下列哪种食物不适合高血脂症患者食用？（）A、凉拌木耳B、牛奶燕麦粥C、炸薯片D、木耳炒莴笋

题目

下列哪种食物不适合高血脂症患者食用？（）

  • A、凉拌木耳
  • B、牛奶燕麦粥
  • C、炸薯片
  • D、木耳炒莴笋
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1.患者女性，24岁。因缺铁性贫血住院治疗，对患者进行饮食宣教，进食含铁丰富的食物。下列食物中含铁最少的是A、瘦肉B、海带C、木耳D、猪肝E、牛奶

2.护士对高血压患者的健康教育中嘱其避免食用A、豆腐B、牛奶C、芹菜D、猪肝E、黑木耳

3.下列食物不宜急性气管-支气管炎患者食用的是A、牛奶B、鸡蛋C、菠菜D、橘子E、炸馒头片

4.高血压患者不宜进食的食物是A、瘦肉B、牛奶C、猪肝D、豆腐E、黑木耳

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  • 第1题：

    食用藻类是人们常用食物，下列属于食用藻类的选项是（　　）。

    A.香菇
    B.银耳
    C.海带
    D.木耳

    答案：C
    解析：
    菌藻类食物包括食用菌和藻类食物。食用菌是指供人类食用的真菌，有500多个品种，常见的有蘑菇、香菇、银耳、木耳等品种。藻类是无胚、自养、以孢子进行繁殖的低等植物，供人类食用的有海带、紫菜、发菜等。

  • 第2题：

    患者，男性，45岁，大便不成行，排便形态改变近2周，医嘱查便潜血。

    限制饮食阶段，护士于午餐时间巡视病房，发现王某的午餐有下列食物，哪种食物不适合患者现在食用
    A.粉丝
    B.木耳
    C.豆腐
    D.猪肉
    E.白菜

    答案：D
    解析：

  • 第3题：

    含铁较少的食品是下列哪种？（）

    A鸭血

    B猪肝

    C牛奶

    D木耳


    C
    略

  • 第4题：

    黑木耳的营养价值丰富，有素中之荤、菌中之花的美誉，食用黑木耳有很多好处，但下列哪种人不宜食用黑木耳（）

    • A、癌症病患者
    • B、高血压病患者
    • C、动脉病患者
    • D、虚寒溏泻病患者

    正确答案:D

  • 第5题：

    哪种木耳具有化解肾结石的作用？（）

    • A、黑木耳
    • B、白木耳
    • C、野生木耳

    正确答案:A

  • 第6题：

    患者，男性，45岁，大便不成行，排便形态改变近2周，医嘱查便潜血。限制饮食阶段，护士于午餐时间巡视病房，发现王某的午餐有下列食物，哪种食物不适合患者现在食用（）。

    • A、粉丝
    • B、白菜
    • C、猪肉
    • D、豆腐
    • E、木耳

    正确答案:C

  • 第7题：

    下列哪种食物中含有丰富的铁（）

    • A、木耳
    • B、海带
    • C、猪肝
    • D、瘦肉
    • E、蛋黄

    正确答案:A,B,C,D,E

  • 第8题：

    下列哪种食物富含碘（）

    • A、海带
    • B、白菜
    • C、木耳
    • D、胡萝卜
    • E、西红柿

    正确答案:A

  • 第9题：

    单选题
    含铁最少的食物是（　）
    A

    蛋黄

    B

    猪肝

    C

    牛奶

    D

    海带

    E

    木耳


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    下列食物中铁吸收率较高的是（）
    A

    黑豆

    B

    莴笋

    C

    肝脏

    D

    黑木耳


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    下列食物不宜急性气管-支气管炎患者食用的是（）
    A

    牛奶

    B

    鸡蛋

    C

    菠菜

    D

    橘子

    E

    炸馒头片


    正确答案： E
    解析： 急性气管-支气管炎患者饮食护理：给予高蛋白、高维生素、高热量的饮食。食物宜清淡、易消化，避免油腻、辛辣。【该题针对“专业实践能力-急性气管-支气管炎护理措施”知识点进行考核】

  • 第12题：

    单选题
    哪种木耳具有化解肾结石的作用？（）
    A

    黑木耳

    B

    白木耳

    C

    野生木耳


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    高血压患者不宜进食的食物是

    A.瘦肉
    B.牛奶
    C.猪肝
    D.豆腐
    E.黑木耳

    答案：C
    解析：
    高血压病人以低盐、低动物脂肪饮食为宜，避免高胆固醇食物，多食含维生素和蛋白质食物。

  • 第14题：

    下列食物中，铁含量最低的是（　　）。


    A.黑木耳

    B.紫菜

    C.牛奶

    D.猪血

    答案：C
    解析：

  • 第15题：

    高血脂症患者适宜食用下列哪种食材？（）

    • A、猪肝
    • B、鸡心
    • C、鱼子
    • D、木耳

    正确答案:D

  • 第16题：

    下列水产类食材中，哪种不适合高血脂症患者食用？（）

    • A、三文鱼
    • B、带鱼
    • C、鲍鱼
    • D、海参

    正确答案:C

  • 第17题：

    下列食物中，铁含量最低的是（）。

    • A、黑木耳
    • B、紫菜
    • C、牛奶
    • D、猪血

    正确答案:C

  • 第18题：

    婴幼儿食物烹调方法以什么方式为主：（）

    • A、焖、烩、炒、煮、蒸
    • B、焖、炸、炒、煮、蒸
    • C、焖、炸、炒、煎、蒸
    • D、焖、烩、炒、煮、凉拌

    正确答案:A

  • 第19题：

    食物中含铁最少的是（）

    • A、芝麻
    • B、蛋黄
    • C、黑木耳
    • D、牛奶

    正确答案:D

  • 第20题：

    单选题
    患者，男性，45岁，大便不成行，排便形态改变近2周，医嘱查便潜血。限制饮食阶段，护士于午餐时间巡视病房，发现王某的午餐有下列食物，哪种食物不适合患者现在食用（）。
    A

    粉丝

    B

    白菜

    C

    猪肉

    D

    豆腐

    E

    木耳


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    单选题
    食用藻类也是人们常用食物，下列属于食用藻类的选项是（　　）。
    A

    香菇

    B

    银耳

    C

    海带

    D

    木耳


    正确答案： C
    解析：
    菌藻类食物包括食用菌和藻类食物。食用菌是指供人类食用的真菌，有500多个品种，常见的有蘑菇、香菇、银耳、木耳等品种。藻类是无胚、自养、以孢子进行繁殖的低等植物，供人类食用的有海带、紫菜、发菜等。

  • 第22题：

    单选题
    护士对高血压患者的健康教育中嘱其避免食用（）
    A

    豆腐

    B

    牛奶

    C

    芹菜

    D

    猪肝

    E

    黑木耳


    正确答案： D
    解析： 高血压病人以低盐、低动物脂肪饮食为宜，避免高胆固醇食物，多食含维生素和蛋白质食物。【该题针对“专业实践能力-原发性高血压护理措施”知识点进行考核】

  • 第23题：

    单选题
    含铁较少的食品是下列哪种（）。
    A

    鸭血

    B

    猪肝

    C

    牛奶

    D

    木耳


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

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