名茶是茶中珍品，是优越的自然条件、优良的茶树品种、精细的采摘方法和精湛的加工工艺技术相结合的产物。

题目

名茶是茶中珍品，是优越的自然条件、优良的茶树品种、精细的采摘方法和精湛的加工工艺技术相结合的产物。

相似考题

1.六大类成品茶的分类依据是()A.茶树品种B.生长地带C.采摘季度D.加工工艺

2.铁观音既是茶名又是茶树的品种名，是我国十大名茶之一（）

3.适合制做乌龙茶的茶树品种是（）。

4.泰顺名茶乌牛早，是我国茶类中特早发芽的品种

更多“名茶是茶中珍品，是优越的自然条件、优良的茶树品种、精细的采摘方法和精湛的加工工艺技术相结合的产物。”相关问题

  • 第1题：

    能生产优质茶的基本条件是（）

    • A、良好的茶树品种
    • B、优越的自然生态条件
    • C、合理的采摘标准
    • D、名山大川
    • E、精湛的加工技术

    正确答案:A,B,C,E

  • 第2题：

    在下列茶树品种中，适制乌龙茶的茶树品种是（）。

    • A、福鼎大白茶
    • B、政和大白茶
    • C、白芽奇兰

    正确答案:C

  • 第3题：

    贞丰坡柳茶是贵州历史名茶，当地布依、苗人民利用优良的苔子茶，用手工捏制成毛笔头状的巴巴茶，用红绸包裹作为贡茶，称之“（）”。


    正确答案:状元笔茶

  • 第4题：

    哪里是苔茶品种的发源地？苔茶茶树品种起源时间于什么时间？


    正确答案: 石阡县五德镇；
    至今已有7000万年历史。

  • 第5题：

    由于采制的茶树品种、采摘方法及加工技术上均有不同，（）所产的白毫银针称为北路银针

    • A、政和
    • B、福鼎
    • C、建阳

    正确答案:B

  • 第6题：

    福建的毛蟹品种是适制（）的茶树良种。

    • A、红茶、绿茶
    • B、绿茶、黄茶
    • C、乌龙茶、红茶
    • D、各种茶类均可

    正确答案:C

  • 第7题：

    同一茶树品种中鲜叶的茶多酚含量依季节不同有差异，含量最低的是（）。

    • A、春茶
    • B、夏茶
    • C、秋茶
    • D、不确定

    正确答案:A

  • 第8题：

    六大类成品茶的分类依据是（）

    • A、茶树品种
    • B、生长地带
    • C、采摘季度
    • D、加工工艺

    正确答案:D

  • 第9题：

    永嘉名茶乌牛早是我国茶类中（）的品种，3月上旬即可采制。

    • A、特早发芽
    • B、最早上市
    • C、较早采摘

    正确答案:A

  • 第10题：

    单选题
    六大类成品茶的分类依据是（）
    A

    茶树品种

    B

    生长地带

    C

    采摘季度

    D

    加工工艺


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    多选题
    按加工方法，茶可以分为六大类，下列名茶中，属于乌龙茶的是（　　）。
    A

    西湖龙井

    B

    太湖碧螺春

    C

    黄山毛峰

    D

    武夷岩茶


    正确答案： A,B
    解析：
    茶叶分类按照加工工艺的不同可分为：绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、花茶、紧压茶六大类。乌龙茶出现于清代，又称清茶，是一种半发酵茶。其特点是：叶片中心为绿色，边缘为红色，俗称“绿叶红镶边”，既有红茶的甜醇，又有绿茶的鲜浓，流香四溢，回味悠长。主要产于福建、广东、台湾等地。著名品种有铁观音、武夷岩茶、水仙等。西湖龙井、太湖碧螺春、黄山毛峰是绿茶的著名品种。

  • 第12题：

    单选题
    在下列茶树品种中，适制乌龙茶的茶树品种是（）。
    A

    福鼎大白茶

    B

    政和大白茶

    C

    白芽奇兰


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    白茶最初是怎样形成的？（）

    • A、绿茶制作失误形成的
    • B、发酵过度
    • C、发酵过轻
    • D、偶然发现的白叶茶树采摘而成的茶

    正确答案:D

  • 第14题：

    白茶按采摘标准和茶树品种不同分为白毫银针、（）、贡眉、寿眉等。


    正确答案:白牡丹

  • 第15题：

    贵州省茶科所（）研究员，是贵州乃至中国著名茶树昆虫专家，最早提出保护茶树天敌和综合防治的论点，数十年悉心培育建成全国最大的茶树病虫及天敌标本陈列室。


    正确答案:夏怀恩

  • 第16题：

    乌龙茶品质的形成主要是由适制乌龙茶的品种所决定的，品种不适宜，工艺精湛也生产不出品质优良的乌龙茶产品。


    正确答案:正确

  • 第17题：

    “普洱茶”是采自云南普洱县所产的茶树而制成的名茶。


    正确答案:错误

  • 第18题：

    名优茶是由优越的自然环境条件、茶树品种、精细选料和一般的加工技术制作而成的。


    正确答案:错误

  • 第19题：

    安溪铁观音是地名加茶树的植物学名称，这类茶名可以马上知道该茶的品种和产地。


    正确答案:正确

  • 第20题：

    铁观音原是茶树品种名，其鲜叶制成青茶质量最佳。铁观音是乌龙茶中之珍品，品质最好的产于（）

    • A、福建安溪县
    • B、福建福鼎
    • C、福建崇安
    • D、福建政和

    正确答案:A

  • 第21题：

    判断题
    名茶是茶中珍品，是优越的自然条件、优良的茶树品种、精细的采摘方法和精湛的加工工艺技术相结合的产物。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    多选题
    中国是世界上较早以茶叶作为饮料的国家，已经有2000多年栽培茶树的历史，名茶品种繁多，下列名茶按照制作方法分类正确的是（　　）。
    A

    西湖龙井茶、武夷山岩茶、君山银针

    B

    庐山云雾茶、六安瓜片茶、狮峰龙井茶

    C

    乌龙铁观音、祁门红茶、普洱茶

    D

    洞庭碧螺春、黄山毛峰茶、梅坞龙井茶

    E

    信阳毛尖、沱茶、西双版纳滇红


    正确答案： D,B
    解析：
    采用不同方法制作的茶分为：绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶和再加工茶。庐山云雾茶、六安瓜片茶、狮峰龙井茶属于绿茶，洞庭碧螺春、黄山毛峰茶、梅坞龙井茶属于绿茶。A项，西湖龙井茶属于绿茶，武夷岩茶属于青茶，君山银针属于绿茶。C项，乌龙铁观音属于青茶，祁门红茶属于红茶，普洱茶属于黑茶。E项，信阳毛尖属于绿茶，沱茶属于黑茶，西双版纳滇红属于红茶。

  • 第23题：

    填空题
    贵州省茶科所（）研究员，是贵州乃至中国著名茶树昆虫专家，最早提出保护茶树天敌和综合防治的论点，数十年悉心培育建成全国最大的茶树病虫及天敌标本陈列室。

    正确答案： 夏怀恩
    解析： 暂无解析

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