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  • 第1题:

    隔夜普洱茶有什么样的保健功能?


    正确答案:隔夜茶因时间过久,维生素大多已丧失,且茶汤中的蛋白质、糖类等会成为细菌、霉菌繁殖的养料,所以隔夜茶不能喝。但隔夜普洱茶却具有以下保健作用,值得我们日常使用:
    1.除口臭:普洱茶中含有精油类成分,气味芳香,清晨刷牙前后或饭后,含漱几口隔夜普洱茶,可使口气清新,经常使用可消除口臭。
    2.止痒:用温热的隔夜普洱茶洗头或擦身,茶中的氟能迅速止痒,还能防治湿疹。
    3.生发:用隔夜普洱茶洗头,还有生发和消除头屑的功效。如眉毛稀落,每天可用刷子蘸隔夜茶刷眉,日久会变得浓密光亮。
    4.防晒:皮肤被太阳晒伤,可用毛巾蘸隔夜普洱茶轻轻擦拭。因为茶中的鞣酸对皮肤有收敛作用,茶中的类黄酮化合物也有抗辐射作用。

  • 第2题:

    唐李德裕尤所宝惜“醒酒石”,醉即踞之,这醒酒石属于()

    • A、特异石
    • B、事件石
    • C、纪念石
    • D、收藏石

    正确答案:D

  • 第3题:

    喝葡萄酒要不要醒酒?


    正确答案: 醒酒,就是把木塞打开之后,把酒倒进醒酒器里促进酒的氧化,柔化单宁,让昏睡的葡萄酒美人从睡梦中“醒”过来,散发出应该有的芳香和美色。
    一般来说以新鲜的果香为主的白酒、新酒、餐酒都不需要醒酒,可以即开即饮,甜白和贵腐霉白酒最好在饮用之前一小时开瓶,但不需倒进醒酒器,让瓶身直立透气即可。
    未到成熟期的红葡萄酒单宁比较重,最好倒入醒酒器里醒上一至两小时,刚到成熟期的红葡萄酒则花上半小时它便可以醒过来。陈年的老酒,没有力气再给我们醒了,换瓶是为了去渣,然后尽快饮用吧。
    如果你不懂如何判断这个酒是否进入成熟期,还有一个比较简单的判断方法就是这个酒的价格:价格越便宜的酒越不需要醒酒。一百多或以下都是即开即饮的餐酒,就不必费神去醒酒了。而价格偏贵的酒,如一千或以上的,则需要视年份判断酒的成熟度,从而确定醒酒时间。一般醒酒的时间从十几分钟甚至三四小时不等。有一些朋友总是说,曾经喝过几千块钱的葡萄酒,但却不觉得怎么好喝。如果下次遇到有人这样说,那么请先问问,那瓶几千块钱的酒醒了多长时间?越名贵的酒,越注重醒酒的时间,如果好酒没有醒,就无法欣赏到她复杂的芳香和气味,取而代之的是微弱的香气和酸涩的酒液,有时候醒一个小时和醒两个小时都会有不同。因此有些酒会,把波尔多布根地的酒和澳洲美国的酒放在一起盲品,往往是好酒会无辜地败阵下来,为什么呢?本来应该醒上一小时才适合喝的酒,却在完全没准备好的情况下参加比赛,如何能公平呢?

  • 第4题:

    茶与禅的碰撞点,最早发现于茶的()。

    • A、食用功能
    • B、饮料功能
    • C、药用功能

    正确答案:C

  • 第5题:

    醒酒的方法有?() ①将葡萄酒倒入醒酒器进行醒酒 ②饮用之前提前打开瓶盖即可 ③开瓶后倒入杯中等待一段时间

    • A、①
    • B、①②
    • C、①②③

    正确答案:C

  • 第6题:

    千奇百怪的醒酒方法


    正确答案:(1)在蒙古,他们所用的醒酒方法是:在一杯热番茄汁内,放入一对刚取出的用醋浸过的绵羊眼睛,然后让你喝下去。
    (2)在德国,他们用一大块咸鲱鱼喝洋葱一同煮熟,然后让醉酒者用就着一大杯暖啤酒喝下去来醒酒。
    (3)在日本,如果有人醉了,别人就给醉酒者带上一具浸过酒清液的口罩,这样,醉者很快便清醒。
    (4)地处中美洲的海地,当地人的解酒方法和当地的巫术有关。他们把醉酒者喝过的空瓶找来,然后在瓶塞上刺入13支黑头针,希望通过此方法,使醉酒者不需要吃药而痊愈。

  • 第7题:

    茶的疗效作用主要有()

    • A、兴奋提神
    • B、抗癌和抗突变作用
    • C、利尿、止痢和预防便秘
    • D、提高白细胞
    • E、醒酒作用

    正确答案:A,B,C,E

  • 第8题:

    多选题
    紧压茶的特点有()
    A

    茶汤浓

    B

    解油腻

    C

    醒酒、开胃

    D

    生津、解渴

    E

    质地僵硬,久藏不及变质


    正确答案: D,E
    解析: 暂无解析

  • 第9题:

    单选题
    具有清毒止咳、消食醒酒、提神利尿、防癌和促进新陈代谢作用的茶是(  )。
    A

    槟榔果茶

    B

    香花茶

    C

    香兰茶

    D

    鹧鸪茶


    正确答案: D
    解析:
    槟榔果茶是以槟榔和名茶为原料的天然保健饮料,含有人体多种氨基酸及丰富的碘、钙、铁、胡萝卜素等,具有消毒止咳、消食醒酒、提神利尿、防癌和促进新陈代谢的功能。

  • 第10题:

    单选题
    遇到旅游车司机要酒后驾车,导游应该(  )。
    A

    立刻制止,并报告旅行社请求调换司机

    B

    提醒司机开慢点,注意安全

    C

    请司机暂时休息,由导游开车

    D

    为司机准备醒酒茶或醒酒药物,请司机服用后继续开车


    正确答案: A
    解析:
    导游人员要与司机密切配合,做好交通事故的预防工作。安排活动日程时,导游人员应在时间上留有余地,不催促司机为抢时间赶日程而违章、超速行驶;禁止非本车司机开车;提醒司机不要饮酒,如遇酒后驾车的司机,导游人员应立即阻止,并报告旅行社有关部门,要求改派其他车辆或调换司机。

  • 第11题:

    多选题
    茶的疗效作用主要有()
    A

    兴奋提神

    B

    抗癌和抗突变作用

    C

    利尿、止痢和预防便秘

    D

    提高白细胞

    E

    醒酒作用


    正确答案: A,B,C,E
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    下列哪项不属于红酒醒酒的好处()。
    A

    醒酒可以让葡萄酒和空气接触,使葡萄酒充分地呼吸

    B

    醒酒可以让葡萄酒中的单宁氧化

    C

    醒酒时间的长短根据室温和葡萄酒的种类来确定

    D

    醒酒的时间从几十分钟到几个小时甚至几十个小时不等


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    下列哪项不属于红酒醒酒的好处()。

    • A、醒酒可以让葡萄酒和空气接触,使葡萄酒充分地呼吸
    • B、醒酒可以让葡萄酒中的单宁氧化
    • C、醒酒时间的长短根据室温和葡萄酒的种类来确定
    • D、醒酒的时间从几十分钟到几个小时甚至几十个小时不等

    正确答案:C

  • 第14题:

    紧压茶的特点有()

    • A、茶汤浓
    • B、解油腻
    • C、醒酒、开胃
    • D、生津、解渴
    • E、质地僵硬,久藏不及变质

    正确答案:A,B,C,D,E

  • 第15题:

    如何选择要不要醒酒?


    正确答案: 一般来说以新鲜的果香为主的白酒、新酒、餐酒都不需要醒酒,可以即开即饮,甜白和贵腐霉白酒最好在饮用之前一小时开瓶,但不需倒进醒酒器,让瓶身直立透气即可。未到成熟期的红葡萄酒单宁比较重,最好倒入醒酒器里醒上一至两小时,刚到成熟期的红葡萄酒则花上半小时它便可以醒过来。陈年的老酒,没有力气再给我们醒了,换瓶是为了去渣,然后尽快饮用吧。

  • 第16题:

    唐代茶成了一种独立的全国性的文化或事业,茶始有(),茶始有(),茶始有(),茶始有()。


    正确答案:字; 书 ;收税; 销边

  • 第17题:

    醋能醒酒。


    正确答案:错误

  • 第18题:

    茶的疗效作用主要有:()

    • A、兴奋提神、有益肝明目作用
    • B、抗癌和抗突变作用
    • C、利尿、止痢和预防便秘
    • D、防龋、降血压、血脂作用
    • E、醒酒作用

    正确答案:B,C,D,E

  • 第19题:

    单选题
    唐李德裕尤所宝惜“醒酒石”,醉即踞之,这醒酒石属于()
    A

    特异石

    B

    事件石

    C

    纪念石

    D

    收藏石


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第20题:

    多选题
    茶的疗效作用主要有:()
    A

    兴奋提神、有益肝明目作用

    B

    抗癌和抗突变作用

    C

    利尿、止痢和预防便秘

    D

    防龋、降血压、血脂作用

    E

    醒酒作用


    正确答案: A,D
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    问答题
    隔夜普洱茶有什么样的保健功能?

    正确答案: 隔夜茶因时间过久,维生素大多已丧失,且茶汤中的蛋白质、糖类等会成为细菌、霉菌繁殖的养料,所以隔夜茶不能喝。但隔夜普洱茶却具有以下保健作用,值得我们日常使用:
    1.除口臭:普洱茶中含有精油类成分,气味芳香,清晨刷牙前后或饭后,含漱几口隔夜普洱茶,可使口气清新,经常使用可消除口臭。
    2.止痒:用温热的隔夜普洱茶洗头或擦身,茶中的氟能迅速止痒,还能防治湿疹。
    3.生发:用隔夜普洱茶洗头,还有生发和消除头屑的功效。如眉毛稀落,每天可用刷子蘸隔夜茶刷眉,日久会变得浓密光亮。
    4.防晒:皮肤被太阳晒伤,可用毛巾蘸隔夜普洱茶轻轻擦拭。因为茶中的鞣酸对皮肤有收敛作用,茶中的类黄酮化合物也有抗辐射作用。
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    判断题
    醋能醒酒。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    判断题
    茶有醒酒的功能。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析