健眼的食物有牛奶、羊奶、奶油、小米、核桃、胡萝卜、菠菜、大蒜。

题目

健眼的食物有牛奶、羊奶、奶油、小米、核桃、胡萝卜、菠菜、大蒜。

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1.下列富含核黄素的食物是A、牛奶B、菠菜C、肝D、胡萝卜E、以上都是

2.以下哪一种食物维生素A含量最丰富( )A、菠菜B、洋芋C、广柑D、动物肝E、牛奶F、胡萝卜G、鱼油

3.含嘌呤最高的食物是( )。A.肝、藕粉、植物油 B.沙丁鱼、牡蛎、蘑菇 C.牛奶、咖啡、菠菜 D.羊肉、粗粮、兔肉 E.鲤鱼、青鱼、奶油

4.下列哪些是含钙丰富的食品? ( )A、牛奶、菠菜、豆腐B、燕麦、苹果、鲫鱼C、韭菜、鸡肉、牛奶D、酸奶、虾皮、胡萝卜

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  • 第1题：

    慢性胃炎患者禁用的食物是(　　)。

    A.洋葱、大蒜、辣椒
    B.大豆、鸡蛋、巧克力
    C.牛奶、豆浆、馒头
    D.油菜、菠菜、苹果
    E.肉汤、鸡汤、果汁

    答案：A
    解析：

  • 第2题：

    A.鱼肉、豆腐、白菜
    B.粗粮、酵母、豆类、坚果
    C.母乳、牛奶、羊奶
    D.胡萝卜、红薯、西红柿、猪肝、蛋黄
    E.西红柿、猕猴桃、菠菜、油菜

    含维生素C丰富的食品是

    答案：E
    解析：

  • 第3题：

    预防佝偻病首选食物

    A.瘦肉
    B.菠菜
    C.胡萝卜
    D.牛奶
    E.大米

    答案：D
    解析：

  • 第4题：

    含嘌呤最高的食物是（）。

    • A、牛奶、咖啡、菠菜
    • B、羊肉、粗粮、兔肉
    • C、肝、藕粉、植物油
    • D、沙丁鱼、牡蛎、蘑菇
    • E、鲤鱼、青鱼、奶油

    正确答案:D

  • 第5题：

    预防佝偻病首选食物（）

    • A、牛奶
    • B、菠菜
    • C、瘦肉
    • D、大米
    • E、胡萝卜

    正确答案:A

  • 第6题：

    下列哪种原料是用于制作黄油扁豆的原料（）。

    • A、奶油
    • B、大蒜
    • C、计司粉
    • D、胡萝卜

    正确答案:C

  • 第7题：

    制作黄油扁豆的主要原料有黄油、扁豆、培根、（）等。

    • A、洋葱、胡萝卜
    • B、洋葱、大蒜
    • C、大蒜、奶油
    • D、大蒜、计司粉

    正确答案:B

  • 第8题：

    下列选项中哪种原料是用于制作黄油扁豆的原料（）

    • A、奶油
    • B、大蒜
    • C、计司粉
    • D、胡萝卜

    正确答案:B

  • 第9题：

    慢性胃炎患者禁用的食物是（）。

    • A、牛奶、豆浆、馒头
    • B、肉汤、鸡汤、果汁
    • C、油菜、菠菜、苹果
    • D、大豆、鸡蛋、巧克力
    • E、洋葱、大蒜、辣椒

    正确答案:E

  • 第10题：

    填空题
    白菜、甘蓝、萝卜、芥菜、胡萝卜、芹菜、菠菜、莴苣、大葱、大蒜、唐菖蒲等为（）.

    正确答案： 长日照植物
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    下列富含核黄素的食物是（）
    A

    牛奶

    B

    菠菜

    C

    肝

    D

    胡萝卜

    E

    以上都是


    正确答案： C
    解析： 富含核黄素的食物有牛奶、肝、菠菜、胡萝卜、白菜，食用这类食物有助于治疗维生素B2缺乏症。

  • 第12题：

    单选题
    含嘌呤最高的食物是（）。
    A

    牛奶、咖啡、菠菜

    B

    羊肉、粗粮、兔肉

    C

    肝、藕粉、植物油

    D

    沙丁鱼、牡蛎、蘑菇

    E

    鲤鱼、青鱼、奶油


    正确答案： A
    解析： 沙丁鱼、牡蛎、蘑菇含嘌呤最高。

  • 第13题：

    A.鱼肉、豆腐、白菜
    B.粗粮、酵母、豆类、坚果
    C.母乳、牛奶、羊奶
    D.胡萝卜、红薯、西红柿、猪肝、蛋黄
    E.西红柿、猕猴桃、菠菜、油菜

    富含维生素A的食品是

    答案：D
    解析：

  • 第14题：

    A.鱼肉、豆腐、白菜
    B.粗粮、酵母、豆类、坚果
    C.母乳、牛奶、羊奶
    D.胡萝卜、红薯、西红柿、猪肝、蛋黄
    E.西红柿、猕猴桃、菠菜、油菜

    轻、中度营养不良的小婴儿首选的饮食为

    答案：C
    解析：

  • 第15题：

    在饮食中与胡萝卜相克的食物有（）。

    • A、菠菜
    • B、土豆
    • C、山楂
    • D、羊肉

    正确答案:C

  • 第16题：

    选出含有维生素B2最多的一组食物，每种食物以100g计。（）

    • A、黄豆，鸡蛋
    • B、麸皮，小米
    • C、鲜牛奶，菠菜
    • D、猪肝，牛肾

    正确答案:D

  • 第17题：

    菠菜蓉汤的主料是（）和菠菜等。

    • A、牛奶
    • B、牛基础汤
    • C、奶油汤
    • D、牛清汤

    正确答案:B

  • 第18题：

    制作菠菜泥的主要原料是菠菜和（）等。

    • A、牛奶
    • B、奶油
    • C、沙拉酱
    • D、布朗少司

    正确答案:B

  • 第19题：

    下列食物属于相生的是（）。

    • A、菠菜+豆腐
    • B、鸡肉+芹菜
    • C、猪肉+白萝卜
    • D、胡萝卜+菠菜

    正确答案:C,D

  • 第20题：

    煎瓤鸡脯，填入鸡脯的馅料有（）

    • A、奶油、干白葡萄酒
    • B、奶油、菠菜泥
    • C、沙拉酱、胡萝卜泥
    • D、沙拉酱、菠菜泥

    正确答案:A

  • 第21题：

    单选题
    慢性胃炎患者禁用的食物是（）。
    A

    牛奶、豆浆、馒头

    B

    肉汤、鸡汤、果汁

    C

    油菜、菠菜、苹果

    D

    大豆、鸡蛋、巧克力

    E

    洋葱、大蒜、辣椒


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    预防佝偻病首选食物（　　）。
    A

    牛奶

    B

    菠菜

    C

    瘦肉

    D

    大米

    E

    胡萝卜


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    选出含有维生素B2最多的一组食物，每种食物以100g计。（）
    A

    黄豆，鸡蛋

    B

    麸皮，小米

    C

    鲜牛奶，菠菜

    D

    猪肝，牛肾


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

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