不同茶叶品质所需水温不同

    B

    不同茶叶外形所需水温不同

    C

    不同茶叶品种选择不同煮水器皿

    D

    不同茶叶品种煮水所需时间不同


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    装用竹质板材者仍须装用竹质板材；装用木质板材者，更换面积大于（）％时须换装为竹质板材。

    • A、10
    • B、30
    • C、50
    • D、70

    正确答案:A

  • 第14题：

    修接电缆时，用一字螺丝刀挑起（）的内外层钢丝。


    正确答案:顺序

  • 第15题：

    在冲泡的基本程序中煮水的环节讲究（）。

    • A、不同茶叶品质所需水温不同
    • B、不同茶叶外形所需水温不同
    • C、不同茶叶品种选择不同煮水器皿
    • D、不同茶叶品种煮水所需时间不同

    正确答案:A

  • 第16题：

    采用蛋清、蛋黄分开搅拌法调制蛋糕面糊时，当蛋清打至（）即可。

    • A、用手将蛋清挑起能够立住
    • B、用手将蛋清挑起不下滑
    • C、用手挑起蛋清，蛋清收缩
    • D、用抽子能够挑起蛋清

    正确答案:D

  • 第17题：

    茶叶末


    正确答案: 茶叶末是我国古代铁结晶釉中重要的品种之一，属高温黄釉，经高温还原焰烧成。釉呈失透的黄绿色，在暗绿的底色上闪出犹如茶叶细末的黄褐色细点，古朴清丽，耐人寻味。江苏省扬州市曾出土多件唐代茶叶末釉器，宋、明的产品亦屡有发现。清代前期的官窑，有意仿造明以前的茶叶末釉。从传世的实物看，以雍正、乾隆时期的产品为多，并以乾隆时的烧制最为成功。

  • 第18题：

    被称为天下“神品”、“中国之奇”的陶器是：（）。

    • A、雨点釉陶、茶叶末釉陶
    • B、茶叶末釉陶、石湾陶
    • C、紫砂陶、茶叶末釉陶
    • D、紫砂陶、雨点釉陶

    正确答案:D

  • 第19题：

    美容师在取用酒精棉片时，应（）。

    • A、用竹签挑起
    • B、用手指拿出
    • C、端起瓶子将其倒出
    • D、用镊子夹取

    正确答案:D

  • 第20题：

    名词解释题
    茶叶末

    正确答案： 茶叶末是我国古代铁结晶釉中重要的品种之一，属高温黄釉，经高温还原焰烧成。釉呈失透的黄绿色，在暗绿的底色上闪出犹如茶叶细末的黄褐色细点，古朴清丽，耐人寻味。江苏省扬州市曾出土多件唐代茶叶末釉器，宋、明的产品亦屡有发现。清代前期的官窑，有意仿造明以前的茶叶末釉。从传世的实物看，以雍正、乾隆时期的产品为多，并以乾隆时的烧制最为成功。
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    单选题
    将5匙全脂乳粉配成全乳应加水（）。
    A

    5匙

    B

    10匙

    C

    15匙

    D

    20匙

    E

    25匙


    正确答案： C
    解析： 全脂乳粉稀释成全乳按容积比为1：4，即1匙全脂乳粉加水4匙，故5匙乳粉应加水20匙。

  • 第22题：

    单选题
    惟思得电开水器煮水试验功能良好，煮水15min内热水嘴出水流畅成线。用温度计测量，热水嘴出水水温达（）℃以上。
    A

    80

    B

    85

    C

    90

    D

    95


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    将全脂奶粉配成全牛奶，其奶粉与水的比例应为（）
    A

    一匙奶粉加三匙水

    B

    一匙奶粉加四匙水

    C

    一匙奶粉加二匙水

    D

    一匙奶粉加一匙水

    E

    一匙奶粉加六匙水


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

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